Пирожные с шоколадом "Мышки-норушки". Символ года

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Конечно, в описании рецепта любой кулинар узнает основу — пирожное «Картошка». Мы иногда делаем такие и ещё сладкую колбасу из печенья)) Но в праздник и форма десерта должна соответствовать, и содержание должно преобразиться.

Мышки-норушки.
Мышки-норушки

Ингредиенты

  • печенье (типа «Юбилейного») — 250 г
  • сгущенное молоко — 150 г
  • сливочное масло — 70 г
  • какао — 1-2 ст. ложки
  • шоколад белый и тёмный — 40-50 г
  • сахарные глазки и разноцветные сахарные посыпки для украшения
  • сахарная пудра и какао для украшения — 2 ч. ложки

Приступаем.

Приготовление

У меня заняло 30 минут. Измельчаем печенье любым способом. Я смолола в блендере, но можно раскатать скалкой в пакете до состояния крошки. Добавляем какао, сгущёнку.

Смешиваем.
Смешиваем

Масло сливочное растопить на водяной бане. Добавить масло в смесь.

Смешиваем.
Смешиваем

Хорошо размешать и убрать в холодильник.

На холод.
На холод

Шоколад белый и тёмный ножом порезать на маленькие кусочки. У меня шоколад в каплях. Удобная штука. Оставлю несколько для завершающего оформления блюда.

Приятное дополнение.
Вкусное дополнение

Кусочки шоколада вмешать в нашу массу из печенья и масла. Сформировать небольших мышек. Они отлично «лепятся» из этой массы.

Будущие мышки-малышки.
Будущие мышки-малышки

Праздничных мышек посыпаем сахарной пудрой и посыпкой разноцветной. Украсим сахарными глазками и ушками из белого шоколада. Уложим на тарелку и поставим на Новогодний стол.

Готово.
Готово.

Для более насыщенного вкуса можно брать варёную сгущёнку или заменить её любимым джемом (половину от нормы).

2020 — красивая дата.
Пусть будет наш праздник
весёлым, богатым!
Пусть всё удаётся
и сложится гладко.
Пусть будет красиво
и вкусно, и сладко!

С наступающим!

Приятного праздничного чаепития!
Приятного праздничного чаепития!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , , , , , , конкурсы рецептов
19 комментариев 56 спасибо за запись 2 в избранном 4028 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Pugacheva Валентина и еще 1 человек




Комментарии (19)
Настоящий крысятник!++++++++++++++
Очаровашки ребятишкам точно понравятся! +++++++
Спасибо.Получилось 6 штук из этого количества.Две сразу дети утащили.Сказали:-Нам можно без украшений, только скорее дайте!)))
Знакомо!
Какие прелестные мышки!
Класс! мне более всего хвосты приглянулись и ухиЮля, мои +++++++
«Какие красивые и вкусные» — передаю восторг от фото и рецепта, своего кота Левы.
"И зачем мне живых-то ловить? Я лучше такую тарелочку с крысками посторожу"
"И зачем мне живых-то ловить? Я лучше такую тарелочку с крысками посторожу"
Славные мышата-картофандели вышли Снова получились очень милыми А на вкус – вовсе не обсуждается, пирожное «картошка» — наше всё
Ага-картошка с глазкАми)))Дополнение в виде кусочков настоящего шоколада внутри-вкусно вписалось в привычный рецепт.
Чудесные мышата!
Сегодня мне мыши в каждом рецепте мерещатся! Похоже, Новый год всё ближе и ближе! Очень симпатичные пироженки, думаю не только детям, но и взрослым они будут по вкусу!
А ещё так понравилась тарелочка, Юль, такая новогодняя, и только потом догадалась, что это декор снеговичка и снежинок! Здорово ты придумала!
Симпатяги! Милые и вкусные! Юля, я вот не видела съедобных глазок таких или не обращала внимание.
Спасибо. Эти брала на Озоне. Сейчас там нет. В интернет-магазинах только видела. Разные размеры. Называется «Кондитерская посыпка Глазки».
Милые «мышки» получились
Мышки-норушки) симпатяшные!
Оказывается и мыши могут быть аппетитными
Вполне!!!
Юля, классные мышатки! +
Чудесные мышки!!! +++

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: