Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 260

Когда-то, больше 20-ти лет назад у меня был пунтик — на новогоднем столе должно быть 7 салатов. И большинство из них в те времена были с яйцами и майонезом. Вкусно, и вообще люблю майонез, но после праздника всегда было не хорошо. В итоге пришла к...

Салат Любите ли вы гранаты, как люблю их я? Непередаваемое наслаждение лакомиться гранатом. Не знаю, кто внушил моему мужу, что гранатовые косточки нужно обязательно выплевывать, но для него гранат — худший из фруктов. Возможно, это следствие...

В нашей семье очень рады приходу года Собаки, так как многие из нас родились именно под этим знаком. Поэтому решили задобрить Собачку и приготовить вот такой салат с курицей. Салат получился вкусным, все продукты доступны и готовится он быстро....

Новогодний стол невозможно представить без вкусного десерта к чаю. В этом году своих близких угощала тортиком, который назвала «Снеговик». Он получился нежным, в меру сладким и очень вкусным. Новогодний торт ИнгредиентыДля бисквита: Мука...

Так повелось, что с 2013 года на новогодние столы я готовлю блюдо с символом наступающего года. В этот раз я приготовила легкий салатик из куриной грудки, шампиньонов, свежих огурцов..., и украсила его символом года. А символ — желтая собака....

Блюдо, которое я хочу предложить, проверено на вкус не единожды. Мне нравятся морепродукты, а кому нет?:) — это первое достоинство. Второе – быстрота приготовления, я использовала полуфабрикаты, креветки и мидии готовые и замороженные, только...

Из года в год уже стало традицией украшать Новогодний стол съедобными символами года. 2020 год — год БЕЛОЙ КРЫСЫ. Я приготовила — символ года «белая крыска» из белого суфле форшмака сельди. Также на Новогодний стол порезала сыр, чтобы задобрить...

Новый год — особенный праздник! Всегда хочется накрыть новогодний стол нарядно, вкусно и необычно! На моем праздничном столе будут перепела, фаршированные куриной печенью с коньячными яблоками! Буду готовить перепелов первый раз. Я...

К Новому году маркеты ломятся изобилием деликатесов. Мой выбор пал на перепелов. Хочу порадовать своих близких дичью. Хотя… теперь перепела дичью не назовешь! Подмосковные фермеры благополучно выращивают этих маленьких птичек. Семья...

Ну какие новогодние праздники за городом без мангала?! Ну какой новогодний стол без рыбы? Прекрасный повод приготовить камбалу. Тем более, что процесс приготовления несложен и займёт максимум час вашего времени! А на праздничном столе будет...

Меня часто спрашивают, зачем я сажаю так много крупноплодных томатов? Отвечаю — я готовлю из них вкусные соусы, которые использую весь холодный сезон. Они приготовлены по разным рецептам, острые, кисло-сладкие, с разными ароматными травами… Даже...

Зима — это время пить чай! А к чаю полагаются если не плюшки, то хотя бы печенюшки! А если часто есть мучное, то… сами знаете что! Поэтому сегодня хочу предложить испечь печенье совершенно без муки! Оно невероятно простое в приготовлении,...

Восхитительное печенье к бокалу вина или шампанского. Пряное, хрустящее, в меру острое и рассыпчатое… Остановиться просто невозможно. От души рекомендую приготовить сразу двойную порцию. Для приготовления нам понадобится: Мука — 200...

Кулебяку в нашем доме любят все. И больше всего нравится кулебяка с капустой. ИнгредиентыТесто делаю обычное Молоко теплоеСливочное маслоНемного растительногоКуриные яйцаСухие дрожжиСольСахарМука Начинка КапустаСливочное маслоЯйца...

Одна луковица на ведро воды. Варить до готовности. Всё. Смеюсь, конечно. Луковый суп — одна из визитных карточек французской кулинарии. Его подавали и во дворце, и в самых захудалых трактирах трущоб. Изобретение супа приписывают королю Луи...

Сейчас в меня полетят тапки, а, возможно, и лыжи с коньками. И самым ласковым словом в мой адрес будет «зажралась». Ведь блюда из утиной (или гусиной) печени стоят дорого и считаются деликатесом. Foie gras Но я не могу пройти мимо этой...

Еловые шишки Для приготовления этого десерта нам понадобятся ИнгредиентыСгущенка вареная — 180 гХлопья кукурузные — 90 гГрецкие орехи мелко порезанные или толченные в ступке — 0,5 стаканаСахарная пудра — 3 ст. ложки ПриготовлениеВсе...

Как известно следующий год — это год Собаки. Поэтому, почему бы не испечь нам песочное печенье в форме мордочки собачки? Вкусное и рассыпчатое ИнгредиентыМасло сливочное — 200 гСахар — 100 гМука — 300 гКакао — 2 ст. ложкиВанильный сахар —...

Я не устану повторять, что мандарины (апельсины) и курица просто созданы друг для друга. Это блюдо приятно удивит и порадует вас и ваших близких не только своим аппетитным видом, но и великолепным вкусом. ИнгредиентыБедра куриные — 6 шт....

MeryKon 27 декабря 2017, 11:33 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»

Рыба в банке 108

Сегодня у меня в меню скумбрия. Однако, сразу хочу сказать, что этот рецепт отлично подходит для кеты и горбуши. Эти рыбки сами по себе суховаты, а приготовленные таким способом получаются невероятно нежными и сочными, потому что тушатся в...

Очень простой и вкусный рецепт, в таком исполнении будет украшением Новогоднего стола. Царский рулет Ингредиентыяйцо — 3 шт.картофель — 2 шт.морковь — 2 шт.красная рыбка — 100 г майонез Набор для рулета ПриготовлениеЯйца, морковь и...