Блюда из овощей
- блюда из артишоков
- блюда из баклажанов
- блюда из батата
- блюда из брюквы
- блюда из зелени
- блюда из кабачков
- блюда из капусты
- блюда из картофеля
- блюда из кукурузы
- блюда из лука
- блюда из моркови
- блюда из огурцов
- блюда из патиссонов
- блюда из перцев
- блюда из помидоров
- блюда из ревеня
- блюда из редиса
- блюда из редьки
- блюда из репы
- блюда из свеклы
- блюда из спаржи
- блюда из топинамбура
- блюда из тыквы
- блюда из фасоли
- блюда из чеснока
- блюда с хреном
2326 записей, 23 фото
Вкусная и ароматная курочка с вкуснейшим соусом по мотивам грузинского рецепта. С чахохбили я познакомилась в студенчестве, подруга научила, и с тех пор этот рецепт в моей кулинарной книге. Где-то прочитала, что главное в этом блюде — обжарить...
SvetlanaTO
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Кого можно сейчас удивить борщом, полагаю, в арсенале каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Борщ меня научила готовить мама, и в 21 год я уже умела его варить, правда, с щедрой руки он всегда получался очень густым, даже появилась...
Все блюда, что связаны с рыбой, это для меня! Я очень люблю любую рыбу. Вот решила приготовить рыбные котлеты, но не простые, к рыбе я добавила творог, репчатый лук и свежий кабачок. Взяла самую простую рыбу — путассу, можно брать любую для...
Добрая старая классика — бутерброды со шпротами. Думаю, что многие из нас к ним неравнодушные. Например, у меня с праздничного стола «улетают» быстрее, чем бутерброды с красной икрой. Копчёная рыбка в дуэте с солёным огурцом или свежей помидоркой...
Блюда в горшочках получаются всегда вкусными! Это, наверное, одно из самых популярных блюд у многих хозяек, и рецептов приготовления в горшочке очень много. Готовить такие блюда несложно, продукты часто бывают самые простые и доступные. Особенно...
Не знаю, любите ли вы паприкаш. Наверное, любите, но не так сильно, как это ароматное кушанье люблю я. Я влюбилась в это блюдо, когда была в Венгрии. Паприкаш чём-то похож на наш гуляш из столовой, но намного ароматнее, прянее и вкуснее....
Запеканку творожную с тыквой я очень люблю. Блюдо легкое и сытное, к тому же очень красивое и аппетитное. Тыква для меня в любом виде вкусная, а с творогом получается еще вкуснее. Запеканку с творогом и тыквой еще можно полить медом или посыпать...
Pugacheva
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Это блюдо состоит из того, что выросло на огороде. Предпочтения и пропорции не имеют значения — всё получается очень вкусно.
Готовое блюдо
Нам понадобилось:
ИнгредиентыМясо (говядина) — 1 кг (можно любое — свинина, курица), чем больше,...
Хочу поделиться приготовлением очень простого заливного пирога. Конечно же, это не новинка, но вкусно и быстро. Начинка может быть любой. У нас — капуста.
Готовый пирог
ИнгредиентыДля теста
кефир — 300 млмасло растительное — 70 мляйца —...
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Мой рецепт, возможно, нарушает правила кулинарии, но так тоже можно готовить🙂 Вполне себе вкусно получается.
Цветная капуста в кляре по-быстрому
Ингредиентыцветная капуста — 400 гяйцо — 2 шт.мука — 3 ст. ложки с горочкойкрахмал — 1 ст....
Люблю всё необычное и оригинальное. А кухни мира не дадут расслабиться. Сегодня я расскажу о французском луковом супе. Этот суп пришёл к нам из бедных районов Парижа, который французские повара впоследствии довели до совершенства. Продуктов...
Вкусные, нежные и сочные котлеты на ужин. А ещё диетические и полезные. Понравятся любителям тыквы.
Ингредиентыкуриная грудка — 400-500 гтыквенное пюре — 100-120 г (по вкусу)лук — 0,5 шт.сухой чеснок — 0,5 ч. ложкикрахмал — 1 ст....
Каких только блинов не существует — пшеничные и ржаные, гречневые и рисовые… Я сегодня буду печь картофельные блины с зеленью.
Смешали несколько простых и доступных продуктов, и вкусные зажаристые, золотистые картофельные блины на вашем...
Вкусное блюдо, больше женское, вполне подходящее на ужин. Сладковатый кабачок с лёгкой хрустинкой и сочная творожно-сырная начинка с травами отлично дополнили друг друга.
Ингредиентымолодой кабачок — 1 шт.творог — 3 ст. ложкисыр натертый —...
Нут (турецкий горох) в нашей кухне используется не очень часто до сих пор, он больше распространён в Азии, в Индии, Турции. Там с ним готовят супы, рагу, разные салаты и закуски. Нут питательный и сытный продукт, он отлично сочетается с курицей,...
Как я уже писала ранее, мы большие любители рыбы и грибов. И вот сегодня готовили самый простой, быстрый и вкусный супчик с замороженными грибами (летние заготовки). За окном пасмурно и зябко, а дома… аромат грибов и травяного чая — живи и...
А у нас сегодня на обед шулюм! Суп из молодой баранины с овощами!
Шулюм
Шулюм
Это одно из традиционных блюд кавказских пастухов. Хотя его готовят обычно на улице, на костре, в небольшом котле. Но я решила приготовить в кастрюле. В...
У нас в семье очень любят азиатские блюда, и фунчоза одна из них. Летом идёт холодная овощная, а зимой — горячая или тёплая.
Мясная фунчоза
Для её приготовления нам понадобились следующие продукты:
ИнгредиентыМясо (говядина) — 500 г...
Таким образом я часто готовлю баклажаны как гарнир к рыбе или мясу. Баклажаны запекаются быстро, буквально полчаса, и не впитывают много масла, как при жарке. Иногда я их смазываю майонезом или, как сейчас, мягким плавленым сыром. Получается очень...
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Лохикейтто — это финский суп из лосося со сливками. Лосось на финском — лохи (lohi). Много лет назад, попробовав его в Хельсинки, ввела его в меню нашей семьи. Необычно, полезно, несложно в приготовлении и очень вкусно.
В нашей семье этот...
sharipovatat
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Я не большая поклонница кабачков (предпочитаю патиссоны), но на хранение пару штук оставляю, чтобы разнообразить овощами зимнее меню.
Фаршированные кабачки
Сегодня обнаружила один уже достаточно дряблый, затерявшийся среди тыкв...