Жарка


290 записей, 8 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Будем готовить сегодня оладьи с толокном и яблоком. Толокно делают из предварительно высушенных и слегка обжаренных зерен, которые затем измельчаются в муку. Для этого используют в основном овес и ячмень. Раньше толокно делали в ступе — от этого и...
Я ни разу не готовила овсяноблин. Как-то не хотелось, азарта приготовить не было, ничего особенного, состав простой. Хотя овсянку я люблю и периодически готовлю. И вот, когда муж уехал в командировку, я решила, что пришла пора для овсяноблина. И...
Необычные рыбные оладьи. Давайте их приготовим! Часто ведь встает вопрос — что бы такое приготовить на завтрак быстро и вкусно? Бывает так, что времени нет, чтобы долго готовить сытный завтрак. Чайник уже стоит на плите, и надо что-то быстренько...
Продолжаю тему экономного использования остатков молочных (и не только) продуктов. Сегодня буду готовить беляши и пирожки с капустой из творожного теста. Время приготовления: до 1,5 часов (зависит от времени «созревания» теста)....
Свинина в кляре — очень простое, но в то же время вкусное блюдо, которое может быть самостоятельной горячей закуской или же идти как основное блюдо с гарниром. А в сочетании со сладко-пряным вишнёвым соусом оно может стать изюминкой вашего ужина....
Предлагаю вашему вниманию миньоны из свиной вырезки с лисичками. ИнгредиентыВырезка свиная — 450 гЛисички отварные- 250 гСметана — 1 ст. ложка с горкойСливки питьевые — 1/2 стаканаЛук репчатый- 1 средняя луковицаСоль — 1/3 ст. ложки (или по...
У нас все очень любят всё печёное, жареное и вообще мучное. Хоть и знаем, что не очень полезно, но отказать себе в удовольствии никак не получается. Вот очередное блюдо — картофельные оладушки. Готовится очень просто. Для приготовления нам...
Существует много вариантов приготовления котлет — овощные, мясные, а также из различных круп и т.д. Самые любимые котлеты у многих, это, конечно же, мясные. Котлеты из индейки на сковороде ИнгредиентыФарш из индейки — 1 кгКартофель — 1...
Куриную печень многие хозяйки любят за то, что она быстро готовится. Я тоже часто готовлю ее, ведь это еще и вкусно. Я готовила на ужин куриную печень, жарила с луком, немного осталось от этого блюда. Вот и решила быстренько приготовить на завтрак...
Одно из достоинств куриной печени (кроме отличного вкуса и нежности) — ее скорость приготовления. Буквально за полчаса можно приготовить полноценный ужин. Сегодня у меня очень простое, даже можно сказать простецкое блюдо на каждый день — жареная...
Быстрые лепешки с сыром — это очень удобно. Не затратно ни по времени, ни по ингредиентам. Вкуснее всего они в горячем виде, когда сыр расплавленный и тягучий. Ингредиенты300 мл кефира400 г муки0,5 ч. ложки соды0,5 ч. ложки соли300 г...
Этот рецепт был очень популярен у меня в конце 80-х — начале 90-х годов. Я заканчивала в это время десятилетку и начала учиться в институте. Естественно, это время шумных дружеских посиделок с друзьями, одноклассниками и одногруппниками. А если...
У кого есть запас кабачков? Тогда давайте готовить вместе. Трудно представить, что вы не умеете жарить кабачковые оладьи, любая хозяйка готовила их 1000 раз. Но, может, какие-нибудь тонкости вы для себя отметите. Такие оладушки хороши к завтраку,...
Шакшука в переводе с арабского переводится как смесь, мешанина. И правда, в рецепте этой необычной яичницы большой овощной набор. Яйца тушатся в томатно-овощном соусе со специями. В шакшуку часто добавляются шампиньоны. Вместо помидоров я возьму...
В детстве нам пекли оладьи со сливами, их нарезали кусочками и добавляли в тесто. Такие оладьи были необычайно вкусными. А я решила приготовить оладьи на густом сливовом соке. Делала в прошлом году сок из желтых и розовых слив, он получился очень...
Весна вступила в свои полные права, деньки стоят погожие и хлопотные в плане посевов, посадок, пересадок. Но кушать хочется всегда. Потому готовлю сегодня быстрые пирожки из готового бездрожжевого теста с консервированной сайрой. Консервы в страду...
Горбуша — вкусная и полезная рыба, но уж очень суховата получается при обжаривании. Это решается либо кляром, когда сок остаётся внутри корочки, либо заливкой. Для заливки я применяю разные соусы, даже сок или молоко. Но есть ещё замечательная...
Быстрый завтрак из яиц и законсервированных перчиков в очередной раз доставил мне удовольствие. ИнгредиентыКонсервированные перчики (лечо) — 400 млМасло растительное — 50 млЯйцо куриное — 3 шт.Сыр твёрдый — 30 г Время приготовления:...
Готовим рыбу с эстрагоново-горчичным соусом. А на гарнир — «салат из всяких салатов, которые выросли к этому времени на огороде» с веселенькой заправкой! Итак, первое блюдо из запланированных на июнь. Должна сказать, что этот...
Я не особо люблю котлеты из чистого мяса, мне они кажутся скучноватыми. Всегда стараюсь добавить какой-нибудь наполнитель для сочности и мягкости: капусту (свежую или квашеную), молодой кабачок, вареную картошку. Сегодня предлагаю добавить в...
Предлагаю вам сырники к утреннему чаепитию. Быстро, просто, вкусно, красиво. На изготовление уходит минут двадцать. Вуаля — и готово. ИнгредиентыТворог — 250 гЯйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. ложкиКукурузный крахмал — 2 ст. ложкиМука — 1 ст....