Греческий гирос на русский лад
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2018/08/06/avatar_blog_437630_1200.png)
Работа размещена:
«Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
«Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
![Гирос всем понравился!](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/5a27fb.jpg)
Гирос всем понравился!
Ингредиенты
- Маринад для курицы МахеевЪ;
- Куриная грудка — 1 кг;
- Помидоры — 2 шт.;
- Перец сладкий — 1 шт.;
- Корейская морковь — 1 упак. (300 г);
- Лаваш ливанский тонкий — 1 упак.;
Для соуса «Дзадзики»
- Йогурт без сахара натуральный — 300 г;
- Укроп — 1 пучок;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Огурец — 1 шт.
![Ингредиенты, которые я взяла для приготовления гироса.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/b79a75.jpg)
Ингредиенты, которые я взяла для приготовления гироса
Приготовление
Итак, приступаем к приготовлению гироса.![Сначала замаринуем курицу.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/4c4c68.jpg)
Сначала замаринуем курицу
Курица маринуется минимум 1 час.
![Пока курица маринуется. Приготовим соус Дзадзики.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/549313.jpg)
Пока курица маринуется, приготовим соус Дзадзики
Добавляем в йогурт протертый на терке огурец, нарезанный укроп и выдавливаем через чесночный пресс 3 зубчика чеснока. Все перемешиваем и солим по вкусу.
![Соус.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/f112a5.jpg)
Соус
![Приготовление соуса.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/744aab.jpg)
Приготовление соуса
![Соус Дзадзики готов.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/69925c.jpg)
Соус Дзадзики готов
![Начинаем собирать наш гирос. Берем лаваш, резанный соломкой перец, помидору режем кружочками.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/d1cf77.jpg)
Лаваш
Начинаем собирать наш гирос.
Берем лаваш, резанный соломкой перец, помидору режем кружочками.
![Сладкий перец.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/331ebb.jpg)
Сладкий перец
![Помидора.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/2fd38a.jpg)
Помидоры
![Маринованную курицу жарим.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/31a56a.jpg)
Маринованную курицу жарим
![На лаваш укладываем все продукты слоями.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/af6aa3.jpg)
На лаваш укладываем все продукты слоями
![Все содержимое гироса заливаем соусом.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/0ea2b8.jpg)
Все содержимое гироса заливаем соусом
![Заворачиваем в виде кулечка.](https://img.7dach.ru/image/600/25/38/21/2018/09/24/ba75be.jpg)
Заворачиваем в виде кулечка
Гирос готов!
Перед подачей на стол гирос подогреть в микроволновке 2 минуты. Приятного аппетита!