Годы прошли, а друзья с берегов Амура остались в нашей семье навсегда (это у родителей ностальгия по молодости). А еще — пельмени. Очень сытное и пикантное блюдо. Готовить его лучше всего порционно в небольших горшочках. Изюминка блюда в том, что...
Интересные прозрачные пельмени эффектно смотрятся на столе, и очень вкусные. Сразу скажу, рецепт для тех, кто не боится работать с тестом и экспериментировать с ним. Тесто по данному рецепту достаточно капризное в работе и очень нежное. Готовить...
Сейчас в лаваше делаем мясной фарш, и возникла дискуссия, как это называть. Предполагаю, что это родовидовые понятия «пельмени», «цеппелины», «колдуны». Зависит от размера и начинки, оболочки. Только как не перепутать щи с борщом или уху с рыбным...
Мини-пельмени я готовлю в основном для маленькой внучки. Но сейчас приготовила такие пельмени с запасом — и для себя, и для внучки заморозила.
Конечно, готовить такие мини-пельмени не совсем просто, лепить их приходится долго. Но зато когда...
Пельмени в нашей семье очень любят. По большей части мы едим покупные. Однако, если выдалось время, то можно и повозиться с ручной лепкой этих замечательных маленьких ушек. Ведь пель («ухо») и нянь («хлеб») у финно-угорских народов звучало как...
Конечно, немного вредно, но очень вкусно.
ИнгредиентыПельмени — 500 гКуриные яйца — 3 шт.Томат — 1 шт.Сливки — 400 млРастительное маслоСоль, специи — по вкусуСыр — 50 гЗелень — по вкусу
Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеФорму...
Смотрите все материалы
про пельмени:
Смотреть все