Ингредиенты
- хек — 800 г
- картофель — 1 кг
- сметана — 80-100 г
- майонез — 80-100 г
- приправа (лимонный перец, базилик, можно по своему вкусу любую) — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Приготовление
Хек присыпаем лимонным перцем. Картофель чистим, режем на дольки. Выкладываем между кусочками хека нарезанный картофель.
Выкладка в форме
Солим, перчим по вкусу. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 30-40 минут. В это время готовим сметанно-майонезный соус. Сметану смешиваем с майонезом и добавляем сушеный базилик.
Подзапеченную рыбку с картофелем смазываем соусом
Подзапеченную рыбку с картофелем смазываем соусом. И отравляем обратно в духовку на 20-25 минут. Накрываем на стол и зовем семью обедать!
Приятного аппетита!
