41 запись, 2 фото
В белорусских деревнях издавна пОливкой называют загущенные и забеленные супы. Поскольку жила белорусская деревня всегда небогато, то супы готовились густые, зажаристые, объединяющие первое и второе блюда. Это должно быть блюдо сытное и несложное...
Пора «тихой» охоты скоро закончится, так что используем теплые денёчки для сбора, едим-наедаемся грибными блюдами и заготавливаем на зиму, конечно! У нас получился неплохой сбор груздей, и я хочу познакомить вас со своими любимыми рецептами....
Предлагаю вам легкий весенний овощной суп.
Суп с шампиньонами и сельдереем
ИнгредиентыШампиньоны — 300 гСельдерей — 300-400 гПомидор свежий — 1 шт. (крупный)Перец болгарский — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт. (средний)Морковь — 1 шт.Чеснок — 2...
Очень ароматный суп с белыми грибами, сытный и наваристый. Ячневая крупа придаёт ему густоту и приятный вкус.
ИнгредиентыГрибы сушеные белые — горстьКартофель — 3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Ячневая крупа — 1 пакетикСоль, перец — по...
Когда я работала в проектном бюро на Цветном бульваре, на бизнес-ланч мы ходили всем коллективом обедать в «Шоколадницу». Она, наверное, до сих пор там располагается, рядом с цирком на Цветном, справа.
Обычно на бизнес-ланч мы брали салат и...
В зимнее время хочется иногда легкого супчика и вот такой суп я готовлю с грибами вешенками.
Такой суп готовится около 40-50 мин, но лучше его готовить в мультиварке. Суп получается более насыщенным.
Суп с вешенками
ИнгредиентыГрибы...
Быстрый и легкий в приготовлении грибной суп получается вкусным и сытным. Печеный чеснок в сочетании с опятами придадут супу насыщенный древесный аромат. Куриный бульон можно заменить на овощной, тогда этот суп сможет разнообразить меню постящихся...
Птитим — это тип макаронных изделий, по виду напоминающий рис, только рис в супе может легко развариться, а с птитимом суп получается и красивый, и аппетитный, и вкусный. А с лесными грибами суп будет еще и ароматный и наваристый....
Какой же он вкусный и ароматный! Сливочный суп из белых грибов.
ИнгредиентыБелые грибы — 400 гКартофель — 10 шт.Лук — по вкусуМорковь — по вкусуСливки — 70-100 гСливочное масло — 1 ст. ложкаРастительное масло — для жаркиСоль — по вкусуПерец...
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
В моем холодильнике частенько «хоть шаром покати». С одной стороны, это печально, а с другой — не так уж и плохо. Отсутствие продуктового разнообразия стимулирует полёт творческой фантазии 😂
В холодильнике сейчас есть упаковка фарша, остальное...
Очень ароматный суп уральской кухни. Груздянку готовят из свежих или из соленых груздей. Свежие грузди еще не выросли, значит, готовим из соленых.
ИнгредиентыГрузди соленые — 300 гКартофель — 2-3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лавровый лист —...
Хотите сытно и полезно накормить свою семью? Приготовьте суп с белыми грибами и морепродуктами. Грибы можно использовать любые по вкусу, а вместо мидий и креветок взять морской коктейль. Помните, что морепродукты нельзя долго варить (они станут...
В нашей семье все грибники! Сезон открывают сморчки, строчки, а чуть позже — вешенки и луговые опята. Для супов, на мой взгляд, лучше всего подходят как раз вешенки и луговые опята. У них бесподобный аромат. Сегодня предлагаю суп из вешенок. Грибы...
Как, бывает, не хочется готовить после трудового дня. Это же может занимать несколько часов. Представьте, сколько времени может занять приготовление борща? Бульон, зажарка, да и чистка овощей немало времени. Сегодня я пошла другим путём. Решила...
28101959NaTa
на конкурс «Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
Суп, который я вам хочу предложить, хотя и постный, но довольно вкусный. Это суп с шампиньонами и свежим кабачком. Грибы для приготовления можно брать любые.
Суп с шампиньонами и кабачком
Время приготовления: 1 час....
Наверное, ни в одной стране мира не любят грибные супы так, как в России. Сегодня у меня ароматный и вкусный грибной суп из белых грибов с пшеном и помидорами. И хоть суп без мяса, он получается очень сытным и наваристым. Ещё он, можно сказать,...
Помню, в детстве мама часто варила суп с вермишелью. Любой суп, и из сухих грибов в том числе, будет намного вкусней, если добавить в него, помимо картошки, вермишель или макароны. Они придают блюду мягкость вкуса и богатство оттенков.
Поэтому...
Как я уже писала ранее, мы большие любители рыбы и грибов. И вот сегодня готовили самый простой, быстрый и вкусный супчик с замороженными грибами (летние заготовки). За окном пасмурно и зябко, а дома… аромат грибов и травяного чая — живи и...
Сытный и ароматный грибной суп на обед. Пока нет свежих грибов, готовим с сухими лесными. Суп получился очень душистый и наваристый.
ИнгредиентыСухие грибы (белые и моховики) — 2-3 горстиПерловка — 4-5 ст. ложекКартофель — 3 шт.Морковь — 1...
Суп с лесными грибами хорошо дополняет наш рацион в любое время года. Летом готовлю со свежими грибами, а сейчас с замороженными, но и с ними суп получается вкусным. Готовила с маслятами, очень люблю эти грибы.
Хотела быстренько приготовить...
Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками порадует каждого члена вашей семьи. Приготовьте его по нашему рецепту и убедитесь в этом сами. Блюдо можно подать с поджаренными на сливочном масле гренками из пшеничного хлеба. Приятного аппетита!...
← предыдущая следующая →