Десерты
- безе и меренги
- глазурь
- десертные корзиночки
- десерты со сметаной
- зефир
- козинаки
- конфеты
- крамбл
- крем-брюле
- мармелад
- мастика
- мороженое
- муссы
- пахлава
- сладости
- творожные десерты
- тирамису
- фруктовые десерты
- халва
- чак-чак
- ягодные десерты
501 запись, 28 фото
Я помню тот момент, когда в далёких 90-х появились импортные шоколадно-ореховые пасты для намазки на булку типа «Нутелла». На них был настоящий бум. Они казались просто божественными.
Я по натуре не сладкоежка, но булку с пастой поглощала с...
Шоколадную пасту у нас любят детки, но и мы, взрослые, иногда кушаем ее с блинами, намазываем на лаваш, печенье, хлебцы, батон и т.д. Приготовить ее несложно, и я вам предлагаю свой рецепт шоколадной пасты с грецкими орехами. Она намного вкуснее и...
Как надоела зима. Холодно и снег. Что хорошо согревает в зимнюю стужу? Конечно блины! В меру сладкие, со вкусом и запахом лимона — с лимонной намазкой. Она готовится очень быстро, вкус — восхитительный!
ИнгредиентыЛимоны — 1 шт.Сахар — 100...
Довелось на февральские праздники купить кокосы. Жидкость через трубочку выпили, орехи раскололи, и я, как экономная хозяйка, стала думать, куда деть мякоть. Пугала неизвестность, так как практики с кокосом не было, и трудоемкость.
Кокосовая...
Когда устала, придя с работы, а погода шепчет: «Съешь уже чего-нибудь...» ))) Вчера захотелось мне чего-то такого-растакого-этакого, а плясать у плиты было лень, решила я приготовить быстрый десерт. В его основе всего два ингредиента — ряженка и...
Хочу предложить вам приготовить необычный десерт — манные котлеты с изюмом, запеченные в духовке. Обычно манные котлеты или биточки готовят на сковороде, а я приготовила их в духовке.
Получились очень вкусные, с хрустящей корочкой и мягкие...
RushanaYanbatyrova
в личный журнал
Танюша (Tangeya) предложила провести выходные на 7дач с рукоделием, и я приняла участие в этом замечательном проекте, показав заодно кулинарные опыты своей дочери. По просьбе желающих я записала со всеми комментариями дочери рецепт зефира....
Пахлава — популярная восточная сладость. Вариантов ее приготовления множество, но все их объединяет одно — очень тонкие слои теста и обилие начинки. Я делюсь с вами рецептом, которому научили меня. Готовлю эту пахлаву уже 20 лет и всегда она...
Рецепты самых вкусных сладостей у многих из нас бережно хранятся в старых записных книжках и пожелтевших от времени тетрадках, что передаются в семье от поколения к поколению и, как своеобразная «машина времени», легко переносят нас в далекое...
На выходные была на даче. Соседка по даче Татьяна, увидев меня, сказала, что на 7dach конкурс, и мне надо показать свои козинаки. И вот я их показываю.
Переходим к поэтапному приготовлению. Берем небольшую горку грецких орехов....
Божественный десерт тирамису! Сколько поваров — столько и вариантов, несмотря на то, что это блюдо имеет классическую форму! Но если вспомнить тот шикарный вкус и нежнейшую текстуру, то, придя в ресторан, вы всегда выбираете именно его. Крем,...
Я не могу сказать, что в детстве мало ела вкусняшек, но был момент, когда конфеты были дефицитом. Тогда мы ходили за чем-нибудь к чаю в аптеку, не подумайте ничего плохого — за гематогеном и аскорбинками. Я вообще в детстве такая выдумщица была —...
Мармелад яблочный
Кто о чем, а я все о вкусненьком...))) Время заготовок уже давно позади, но бывает так, при хранении яблок, что срочно надо переработать какое-то количество осенних сортов, которые уже не долежат до Нового года. Варенье, есть,...
Это сейчас у детей есть возможность купить лакомства на любой вкус… Вспоминая свое детство, самым любимым лакомством для меня были петушки!
Готовая карамель
Готовила мама их вот в такой форме.
Форма для петушков
Она и по сей день...
EkaterinaB
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Предновогодние хлопоты для меня — это салаты, салаты, салаты, красивые закуски, гусь с яблоками и что-нибудь сладенькое. Пока главные блюда приготовишь, времени на десерт не остается. Да и духовка занята — то свеклой на «шубу», то картошкой на...
Варится из неперезрелой, твёрдой антоновки в августе-сентябре. Яблоки режу на восьмушки, очищаю от кожицы, засыпаю сахаром: шестьсот граммов на килограмм яблок.
Мармелад 2 по 0,6 из 1 кг яблок
Несколько часов нарезанные яблоки стоят,...
Перепробовала разные рецепты чак-чака, всем нравится, а мне не хватало вкуса, который был в чак-чаке, который готовила бабушка. Помню только, что во фритюре был нутряной бараний жир. Попробовала смешать бараний жир с растительным маслом — и почти...
Если вам нравится вкус конфет «Рафаэлло» и вы ничего не имеете против кокосовой стружки, то этот рецепт именно для вас. Готовятся конфеты достаточно просто и сам процесс занимает мало времени, если не учитывать срок охлаждения. Конфеты получаются...
Сгущённое молоко в банках – необходимый продукт на даче. Всегда выручит, когда хочется «чё-нить эдакого». Можно просто добавить ложечку в кофе, можно сварить кашу на завтрак, если ваш молочник не привёз вовремя свежего молока. А можно заморочиться...
Всем доброе утро! Сегодня хочу поделиться с вами потрясающим рецептом лавандового мороженого, который я перевела с одного американского сайта. Он очень простой, но от этого не менее аппетитный.
Рубашечка моя в тему: и по цвету и по узору —...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Урожай вишни в сезоне-2021 очень порадовал, и в морозильной камере припрятаны: вишня без косточки в собственном соку и соке белой смородины, вишня с косточками для компотиков и морсов. Так приятно достать баночку с летними фруктами-ягодами и...