Блюда из мяса
784 записи, 9 фото
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Уже давно не мариную мясо для шашлыка с добавлением майонеза (сметаны, кефира...) или уксуса. Поняла, что для вкуса, сочности и мягкости надо просто хорошее мясо, много лука, соль и перец! Сегодня свинина — постная вырезка и рёбрышки у нас....
Фаршированные кабачки — это вкусное и сытное блюдо. С появлением молоденьких кабачков, вдоволь наевшись их просто жареными, хозяйки начинают готовить из них разные рулетики, оладушки, фаршируют их разными начинками. Вот и я сегодня нафарширую...
Рецепт простой, не надо стоять у плиты, пережаривая отдельно котлетки и кусочки кабачка. Из фарша с рисом скатали колобки, кабачок кусочками порезали. Всё в форму сложили, залили водой с ложкой томатной пасты, посыпали приправами — и в духовку....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Летом, когда очень жарко, иногда готовить супы не хочется. Да и некогда бывает, поэтому у меня есть всегда в запасе домашние пельмени. Они очень популярны и любимы у многих людей.
Это простое, но вкусное блюдо. Особенно вкусны пельмени,...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Летом мы очень любим коптить на костре мясо. Время копчения зависит от самого мяса, например, курица коптится быстро, а чтобы закоптить свиные рульки, времени уйдет почти в два раза больше.
Но зато каким вкусным мясом от свиных рулек можно...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Голубцы довольно распространенное блюдо, и их многие любят, в том числе и моя семья любит голубцы, и готовлю я их часто.
Готовить голубцы можно с любой начинкой.
Голубцы
Я предлагаю добавить к фаршу, который идет в голубцы, побольше...
Находясь в саду, мы очень любим готовить на свежем воздухе. Теперь у нас есть казан, который мы осваиваем. Готовим в нем разные блюда и изучаем кухню разных стран.
Ребрышки под овощной шапкой
ИнгредиентыСвиное или баранье сало — 200...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Этот рецепт появился в журнале (то ли «Работница», то ли «Крестьянка») много лет назад. Простой и быстрый способ приготовления, вкусное и питательное блюдо. Когда созревают баклажаны и томаты, готовим его очень часто. Вот и недавно приготовили...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Последние кабачки собраны… И еще предыдущие не все съедены – решила приготовить фаршированные, они ничем не уступают перцам. Готовлю практически по этому же рецепту.
Вот такие незамысловатые ингредиенты нам потребовались для приготовления...
За окном дождь, а потом слякоть, снег, мороз… Как же хорошо в это время года поесть горячего, ароматного супчика. Предлагаю приготовить фасолевый суп.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
ИнгредиентыНа кастрюлю 2,5 л вам потребуется:...
Valleo
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Классическое блюдо — картошка с котлетой. Но хочется приготовить его понаряднее.
Очень люблю блюда, приготовленные в духовке. Всякие запеканки частенько появляются на нашем столе. Давайте сегодня приготовим запеканку из картофеля с фаршем....
И снова мы в саду, и снова разводим огонь под своим казаном. Готовим новое блюдо, чтобы собраться всей семьей за столом в этот чудесный, пусть и прохладный осенний субботний вечер.
Лагман
Нам потребуется:
ИнгредиентыПодсолнечное масло...
Сегодня предложу вам рецепт мясных колобков. Я не знаю, как правильно они называются в кулинарии, по сути это котлеты с цветной капустой.
Готовить их начала в то время, когда внука-нехочуху надо было заинтересовывать цветной капустой. Внук...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
В первую очередь такие котлетки будут интересны детям. Они и вкусные, и сочные, и на вид интересные. Малышня с удовольствием будет их лопать. Состав фарша может быть любым, вся фишка в форме и хрустящей корочке из хлопьев.
ИнгредиентыФарш...
Svet_lana
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Сегодня предлагаю рецепт блюда для любителей азиатской кухни — мяса с овощами, щедро политого сладко-кислым соусом, достаточно острого и ароматного. Приготовить его можно всего за полчаса!
Говядину лучше всего подавать сразу же, горячей....
Буженину готовлю много лет. Но во время моей юности это блюдо было праздничным, а сейчас оно абсолютно доступно — готовить можно хоть каждую неделю, пока не надоест.
Буженина
Время приготовления: около суток мариную, в духовке часа 1,5...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Я опять про кабачки)). Осталось несколько штук, и их надо приготовить. Решила сделать с беконом. И вкусно, и питательно. И кабачки потихоньку расходуем.))
«Бутерброд» из кабачков
ИнгредиентыКабачок средних размеров — 1 шт.Сыр — 100 гБекон...
В оригинале это блюдо называется стейк Солсбери, но мне больше нравится «котлетки с грибной подливкой»))) Они получаются сочными и нежными, а идеальный гарнир — воздушное картофельное пюре.
Блюдо идеально подходит для рабочей недели. Оно...
Каша всегда была и будет королевой стола!
Ароматненько…
Сегодня будем готовить перловую кашу с мясом. Для приготовления этого блюда нам потребуется 2 часа, плюс 3 часа для замачивания крупы.
Нам понадобятся следующие продукты:...
В осенние прохладные вечера, когда дачный сезон практически завершен и с грядок собраны последние овощи, мы приготовим лазанью. Но не простую, а осеннюю. Если интересно — читайте дальше.
Нам потребуется:
ИнгредиентыКабачок — 375 гФарш —...
Мы очень любим лук, поэтому и выращиваем его в большом количестве. Используем его везде и в разном виде: свежий, маринованный, сушеный… На этих выходных предлагаю приготовить простой и сытный луковый пирог. Он получается очень ароматным, с сочной...