Выпечка - рецепты выпечки от дачников страница 69

Вот и наступил последний день масленичной недели — воскресенье, в народе этот день называют «Прощеное воскресенье», целовальник. В этот день сжигают чучело зимы, так как все уже ждут наступление весны. Это чучело устанавливают в центре площади,...

Вита (кручёная) баница — это одно из самых вкусных и нарядных блюд Болгарии. У болгарской баницы есть грузинская «сестренка» — ачма, и даже имеется греческая «родственница», речь идет о спанокопите. Начинки могут быть самые разные: мясной фарш,...

Частью русского застолья всегда были пироги. Ведь зерно русский народ выращивал всегда, а из зерна делали муку, и мука была практически в каждом доме. Из муки талантливый и изобретательный народ готовил много разных удивительных мучных изделий....

Второй день масленичной недели — «Заигрыш». Заигрыш беспечный — вторника отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Игры и потехи, а за них — награда: Сдобный и румяный масленичный блин! Немного истории. Раньше вторник на масленичной...

Блины и блинчики, кто из нас откажется от этого прекрасного блюда? Это древнее блюдо появилось еще до крещения Руси. Историки-этнографы предполагают, что появление блинов связано с народными языческими обрядами и идолопоклонством. Одним из богов,...

Тут среда подходит – «Лакомкой» зовётся. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники – всё им удаётся. Пироги и блинчики – всё на стол мечи! Вот что нам история гласит про среду масленичной недели. В среду во всех домах были накрыты...

Середина всех масленичных гуляний — четверг. «Широкий четверг» назывался еще «разгулом, переломом». Принято было гулять от зари и до зари, петь частушки, песни, плясать, водить хороводы, кататься на лошадях. А также в этот день бились мужики на...

Дорогие мужчины, с праздником вас, и этот рецепт посвящается вам. Странный подарок, — скажете вы, ну что поделать, именно так работает женская логика. Мужской напиток — по крайней мере, один из самых популярных — пиво. Страна, славящаяся пивным...

Строка про Дуню — это начало припева из знаменитой песни в исполнении Петра Лещенко. Продолжение столь же задорное: «Твой поцелуй горяч, как свежий блин. Помнишь, как на масленой в Москве В былые дни пекли блины? Жирный блин царил на всей...

В пятницу теща (вместе с другими родственниками) шла в гости к зятю. Это был ответный визит, так как зять приходил к теще в гости в среду. Обычай был забавный. Накануне вечером теще следовало прислать в дом к зятю все для выпечки блинов:...

Вот вам еще один рецепт веселых блинчиков на Масленицу. Блинчики заварные со свеклой в качестве красителя. Свеклу выбирайте вкусную, не волокнистую. А с начинкой разберетесь сами. Тут хороша и рыбка, и медок, и сметана, так как блинчики не очень...

Мягенькие и румяные блинчики с сырным вкусом и ароматом петрушки и укропа. Хороши со сметанно-чесночным соусом. Я взяла два вида муки (пшеничную и ржаную), но можно взять одну пшеничную. Угощайтесь! ИнгредиентыМука пшеничная — 0,5...

Дрожжевые блины отличаются особым ажурным узором. Как правило, такие блины пышнее обычных, с приятной кислинкой. Их приготовление требует немного больше времени и терпения. Зато в результате получаются нежнейшие, тающие во рту блины....

Ох уж эта Масленица! Надо всем угодить, надо всех порадовать! Вот и пришлось покреативить для младшей дочки! Захотелось ей блинчиков от божьей коровки! Блинчики Эти блинчики можно сделать по любому вашему любимому рецепту. Я напишу, как...

Рецепт этих панкейков я когда-то нашла на просторах интернета. Традиционно выпекаются они в виде оладушек, именно так я всегда и делаю, и в семье они полюбились. Но в этот раз моей дочке панкейков не захотелось, ведь на Масленицу все лакомятся...

Этот яблочный пирог отлично впишется в ваше постное меню. Ведь Пост — не обязательно каша на воде и овощи, поститься можно со вкусом! Пирог в меру сладкий, пушистый и мягкий. ИнгредиентыМука — 320 гВода — 300 млСахар — 160 гРастительное...

Легкий рецепт, который не требует каких-либо особенных ингредиентов и много времени. А получается очень вкусно: сливочно-банановый вкус подчеркивают изюм и орехи. Кекс для любителей влажной выпечки. Чем спелее бананы, тем лучше. Время...

Предлагаю вашему вниманию рецепт выпечки с красивым названием «Францевы булочки». Я в восторге от этого рецепта! Францева булочка знаменита своей оригинальной формой и отменным вкусом. Булочки к чаю ИнгредиентыДля теста Мука — 300 гСахар —...

Тонкое тесто и много начинки — вот такие пирожки я люблю. Когда не хочется возиться с дрожжевым тестом, я делаю тесто на кефире или натуральном йогурте (смотря что застоялось в холодильнике). Такое тесто не требует расстойки, поэтому готовятся...

Сегодня я хочу угостить вас не совсем обычными булочками, хотя никто никогда не догадывается, что в составе теста. Я давно экспериментирую на своей кухне, вот и эти булочки — результат моих изобретений. И, наверное, возникает вопрос: почему...

Классический чизкейк — сливочно-сырная выпечка, в меру сладкая и довольно легкая. Кислинку добавляет ягодный соус. Приготовление, на первый взгляд, может показаться сложным, но это не так. Все довольно быстро, главное — соблюсти температурный...