Секреты заготовки урожая своими руками, рецепты и советы страница 71

В этом году у нас, несмотря на погоду, отличный урожай кабачков. Мы их и жарим, и парим, и оладушки делаем. Красота ведь, как их рвать можно? Но супруга сказала: «Рви»! Даже мариновать такую красоту жалко. Поэтому сначала —...

Сегодня 19 августа. Томаты в парнике поспевают каждый день. Парник «АгроЩит» ИнгредиентыНа две 1,5 л банки: ПомидорыЧеснок — 2 головкиЛистья смородины — 6 шт.Листья малины — 2 шт.Укроп — 4 зонтика Хрен — 2 листаЛавровый лист — 2...

Вопрос от нашего подписчика из группы вКонтакте Сергея Иванова (Serega Ivanov) из Ногинска: Подскажите, пожалуйста, рецепт соленых зеленых помидоров!

Летом мы получаем много витаминов из овощей и фруктов, а вот зимой нам помогают восполнять запасы витаминов наши заготовки. Зимой этот вкусный напиток заменит любые покупные соки и напитки. Готовить его быстро и просто. На две 3-литровые...

Что-то мы все про банки и закатки… А ведь в морозильнике можно припасти кусочек масляного лета, для этого приготовлю-ка я сегодня масло с овощами. Такое маслице можно намазать на румяный тостик, добавить в макарончикам, картошечке или пару-тройку...

Сегодня, милые хозяюшки, хочу предложить вам еще один свой рецепт заготовки перца. В этом году, благодаря моим экспериментам, получила несколько кустиков очень забавных и маленьких перчиков. Резать их бесполезно, сушить — жалко, поэтому очень...

Подскажите рецепт аджики из томатов для долгого хранения.

Обожаю квашеную капусту. И делаю её обычно в нескольких вариантах. Одним из любимых является капуста, квашенная кусочками со свеклой и другими корнеплодами. Она всегда получается хрустящая, с ярким и насыщенным вкусом. Квашеная капусточка...

Огурцы 'Все путем' F1 были высажены в парник 30 мая. Они совсем не торопятся расти из-за холодной июльской погоды. Развитие растенийИ только в июле, с наступлением настоящей жары, огурцы начали цвести и радовать меня первыми...

Наткнулась на просторах интернета на рецепт жарки варенья на сковороде. Много раз доводилось пробовать варенье из алычи, да и просто варенье любое. А вот варенье на сковороде как-то настораживает. Долго думала, решала и наконец решила: была не...

За окном стоит настоящая осенняя непогода. Серые, унылые дождливые дни… Незаметно подкрадывается хандра. Плохое настроение, упадок сил, сонливость могут тянуться не одну неделю. Причиной всему этому может служить осенний авитаминоз. Авитаминоз...

Склизкая квашеная капуста. Что делать?

У нас с мужем печалька. Решили к празднику заквасить капусту, но после ковида вкус извратился. В общем пересолили мы капусту. Уже неделю стоит в тепле и толком так и не забродила. Может, конечно, причина и не в соли… Что можно сделать?

k56783 23 января 2021, 19:03 в личный журнал

Хурма... Красота и вкуснота! 48

Любите ли вы хурму? Думаю, многие на этот вопрос ответят утвердительно. Вот и в нашей семье просто обожают эту яркую, красивую и вкусную ягоду. Да-да, не удивляйтесь, хурма — это ягода! Фото Роксаны Коваленко Родиной хурмы являются...

Как работающая мамочка, имеющая детей, я часто сталкиваюсь с тем, что когда ребенок голодный, он питается не всегда тем, что вкусно и полезно, чаще тем, что нашел и не всегда в холодильнике. Но бывает и так, что в холодильнике-то еда есть, а вот...

Чипсы. Младшая и средняя группаВ дачных планах есть несколько рецептов для проверки. Один из них — привлечение молодежи к сушке овощей/фруктов. Автор идеи: Надежда Михайлова, В зоне рискованного земледелия)) Название рецепта емкое, хорошее...

Лето прошло, наступает осень… Но оно было такое незабываемо «клубничное»! Клубничка удалась на славу — крупная, сочная, сладкая, обильная. Полакомились вдоволь, пироги пекли, на зиму запаслись, соседей и друзей угощали. Предлагаю познакомиться...

Летний сезон 2021 оказался очень урожайным на томаты. И ладно бы томаты зрели постепенно, но в наших условиях Крайнего Севера основной урожай пришлось снять в меланжевой спелости. А это значит, что зреть томаты начали практически одновременно....

И опять я о зеленых томатах, точнее о том, что с ними делать и как сохранить урожай, пусть и зеленый. Сентябрь подвел. Погода испортилась, помидоры перестали вызревать. Висят большие, твердые, но зеленые. Ассорти сделала, замариновала в банки, а...

Уже много раз писали о приготовлении цукатов и пастилы из тыквы. С пастилой у меня проблем не возникало. А вот приготовление цукатов оказалось очень сложной для меня задачей. Всё дело в том, что после того, как я тыкву варила, она теряла форму и...

Сегодня рецепт №4 — соус томатный. Соус Предыдущие рецепты: Небольшой консервный завод: сегодня соус из томатов с яблокамиНебольшой консервный завод: салат из помидоровНебольшой консервный завод: салат "Придунайский" Итак, для...

Заготовки на зиму