Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7977 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Мультипекарь Redmond у нас очень давно, чаще всего готовим вафли на завтрак. ИнгредиентыЯйца — 2 шт.Сахар — 2 ст. ложкиЩепотка ванильного сахара или немного ванилиГреческий йогурт — 130-150 г баночкаМука рисовая — 100 гРазрыхлитель или сода...
Иногда, бывает, купишь пачку крупы, откроешь, а потом из раскрытой пачки иногда крупа высыпается. Хочу предложить способ, как этого избежать. Вот так пачка закрывается. Открываем пачку. Открытую пачку с трёх сторон крышки убрать...
Сегодня заготавливаем добычу «тихой охоты». С рецептами соленых груздей и сыроежек  я вас знакомила. Эти грибы классически солят, и они очень вкусны в таком виде. Но на просторах интернета встречала рецепты соления и других грибов, но долго не...
Завтрак на скорую руку — это я люблю. С тех пор, как в нашем доме появился мультипекарь от Redmond, завтрак стал разнообразным и вкусным. Притянет к столу своим ароматом всех домочадцев! Сегодня будем готовить сырные вафли. Ммм… Рецепт...
Очень сильно похолодало, и захотелось горячего, густого и ароматного супчика. Гороховый со свининкой как раз подойдет! Вот и сделаем его сегодня. На четырехлитровую кастрюлю нам потребовались следующие продукты. ИнгредиентыСвинина —...
За окном дождь, а потом слякоть, снег, мороз… Как же хорошо в это время года поесть горячего, ароматного супчика. Предлагаю приготовить фасолевый суп. Время приготовления: 2 часа 30 минут. ИнгредиентыНа кастрюлю 2,5 л вам потребуется:...
Осталось немного желтых слив, и наконец-то созрела антоновка. И решила сварить немного ароматного сладкого компота на зиму. Нам потребовались следующие ингредиенты. Ингредиентыслива желтая — 250 гяблоки — 5 шт. большихкорица — 4...
naumova-vika в личный журнал
Цукини — это маленькая итальянская тыковка. Я разыскала на просторах интернета рецепт тосканского пирога из цукини «Скарпача». Уже несколько раз готовила — ум отъесть, как это вкусно. И главное, просто и быстро — всё как я люблю....
naumova-vika в личный журнал
Нимоно — японское рагу из тыквы… тыквы 'Японская принцесса'. ИнгредиентыТыква — 1 кгГовядина — 500 гСоевый соус — 6 ст. ложекСахар — 2 ст. ложкиИмбирь сушёный — 2 ч. ложкиКунжутные семечки — 1 ст. ложкаСаке — 3 ст. ложки Последний ингредиент...
Повседневная городская суета, трудовые будни, проживание в тесных квартирах и т.п. негативно сказываются на здоровье любого человека. Поэтому многие люди с семьями, с друзьями, с родственниками стремятся выбраться поближе к природе и с пользой...
Это блюдо состоит из обжаренных хрустящих ломтиков баклажанов, политых домашним соусом маринара и запеченных под пышной сырной шапочкой. Баклажаны под сырной шапочкой Лакомство, которое довольно просто приготовить. Время приготовления:...
Мы добавляем разные пряные травы в салаты и при приготовлении других блюд – давайте попробуем сделать масло с ароматом одной из них, например, базилика. Причем использоваться могут не только листочки, но и цветоносы. Кстати, у них аромат еще...
Для любителей предлагаю рецепт вкуснейшей малокостной морской рыбы, ее называют морским карасем или золотистым спаром, но у нас она широко известна под названием дорадо. Ингредиентыдорадо — 2 шт. лимон — 1 шт.укроп — пучок...
Кто любит поэкспериментировать со вкусами — попробуйте приготовить. Сразу говорю, что арбуз был вкусный. А то бытует мнение, что такую закуску готовят из несладких арбузов. Мне нравится эта закуска в первые 2-3 дня, когда кусочки только...
MeryKon на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Необыкновенно вкусный, освежающий супчик очень хорош как в летнее время, когда совсем не хочется горячей пищи, так и осенью, без добавления льда. Готовится быстро и просто, но вкус от этого не страдает. Очень хорош для тех, кто придерживается...
Легендарное блюдо чешской кухни. Помазанка — это паштет из шкварок с солеными огурчиками и вареным яйцом. Очень вкусный! Никогда не была в Чехии, но говорят, что там шкварки можно купить уже готовые в магазине. Чехи их очень любят и добавляют...
Будучи в Венгрии в отпуске, прикупила на гостинцы пасту из сладкого и острого перца в тюбиках. Очень понравилось. Стала думать, как приготовить дома что-нибудь подобное и решила, что томатная паста со сладким перцем должна быть не хуже....
Каких только рецептов домашних соусов я ни пробовала! В этом году остановилась на самом простом в приготовлении, но не менее вкусном домашнем кетчупе. Время приготовления: 1 час. Выход: 3-4 банки объемом 0,5 л. ИнгредиентыТоматы...
Все привыкли, что из сливы варят компоты, джемы, соусы, а я предлагаю заготовить очень вкусную сливу с чесноком. Отлично подойдет к мясу и украсит любой праздничный (и не только) стол. Сливу лучше брать вкусную для этой закуски и плотную, у меня...
Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но невероятно сытный и вкусный рецепт запеканки. ИнгредиентыФарш куриный — 300 гСыр сулугуни — 75 гМакароны — 150 г​Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Чеснок — 2 зубкаСоль (по вкусу​)Карри — 0,5 ч....
Джерки — это кусочки вяленого мяса, высушенного в естественных условиях, они популярны в США и западной Европе. Джерки происходит от индейского слова «ch'arki», что означает «вяленое мясо». В наше время их готовят в производственных масштабах в...