Запеканка "Гармошка" - для разнообразия немножко

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Классическое блюдо — «Картошка с котлетой». Но хочется приготовить его понаряднее.

С пылу, с жару!
С пылу, с жару!

Очень люблю блюда, приготовленные в духовке. Всякие запеканки частенько появляются на нашем столе. Давайте сегодня приготовим запеканку из картофеля с фаршем. Для такой запеканки нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Фарш (у меня свинина+говядина) — 500 г
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Рис отварной — 1/2 стакана
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кетчуп — 0,5 л (+50-100 мл воды)
  • Сыр — 150-200 г
  • Соль, специи — по вкусу

Ингредиенты
Ингредиенты

На самом деле, количество продуктов можно изменить в большую или меньшую сторону, в зависимости от того, на какую компанию будете готовить.

Приступим к приготовлению. Времени на приготовление затрачено 1 час 20 минут. 

Ads by

Приготовление

Для начала разогреем духовку до +200 градусов. В фарш добавляем отваренный рис, соль и специи. 

Укеол

Перемешиваем.

Аполл

Режем картофель кружочками толщиной полсантиметра.

Ппролд

Делаем вот такие бутерброды.

Кллкрупу

Форму смазываем растительным маслом. Укладываем в форму чередуя фарш и картофель.

Кьдруое

Заливаем всё кетчупом. Кетчуп необходимо смешать с водой до состояния не жирного кефира.

Орппп

Ставим в разогретую духовку примерно на 1 час. 
За 10 минут до готовности посыпаем нашу запеканку тертым сыром и убираем опять в духовку. 

Тулуокоуо

Вот и готово! 

Ввлкоуоал

Приглашаю всех к столу!

Запись размещена в разделах: , , , , , , ,
6 комментариев 25 спасибо за запись   в избранное 683 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (6)
Симпатично и довольно экономично. А картошка нормально готовится в такой заливке, не твёрдой получается? Мои плюсики, Валерия +++
Ганна, если один кетчуп, то немного твёрдая получается. Как говорится, с сыринкой. Кетчуп надо развести с водой, тогда протушится.
Лерочка, как аппетитно! Вот умеешь же удивлять и, конечно, баловать своих домочадцев.
Танюш, стараюсь)
Лера опять что то необычное! Очень нарядно получилось! Мои +++++++!
Лерочка! 7+++++++ с радостью! Удачи

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: