Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


6060 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Новый год — яркий фееричный праздник! Звон бокалов, веселье, смех — это праздник для всех! Предлагаю Вам удивить своих гостей и оригинально подать самый традиционный Новогодний фрукт МАНДАРИН! Приготовьте для своих дорогих гостей Желе из...
Приготовить такие «розочки» очень просто и быстро, зато восторга и удивления будет…  от их появления на праздничном столе!)   Если в семье есть дети, то такой десерт можно подать вместо привычных конфет. Да и полезнее будет. Ингредиенты...
Медовые пряники, «Снежки», коктейль «Метелица». Одно из самых ярких гастрономических воспоминаний детства:  мы с подругой, получив карманные деньги, едем через весь город в самый модный кафетерий нашего города, и, отстояв очередь, получаем...
Лимон и шоколад — беспроигрышное сочетание! Именно добавление фруктов в восточные сладости делает выпечку особенной! ИнгредиентыЯйца — 4 шт.Сахар — 300 гРастительное масло — 90 млМука — 250 гРазрыхлитель — 3 ч. ложкиСоль — 1/2 ч....
Просто и быстро можно приготовить вот такие фаршированные крабовые палочки. Берём палочки, разворачиваем. Твёрдый сыр трём на тёрке. Берём зубчик чеснока. Измельчаем вместе с зеленью. Добавляем в сыр и...
Для приготовления нужно мясо (кто что любит: куриное филе, свинина или говядина). Здесь у меня свинина. Режем на куски толщиной от 0,5-1 см, отбиваем. Выкладываем на противень. Посыпаем солью, приправой, затем слой лука. Затем кладем...
Творожные пирожные    Этот рецепт давно любим в нашей семье. Совсем простой, а пирожные получаются ну о-о-очень вкусные! Ну, приступим!   Ингредиенты для приготовления: 1. Мука — 250 г 2. Сливочное масло или маргарин — 250 г 3. Творог —...
Фаршированная рыба — многие не делают это блюдо, считая, что оно сложное в приготовлении. Но это не так, особых навыков тут не потребуется. Приготовив один раз, второй раз будет уже намного быстрее и легче…  А вкус у такой рыбки просто...
Мясо по-французски очень популярно, и способов его приготовления великое множество. А у меня для друзей, любителей мяса имеется в запасе другой оригинальный рецепт.   Для приготовления мяса нам понадобится: — телятина; — свинина; — филе...
Есть много рецептов фаршированной курицы, в основном фаршируют блинами или какой либо крупой… Но как-то попался мне рецепт фаршированной курицы без кости, вот им и хочу с Вами поделиться... Нам понадобится: Куриная тушка,шампиньоны штук...
Я люблю готовить рыбу в духовке. Беру любую: карп или кнта, иногда минтай, в данном случае — кета. Режу на куски, солю, перчу,  (чеснок добавляю только к карпу) и выкладываю в глубокий противень.   Добавляю лимон, сметану или майонез, сыр...
Традиционно на новогоднем столе присутствуют несколько видов закуски. Я уже рассказала о мясной и хлебной тарелке. Но для меня стол без сыра — это не стол. В прошлом году я рассказывала о нескольких видах сырных закусок. А в этом году я решила...
Это самый настоящий киевский торт в «улыбчивой обертке»! :) Получается он потрясающе вкусным! Гораздо вкуснее покупного. Даже самого настоящего киевского! ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 корж: 200 гр белков 150 гр орехов (поджареных и порубленных)185 гр...
Орешки с вареной сгущенкой, пожалуй, самый любимый и желанный десерт еще с советских времен. Их аромат и вкус были всеми узнаваемы. Но те орешки, которые сейчас продают в магазинах, в разы отличаются от былых. Даже сгущенка какая-то ненастоящая,...
Ингредиенты:Для основы из шоколада «скелета» конфет : 100-150 гр. (зависит от формочек) черного 77% шоколада Для сливочного шоколадного мусса: Сливки 33% — 100 гр.1/2 пакетика закрепителя д/сливок2 ч.л. сахарной пудры100 гр. черного 55%...
Для приготовления холодца «Хрюшка» нам понадобятся: Свиные ножкиКуриная грудка Лук репчатыйЛавровый листПерец горошкомЧеснокСольПерецГвоздикаКолбаса   В холодную воду закладываем свиные ножки с головкой репчатого лука. При закипании бульона...
В этом году астрологи нам всем не рекомендовали подавать на новогодний стол мясные блюда. Но, как же наши мужчины и без мяса? Итак, готовим говядину с черносливом. ИнгредиентыМякоть говядины (куском)ЧерносливГорчицаЧеснокСольПерец...
Какой же Новый год без мандаринов?! Они неразлучны и знакомы нам с детства. Какими фруктами пахнет Новый год? Ну, конечно же, в первую очередь, мандаринами! Так похожими на солнце, которого зимой очень не хватает! Очень вкусный и красивый пирог с...
ВОЛШЕБНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ЦУКАТАМИ «НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ! Хочу представить вашему вниманию шоколадные конфеты с цукатами. Готовятся они очень просто, но получаются потрясающе вкусными, как и все домашние блюда. :) Почему я их назвала...
Очень часто на праздничный стол подают курицу, запеченную в духовке. У меня тоже есть свой рецепт)))   Для приготовления нам понадобится: курица — 1,2-1,5 кг;майонез — 2-3 ст. ложки;чеснок — 4-5 зубчиков;соль и перец по вкусу;масло...
Вот еще один рецепт праздничной закусочки. Выглядит сложным в приготовлении, но на самом деле, приноровившись, это блюдо готовится достаточно легко и быстро.  Нам понадобится: скорлупа яиц — 10 шт.желатин — 2 ст. лбульон — 400...