Выпечка


В продолжение чесночной темы хочу угостить вас хлебушком. Ароматный, сытный, очень вкусный. Если вы любите чесночные пампушки, это ваш хлеб. Удивительная его особенность — не надо резать ножом, кусочки отлично отламываются. При выпекании...
Дачный сезон только начался, и самые крупные хлопоты еще впереди. Однако через месяц-другой вы уже сможете насладиться первыми плодами своих дачных трудов. Молодая морковь и кабачки, летний картофель и свежие томаты – все это может стать полезными...
Близятся выходные. Это значит, что приедут друзья, будет мангал, мясо, много овощей и зелени. Поэтому приготовлю совершенно экономные и быстрые лепешки. ИнгредиентыБелый мягкий (у меня «Фета) и желтый твердый сливочный сыр — по 50 г...
Многие домовитые хозяюшки используют картофельное пюре от ужина на следующий день. Я — не исключение. Достаточно рецептов для завтрака с использованием этого многими любимого блюда. А сегодня приглашаю вас приготовить картофельные лепешечки....
Это блюдо можно попробовать в приморских ресторанчиках Балтийского региона. Кто-то его называет запеканкой, кто-то пирогом. Этот рецепт подсмотрел у замечательного повара Джейми Оливера. Ну, и соответственно, название то, которое повар дал этому...
Когда звонит моя подруга и начинает жаловаться на депрессию, я знаю — пришло время быстренько готовить очень вкусную и не очень полезную выпечку. Воздушные и нежные слойки с бананом и пастой Nutella исправляют приступы хандры, утешают, радуют....
У нас в семье приветствуются блины, блинчики, оладушки. Иногда с удовольствием готовлю пустые булочки-поповеры. Это прекрасная бюджетная замена заварных профитролей. Их можно подать на завтрак или в качестве закуски, если нагрянули гости....
Гости на пороге. Что делать? Предлагаю приготовить ароматный медовый рулет со сметанным кремом. Он получается мягким и пышным. Его сможет приготовить любая хозяйка. Быстро и недорого. Приготовьте такой рулет и устройте вкусное чаепитие! Рулет...
Прошлый год был яблочным. Поэтому, как говорил кот Матроскин: «У нас этих яблок-завались!» И в сухом, и в варёном, и в замороженном виде. Вот очень удобно оказалось кусочки замороженные летом в быстрый яблочный пирог превращать....
Главное в пироге — что? Конечно, тесто. В этом рецепте тесто, во-первых, делается за 10 минут, во-вторых, в нем не используется майонез, а в-третьих – оно всегда получается! Особенно рецепт хорош, когда позвонили друзья и говорят: «Через полчаса...
Итальянский домашний бисквит «12 ложек», его еще называют итальянский пирог «12 ложек», готовить очень просто, можно даже сказать — элементарно. Весы нам не нужны, все будем отмерять столовыми ложками. Замешивать будем ручным миксером. В...
Бублики… Теплые воспоминания детства. Давненько я не готовила эти солнечные колечки. А тут делала небольшую ревизию в морозильной камере, и мне на глаза попался пакетик с кусочками тыквы. И я решила испечь бублики. Правда, в огороде на...
Пирог из доступных ингредиентов. Если у вас с ужина осталось немного пюре, используйте его для этого рецепта.  ИнгредиентыТесто слоёное — 350 гПюре картофельное — 5 ст. ложекСыр плавленый (пластинки) — 3-4 шт.Сосиски баварские — 4 шт.Желток...
С ягодами все пироги вкусные! А вот если в тесто для пирога добавить топленое молоко, то такой пирог получается намного вкуснее. Готовится такой пирог быстро. Время приготовления 40-50 минут. ИнгредиентыМука — 1,5 стакана Топленое молоко...
Предлагаю вашему вниманию этот простой в приготовлении рецепт торта. Особых усилий он не требует, справится даже новичок! Меня он привлёк именно тем, что в отличие от остальных бисквитов, его не нужно взбивать до бесконечности. Просто смешала все...
Сестры Марина и Анастасия Цветаевы любили угощать своих гостей пирогом с кисло-сладкими яблоками и кремовой начинкой, — так гласит легенда. Поэтому и назвали пирог «Цветаевским». Красивая история. Пирог по этому рецепту готовится просто, а...
Шаньги (шанежки) — старинная русская выпечка, популярная в Сибири и на Урале, напоминают собой ватрушки с несладкой начинкой, чаще всего картофельной. Пекутся шанежки быстро и получаются вкусными, с румяной зажаристой корочкой. Шанежки можно печь...
Друзья мои, предлагаю вашему вниманию вкуснейший открытый пирог (киш). Только не путать с киш лорен, у которого в основе песочное тесто. Достаточно простой в приготовлении пирог получается очень вкусным, ароматным, с тонким хрустящим тестом....
И я спешу поделиться с вами рецептом приготовления волованов из слоеного теста и вариантом красивой подачи в виде роз.  Волованы «Морские розы» ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое — 250 гМасло оливковое — 1 ч. ложкаМалосольное филе...
Обожаю выпечку из слоеного теста — быстро, просто и очень вкусно! Но когда есть время, такое тесто готовлю сама. Из слоеного теста можно приготовить очень много вкусной выпечки: сладкой и несладкой. Люблю готовить что-то новенькое, необычное, то,...
В нашей семье все любят слоеное тесто, поэтому я часто его готовлю. Вот приготовила розочки с колбасой. Необычная подача всем нравится, можно предложить гостям. Уверена, что они оценят, тем более на готовку уйдет всего 45 минут....