Личный опыт читателей, варенье


113 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Когда-то на юге черешню я замораживала, варила из нее компоты, сушила, делала варенье, раздавала ведрами… У моей мамы на даче несколько видов черешни разных сортов и скороспелости. И когда я жила рядом с ней, черешня у нас не переводилась в доме...
Я как всегда. Не могу не приготовить сладости на зиму без грецких орехов. Вот и сейчас… своих абрикосовых деревьев еще нет (вымерзают), но мир не без добрых людей!))) Угостили абрикосами, и я на радостях решила немного продлить лето. Сделала...
Я очень люблю апельсины. И этот рецепт для любителей цитрусовых. И хоть сейчас время наших  сезонных ягод и фруктов, иногда хочется чего-нибудь такого. Конфитюр получается очень вкусный, в меру сладкий, с приятной горчинкой. Если попались...
Во время осеннего непогодья и разгула всяких-разных вирусов мы вспоминаем о полезных ягодах и фруктах. Лимон, черная смородина, облепиха, имбирь, клюква и брусника становятся нашими ежедневными пищевыми компаньонами. С их помощью мы стараемся...
Приготовим необычное, но очень вкусное варенье! Как всегда: все просто, достаточно быстро и можно удивить гостей! Готовое варенье Для приготовления нам понадобится: ИнгредиентыПерец болгарский красный — 1 кгСахарный песок — 1 кгЛимон —...
Наткнулась на просторах интернета на рецепт жарки варенья на сковороде. Много раз доводилось пробовать варенье из алычи, да и просто варенье любое. А вот варенье на сковороде как-то настораживает. Долго думала, решала и наконец решила: была не...
Приготовила «пьяную сливу» второй раз, чуть изменив компоненты варенья. Это мне нравится ещё больше.))) Если вы такой же любитель вкуса конфет «чернослив в шоколаде» — этот рецепт однозначно оцените. А ещё такое варенье быстро варится… Ловите...
Рецептов приготовления много. Я делаю вот так. Обожаю его. Даже можно сказать, что есть некоторая зависимость от этого вкуса. Мне его хочется всегда.))) Ни на какие конфеты и тортики не променяю своё любимое грушевое варенье с грецкими орешками!...
Пришло время груш! «Дар богов», придающий  силы — так называли грушу древние греки. Этот сочный, с обильной мякотью плод китайцы называли продуктом инь, охлаждающим внутренний жар. Груша утоляет жажду и освежает, этот фрукт иногда подают после...
Еще один отличный вариант заготовки брусники на зиму. Сокращенное время варки позволяет сохранить полезные свойства, а неоднородное пюре — очень вкусная начинка для выпечки. Варенье из брусники ИнгредиентыБрусника — 450 гСахар — 300 г...
В этом году моя молоденькая слива 'Dabrowicka' впервые одарила нас своим урожаем — собрали десятилитровое ведро. Сливы очень вкусные, косточка легко отделяется, и чтобы запомнился это первый урожай — приготовлю наш любимый сливовый деликатес —...
Хочу предложить варенье из слив с косточкой. Так называемое варенье для ленивых)). Я, честно говоря, ну очень не люблю отделять косточки от мякоти, да и времени часто не бывает. Поэтому данный рецепт мне очень нравится. Сливы получаются...
В предыдущем рецепте я рассказала о маринованных арбузах, а теперь хочу рассказать о рецепте варенья из арбузных корок. Как говорится, безотходное производство. Варенье на любителя, но может быть, кто-нибудь захочет приготовить данное лакомство и...
В нашей семье, честно говоря, не много любителей варенья. Варим мало и в основном из «редких» ягод и фруктов. Например, из айвы, кизила, ежевики, терна. Но есть и любимое варенье из привычной нам груши. Правда, не просто грушевое варенье, а...
Хочется иногда съесть чего-то этакого… Необычного. Вот сегодня и приготовим для любителей варенья — клубничное варенье с кедровыми орешками, базиликом и мятой. Для приготовления нам понадобятся: ИнгредиентыКлубника — 1,5 кгКедровые...
Да, да! Оно так и делается. Мне посоветовала одна подписчица. Делается настолько быстро… Взяла чугунную сковороду, раскалила и сразу выложила ягоды (можно брать любые). Когда ягоды чуток дали сок — по вкусу добавила сахар и довела до кипения. 1-2...
Smilylana в личный журнал
Я очень люблю необычное варенье и каждый год пробую несколько новых, чтобы найти сочетания и вкусы. Есть и несколько фаворитов, которые стараюсь делать каждый год. Так, к сожалению, затяжные дожди почти полностью уничтожили урожай клубники в...
Весной можно приготовить разное полезное варенье. А в холодные зимние вечера можно пить чай с этим ароматным и вкусным лакомством. Я приготовила варенье с крапивой и очень ароматным вишневым сиропом. Варенье Сам по себе вишневый сироп...
Тыква фиголистная, фицифолия (лат. Cucurbita ficifolia) попала на мой огород в 2019 году впервые и только благодаря нашему сайту, где уже обсуждались её свойства и опыт выращивания. Фицифолия, тыква фиголистная Посев семян фицифолии на...
Всем, кто любит сливы и десерты из них, присмотритесь к этому рецепту. Готовить такое варенье не сложно, а получается очень вкусно. У меня сливы залежались, перестали есться, а когда сварила это варенье, то быстренько съели и еще попросили!...
Тыква — королева осени, она подарила нам в этом году хороший урожай. Тыковки уродились средних размеров, и сейчас я занимаюсь заготовками. Одна из моих любимых это заготовка из тыквы с мятой, как мы еще ее называем «Холодок».  Тыква с мятой...