Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные компоты, кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно.
Десерты с...
Если мучные изделия уже поднадоели и хочется чего-то более легкого, клубничный крем станет прекрасным вариантом летнего десерта. Подайте такое чудо к завтраку вместо йогурта — и хорошее настроение гарантировано вам на весь день!
Легкий...
Опытная хозяйка всегда знает, как из простого сделать уникальное и неповторимое. Вот и из обычных яиц и молока получается замечательный десерт. Гости будут в восторге!
Яично-молочный десерт. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Понадобится:1,5...
Здравствуйте, сегодня «рассказ» будет об английском десерте — «Крамбл»
Ну вот согласитесь, что никто не станет спорить, что вначале созревания урожая ягод и плодов, что мы собираем, мы вначале думаем, что способны съесть их все, ну прям...
Долго думала, что бы такое приготовить на конкурс, и вот среди своих записей нашла один очень любопытный рецептик — мною незаслуженно забытый! Конфеты-сюрприз «Рыжик». Когда я угощала ими своих родственников, и спрашивала у них из чего конфеты...
Так получилось, что почти все члены нашей семьи родились весной, поэтому день рожденья на природе — это про нас. На пикник, конечно, взять торт проблематично, но не оставлять же без сладкого гостей, особенно если праздник детский. Предлагаю...
Смотрите все материалы
про десерты:
Смотреть все
Пропорции сказать не могу, т к делаю все «на глаз». Кокос нужно очистить и мякоть натереть на тёрке или пропустить через мясорубку, затем эту мякоть залить горячей водой (я почти кипятком заливаю) на 2-3 см выше уровня стружки. Всю эту массу пробить хорошенько блендером. Я это делаю раза 3-4 с небольшими перерывами. Процедить через марлю и отжать. Стружку тут же можно на пергаменте высушить. Сохнет хорошо на воздухе. Жидкость нужно поставить в холодильник примерно на сутки ( лучше широкий контейнер использовать — удобнее будет масло снять). За это время масло отделится и застынет сверху.
Масло я сразу в морозилку убираю, оно долго не хранится даже в холодильнике. Достаю по мере необходимости. Особенно вместо бальзама для губ нравится использовать))
А вот на кокосовом «молоке» готовлю мясо, например. Можно и в чай/кофе. Тут уж от вашего желания))
Попробуйте! Это не так сложно как кажется.