Запекание: 250 пошаговых рецептов приготовления с фото

Это итальянское блюдо достойно праздничного стола. Сытное, вкусное. Мясо сочное, мягкое — тает во рту. Оссобуко с картофельным пюре Время приготовления: 3 часа. Ингредиентытелячья голяшка — 250 гмука — 3 ст. ложкисоль — по вкусуперец...

Увидела на рынке, как разбирают карасей, не удержалась и купила тоже. Когда-то очень давно запекала малюсеньких карасиков размером с половину ладошки, тех, каких сами наловили. А вот таких огромных не видела никогда. Вес — 1 кг 300 г. Рыбка...

Предлагаю приготовить запеченный хек с картофелем под сметанно-майонезным соусом. Ингредиентыхек — 800 гкартофель — 1 кгсметана — 80-100 гмайонез — 80-100 гприправа (лимонный перец, базилик, можно по своему вкусу любую) — по вкусусоль,...

Люблю рыбу во всех вариантах приготовления. Много готовлю разной рыбы по разным рецептам, и всегда получается вкусно! Для меня важно, чтобы было не только вкусно, но и красиво подано! Сибас с запеченными овощами Время приготовления: 1,5...

Понимаю, что перебор уже по рецептам с тыквой, но… не могу не поделиться этим творением по трем причинам. Во-первых, помимо того, что блюдо это вкусное, полезное и «легко изготавливаемое», оно еще и очень красивое! Такое яркое и пестрое в...

Что можно приготовить в горшочках? Да что угодно! Нежную рассыпчатую кашу, которая прямо тает во рту; густой и ароматный суп; сытное жаркое, тушеные овощи, сочную рыбу — рецептов не счесть! Блюда в горшочках получаются как из печки — вкусные...

Не секрет, что свиное мясо отлично сочетается с ягодами и фруктами. Мясо будет ароматным и сочным, если при тушении добавить яблоки, сливы или айву. В моём мясном рулете прослойка из не очень сладкого черносмородинового варенья отлично...

На зиму я заготавливаю много разных соусов с вариациями. Один из них – томатный с крыжовником. В нём присутствуют сладкий перец, морковь, лук и специи. Храниться такой соус может и по два года. Вкус напоминает кетчуп лечо, только более густой и...

Французская поговорка гласит: «Архитектор прикрывает ошибки фасадом, врач — землей, а повар – соусом». В моём случае всё не так :) Сегодня мы прикрывать ничего не будем, а будем специально готовить вкусный соус к запеченной форели. Красную...

Рецепт горячей закуски из грибов в сливочном соусе на скорую руку, а также немного о лесных грибах, кокотницах и папильотках. Готовлю я жюльены из свежих, сушёных, замороженных и даже заготовленных на зиму в банках консервированных грибов....

Мусака – одно из самых популярных блюд в Греции. По сути мусака – это запеканка из овощей, фарша и соуса бешамель. Она очень похожа на лазанью, только вместо листов пасты используются пласты баклажана. Главные ингредиенты – это фарш и баклажаны....

Сегодня снова рецепт с консервированными яблоками. Вообще такие яблоки являются прекрасным самостоятельным десертом. Содержат магний, калий, фосфор и железо, витамины группы В, С, Е и РР. А в дополнении к мясу или рыбе прекрасно насыщают блюдо...

Рыбу люблю любую — вареную, запеченную, жареную, соленую! Готовлю рыбу часто, и вот сейчас предлагаю рецепт скумбрии, запеченной в духовке с домашним заготовками и сыром. Готовится быстро, получается очень вкусно. Сладкий соус и соленые огурцы...

Фаршированные шампиньоны — это замечательная закуска на все времена! Хороша хоть в холодном, хоть в теплом виде. Нафаршировать можно чем захотите — рыбой, овощами, птицей. Я предлагаю приготовить начинку, как для пиццы....

Рецепт — проще не придумаешь! Особенно когда есть необходимые специи к такой курице. Посыпала чесноком, обмазала аджикой и забыла на часок. Куриные кусочки получаются ароматные, сочные и румяные. И самим поужинать вкусно, и гостям...

Запеченная в духовке курица — это всегда вкусно и сытно. Курицу можно запекать с чем угодно, на любой вкус. Я предлагаю рецепт запеченной в духовке курицы с чесночными стрелками, которые были заготовлены впрок. У меня осталась одна баночка...

Нежное мясо свинины и кисло-сладкий ананас под расплавленным сыром — это прекрасно! Отбивные с ананасами под сыром – сочно, нежно, вкусно и очень просто в приготовлении. Готовится блюдо на раз-два-три. Разложили на противне отбитые кусочки...

Скумбрия — одна из моих самых любимых морских рыб, очень вкусная и в меру жирная. Что интересно, калорийность скумбрии всего лишь около 190 ккал. О пользе говорить не приходится — в ее составе весь витаминный алфавит, и конечно же, омега-3,...

Запеченные куриные ножки под вкуснейшим грибным соусом. Грибов в соусе много, поэтому гарнира может не понадобиться. Очень вкусное блюдо из доступных бюджетных продуктов. Прекрасная идея для быстрого и вкусного ужина для всей семьи....

Что только мы не изобретаем, чтобы вкусно покушать. А ещё всегда хочется, чтобы было и красиво, и быстро, и минимум хлопот и затрат. Таковым блюдом являются рыбные гнёзда с начинкой. Вариантов множество, но этот совсем простой и вкусный....

Конечно же, хочется порадовать своих близких интересными блюдами на новогоднем столе. Очень хочется приготовить какое-то необычное блюдо, которое бы подошло к символу года. Ведь скоро-скоро уже Новый год. Этот год будет годом Зеленого Дракона....