Выпечка
- багеты
- беляши
- бисквиты
- блины и оладьи
- брауни
- булочки
- ватрушки
- вафли
- галеты
- кексы
- киш
- коврижки
- козули
- кулебяки
- курники
- кутабы
- лаваш
- лепешки
- манники
- МАФФИНЫ
- медовик
- несладкая выпечка
- печенье
- пироги
- пирожки
- пирожные
- пиццы
- плюшки
- пончики
- пряники
- пудинги
- Расстегаи
- рогалики
- самса
- сладкая выпечка
- слойки
- сосиски в тесте
- сочники
- тарт
- творожники
- тесто
- торты
- трубочки
- хачапури
- хлеб
- чебуреки
- чизкейки
- шарлотки
- штоллен
- штрудели
2019 записей, 139 фото
Будем готовить сегодня оладьи с толокном и яблоком. Толокно делают из предварительно высушенных и слегка обжаренных зерен, которые затем измельчаются в муку. Для этого используют в основном овес и ячмень. Раньше толокно делали в ступе — от этого и...
Быстрые лепешки с сыром — это очень удобно. Не затратно ни по времени, ни по ингредиентам. Вкуснее всего они в горячем виде, когда сыр расплавленный и тягучий.
Ингредиенты300 мл кефира400 г муки0,5 ч. ложки соды0,5 ч. ложки соли300 г...
Думаю, в каждой семье выпечка играет не последнюю роль в меню. Летом — с ягодами и фруктами, а зимой хорошо идут с квашеной капустой и с картошкой. Предлагаю свой вариант пирожков с капустой.
Пирожочки
ИнгредиентыДля теста
Молоко или...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Испекла рогалики! Ах, какими вкусными они получились! Рогалики — это любимая выпечка моих внуков. Готовлю их в основном с яблочным джемом, он не вытекает из теста. А вот сейчас приготовила рогалики с вареной сгущенкой и грецкими орехами. Рогалики...
Рыбник — это пирог с рыбой. Щуку не часто выбирают в качестве начинки для такого пирога. Рыба эта постная, а начинку хотелось бы в пироге посочнее да понежнее. Но я придумала, как сделать из щуки отличную начинку для пирога🙂
Рыбник с щукой...
У меня сегодня блины, да не простые, а творожные! Обычно блины пекут, а затем добавляют к ним начинку из творога, а я положила его в само тесто. Такие блинчики получаются очень вкусными, с нежной сливочной ноткой вкуса. Их можно кушать с вареньем,...
nikolaevna232
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Сытная выпечка к чаю как нельзя кстати в холодное зимнее время. Меня всегда выручает готовое слоёное тесто.
Открытые булочки из слоёного теста с ветчиной и сыром
ИнгредиентыСлоёное бездрожжевое тесто — 500 гВетчина — 200 гСыр твёрдый — 200...
Мне кажется, что зимушка-зима — это самое уютное время года. Так хочется побыть дома и приготовить что-то вкусненькое. За окном много-много снега и мороз под 30 градусов, а дома тепло, уютно и уже горят огоньки гирлянды. Чувствуется приближение...
Предлагаю добавить в свой рацион для разнообразия кабачковый хлеб. Его я пеку не первый раз, мне такой хлеб очень нравится. Его можно кушать с чем угодно, хоть с первыми, хоть со вторыми блюдами. Да и бутерброды получаются очень вкусными. Вкуса...
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Вариаций этих знаменитых татарских пирожков множество. В моем видении эчпочмак — это треугольный пирожок с открытой серединкой. Начинка сочная и пряная.
Пробовала разные вариации, у меня получился вот этот рецепт, который устраивает меня и...
Долго думала, что же приготовить из творога, кроме сырников, уж очень они жирные. И вот нашла рецепт, которым и делюсь с вами. Он прост в приготовлении.
ИнгредиентыТворог — 250 гСахар — 100 гЯйцо — 1 шт.Разрыхлитель — 1 ч. ложкаСоль —...
Решила быстренько приготовить к чаю кексы, но не простые, а с шоколадом. У меня постоянно скапливается по несколько плиток шоколада. Дети привозят, а я его ем ну очень редко. Ну надо же шоколад как-то использовать! Буду использовать при...
Очень часто пеку пирог, который в моей семье называли шарлоткой. Сейчас я уже знаю, что это не классическая шарлотка, но тем не менее, всё равно по привычке её так называю. Пеку её с яблоками, однако если яблок нет, их прекрасно могут заменить...
Этот пирожок действительно очень лёгкий и очень вкусный. Подходит как на завтрак, так и на обед или ужин.
Готовый пирожок
ИнгредиентыКефир — 1 стаканСахар — 1 стаканМука — 1 стаканМанная крупа — 1 стаканЯйца — 3 шт.Сода — не полная ч....
Я люблю блюда из пшена. Из этой крупы можно приготовить не только кашу, но и замечательный гарнир, испечь блины, сделать запеканку, добавить ее в фарш и так далее. Я сегодня буду готовить постные пшенные сырники с ягодным соусом, или просто...
Наверное, не все любят тыкву, а зря. Из неё так много вкусных блюд. И вот одно из них я предлагаю вашему вниманию. Рецепт не мой, но готовлю с удовольствием.
У нас в сарае тыква немного подмёрзла, но это не повлияло на вкусовые качества...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Яблочная шарлотка — классика вкусного и простого в приготовлении домашнего пирога с яблоками, который всем нам хорошо знаком с детства. Шарлотка — это домашнее тепло, уют и гостеприимство!
Сейчас наступил Великий Рождественский пост. Пост —...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Сегодня у меня пирожки двух видов. Одна начинка из солёных груздей, очень ароматная и душистая. А вторая начинка из свежей мойвы. Эта рыбка готовится быстро, и для начинки термически я её не обрабатывала. Ну что, есть кто не на диете? :)...
Сочные сосиски внутри хрустящего слоёного теста на деревянных шпажках — это оригинальная подача и вкусное, сытное блюдо. Всем приятного аппетита!
Сосиски в слоёном тесте на шпажках
ИнгредиентыСлоёное бездрожжевое тесто — 500 гСосиски — 4...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Сегодня у меня выпечка яркая и необычайно вкусная! Такой она получилась благодаря тыкве. Тыкву я положила в само тесто и напекла булочек, пирожков и рогаликов. Вся выпечка получилась мягкая, воздушная и красивая. Булочки посыпала кунжутом, в...
Необычные рыбные оладьи. Давайте их приготовим! Часто ведь встает вопрос — что бы такое приготовить на завтрак быстро и вкусно? Бывает так, что времени нет, чтобы долго готовить сытный завтрак. Чайник уже стоит на плите, и надо что-то быстренько...