Тарелочка с канапе к новогоднему столу

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Хочу вам предложить мини-закуску на праздничный стол. Маленькая закуска канапе — это по сути французский мини-бутерброд.

закуска

Изначально такая мини-закуска делалась из небольшого кусочка хлеба с ветчиной, сыром, томатами. Затем для такой закуски список ингредиентов стал очень большим. Такая тарелочка с канапе на новогоднем столе обязательно займет свое место! Каждый сможет выбрать для себя какую-то мини-закуску. У меня муж любит такие канапе и ставит всегда около себя.

Время приготовления: около 2-х часов.

Ингредиенты

  • Хлеб бородинский — 11-12  кусочков
  • Сыр творожный сливочный — 1-2 ст. ложки
  • Сыр Ламбер — 5-6 кусочков 
  • Сырок плавленый — 4-5 кусочка
  • Варено-копченая куриная грудка — 4-5 кусочков
  • Сыровяленая куриная грудка — 6-7 кусочков
  • Бекон — 3-4 кусочка
  • Виноград — 4-5 шт.
  • Маслины — 8-10 шт.
  • Свежий огурец — 8-10 долек 

Для украшения 
  • Листья салата — 2-3 шт.
  • Ягоды красной смородины — 12-15 шт.

Ads by

Приготовление

Для приготовления такой тарелочки нужны перечисленные ингредиенты и маленькие шпажки для того, чтобы все держалось.





А еще я взяла несколько листьев салата, которые положила на тарелку.



Приступаем к приготовлению закуски на шпажках. Нарезаем Бородинский хлеб и огурец на кусочки. Хлеб можно нарезать любой формы.



Затем нарезаем сыр Ламбер и плавленый сырок маленькими квадратиками.



Также берем нарезанный бекон, а вяленую копченую куриную грудку и варено-копченую куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки.



Берем маслины, вынимаем их из банки и просушиваем бумажным полотенцем.



Я еще взяла для приготовления закуски несколько штук сладкого винограда.



Собираем каждую закуску. Например, намазываем кусочки Бородинского хлеба сливочным творожным сыром, на сыре делаем бороздки вилкой и с одной стороны кладем небольшой кусочек свежего огурца.



Затем кладем на хлеб с сыром и огурцом бекон, на бекон — маслину, все скрепляем шпажками.



Можно положить на хлеб кусочки огурца и разные кусочки сыра. Затем можно положить виноград и закрепить шпажкой. Также можно на хлеб положить огурец, сыр, любое куриное мясо, маслины или виноград и скрепить все шпажками.





В общем, можно дать волю своей фантазии, чтобы канапе были на любой вкус.



На тарелку кладем листья салата для украшения и ягоды красной смородины, затем раскладываем канапе. Ягоды красной смородины я брала замороженные, но после разморозки они остаются как свежие. Думаю, что такая тарелочка с маленькой закуской понравится на праздничном столе многим.





Приятного аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , закуски на Новый год, , , ,
2 комментария 9 спасибо за запись   в избранное 1075 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Круть! обожаю такие штучки! Съедаются ооочень быстро и их всегда мало! Мои +++++++
Да-да, Ирина! Сьедаются быстро!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: