Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7499 записей
И снова в продолжении темы «Заготовки с нашего огорода».
С соленьями определилась, теперь познакомлю со сладкими заготовочками на зиму! Если кому-то нужен рецепт, пишите, подробно напишу, по каждой заготовке.
Дыня в медовой заливке....
Хочу в рамках конкурса поделиться с читателями одним из своих самых любимейших супов. Этот суп настолько вкусен, что просто невозможно от него оторваться. А еще он очень легкий и хорош для тех, кто желает похудеть или просто держит себя в...
Блюдо для истинных любителей и ценителей озерной и речной рыбки — вкусное, питательное и привлекательное, что тоже крайне важно:)
В очищенном виде 1 тушка карпа весит примерно 700-800 г.
ИнгредиентыКарп свежий — 2 шт.Рис отварной — 350...
Немного подумав, решила я… На огороде мы выращиваем практически все овощи и часть фруктов и ягод. Конечно, практически весь урожай мы собираем и сушим, солим, консервируем и т.д. Соберу-ка я в одном месте все фото со своими соленьями и...
Совсем скоро начнется Великий пост, а за ним настанет Светлое Воскресенье — Пасха, и я хочу поделится своим рецептом приготовления и оформления Куличей.
Замешиваем тесто и ставим опару подходить в духовом шкаф на 1,5 ч, не забывая обминать...
Давно хотела приготовить такой рулет. Очень люблю печь рулетики с разными начинками, а вот закусочный делала впервые. Такой рулет будет смотреться на столе очень красочно, оригинально и вкусно!!!
Для приготовления такого рулета потребуется...
Этот десерт хорош как для детей, так и для взрослых. Я напишу рецепт, каким я увидела его в интернете, а позже напишу, что мне все-таки пришлось подкорректировать. А вдруг у кого-то получится сделать строго из ингредиентов которые были заявлены...
Создавать тортики — это мое хобби. Особенно в зимнее время, когда огородных дел нет.
Люблю делать тематические тортики
Новогодний
Детские
С цветами
Нежность.
На улице мороз, а я тортики делаю
Воскресный тортик,...
Это очень вкусное блюдо, оно отлично подойдет для тех, кто любит в еде эксперименты, кому нравятся новые вкусы.
ИнгредиентыКуриное филе — 450-500 гОливковое масло — 2 ст. ложкиАпельсиновый сок — 75 мл Жидкий мед — 1 ст. ложкаСоевый соус —...
Если вы любите вкус таких специй, как имбирь и корица — это печенье именно для вас. Готовить очень просто и быстро, никаких особых навыков не требуется, может приготовить даже начинающий.
Да, кракелюр — это не какой-то особенный...
Начну с небольшого лирического отступления. Наверное, я напоминаю этого персонажа.
Сегодня воскресенье, а значит, опять блюдо из креветок. Для разнообразия к ним присоединятся кальмары.
Холодильник сегодня меня одарил.
Ингредиенты:...
Не все знают, но издревле на Руси пряник был отличным подарком для торжественных случаев. Существует даже поверье: специально испеченный и подаренный пряник сохраняет спокойствие и мир в семье.
Приближается повод испечь пряники для своих...
Зимой, когда серые будни надоедают, солнышка не видно месяцами, уже хочется яркого цвета и света! И этот цвет можно создать самим! На этот раз я приготовила ароматную цитрусовую соль. Она очень хорошо подходит к салатам, соусам, к мясным и рыбным...
Тепло домашнего дома невозможно представить без чашки горячего чая. А к чаю надо подать что-то вкусное. Кекс — это самый оптимальный вариант.
Основной компонент кекса, который придает вкус — это сухой кисель с лесными ягодами. Кокосовая...
Я уже писала недавно, что кушать люблю вкусно — если суп, то солянка (и еще пара-тройка наименований). Вот сегодня соляночку и приготовила. Сделала немножко в новом варианте, чтобы можно было накормить и детей. Солянка готовится очень быстро и...
Делюсь рецептом очень вкусного, нежного пирога. Он будет интересен всем любителям творога. Хотя с ним и придётся немного повозиться, но этот пирог того стоит!
Творожно-маковый пирог
ИнгредиентыДля творожной начинки:
Творог — 750 г Яйца —...
Название «шарлоточный» пришло вот только что, как я села писать!!! На самом деле это обычный рулет, начинка может быть любая — творожная, ягодная, сгущенка+масло, просто повидло.
Но вот мне однажды было некуда деть яблоки, и на ум пришла...
Писала я про отличный урожай овощных бобов у мамы в деревне. Как же их использовать?
В принципе, как фасоль ±. Можно делать паштеты, супы, тушить, добавлять в салаты.
Вот простенький рецепт тушеных бобов. По этому рецепту можно готовить бобы...
К моему собственному удивлению, за все время существования моего канала я ни разу не готовил индейку. А ведь это вкуснейшее и полезнейшее мясо!!! И начнем с очень простого блюда для всей семьи — карри по-русски.
Карри из индейки
Почему...
К Рождеству приготовила такой салатик. Делала его впервые. Дело в том, что я не понимаю вкуса сладких фруктов с мясом или рыбой. Как-то ела в гостях мясо с ананасами… вкусно (я все-таки непривередливая в еде), но мне как-то привычнее мясо с...
Хочу поделиться интересным рецептом маринада для сочной курочки. И соус, и курочка получаются очень вкусными!
В маринаде будем использовать кефир и томатный кетчуп.
ИнгредиентыКурица (у меня чуть меньше 1 кг) — 1 шт.Кефир — 1 стакан...