Вафли сырные - на завтрак сытные!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Завтрак на скорую руку — это я люблю. С тех пор, как в нашем доме появился мультипекарь от Redmond, завтрак стал разнообразным и вкусным. Притянет к столу своим ароматом всех домочадцев!

Сегодня будем готовить сырные вафли.

Мммм...
Ммм…

Рецепт прост, и готовятся вафли совсем недолго, всего 20 минут. 

Ингредиенты

  • Яйцо — 4 шт.
  • Молоко — 100 г
  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
  • Сыр — 100 г

Ингредиенты
Ингредиенты

Приготовление

Приступим! Взбиваем в миске молоко и яйца.

Взбиваем
Взбиваем

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в молочно-яичную смесь.

Просеиваем муку
Просеиваем муку

Замешиваем
Замешиваем

Сливочное масло надо растопить. Я это сделала в микроволновке, на полной мощности, в течение 30 секунд. 

Растопили масло
Растопили масло

Добавляем растопленное масло в тесто и перемешиваем. Далее трем сыр на мелкой тёрке. 

Сыр натёрли
Сыр натёрли

Добавляем натертый сыр в тесто и вновь перемешиваем. Тесто получается шелковистым.

Тесто готово!
Тесто готово!

Разогреваем мультипекарь.


Мультипекарь

На разогретую панель выкладываем по 1 столовой ложке теста.

Вложили
Выложили тесто

Накрываем крышкой и выпекаем 10 минут. Если захотите вафли более хрустящие, то время выпекания можно увеличить буквально на 5 минут. Нам больше нравятся мягкие вафли. 

Готовы
Готовы

Аромат запеченного сыра сводит с ума… Выкладываем вафли на блюдо. Можно смазать паштетом, мягким сыром, да чем угодно! Мы же схомячили вафли с вялеными томатами.) 

Умопомрачительный аромат!
Умопомрачительный аромат!

А посмотрите, какие они внутри.

А?
А?

Ну что, любители сыыырааа, налетайте!



Приятного аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , , , , , ,
14 комментариев 25 спасибо за запись 2 в избранном 3795 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
SvetlanaKulbashnaya Светлана Кульбашная и еще 1 человек


Комментарии (14)
Лера, какие аппетитные вафельки! И отличные фотографии! Интересно, если в обычной электровафельнице испечь, что получится? Там же тоненькие выходят.
Света, не знаю, как в обычной будет, но, думаю, не плохо. Более хрустящие получатся, наверное, раз тоньше.
Очень люблю такие, только еще немного кабачка туда натираю-мммм, попробуй, Лера.++++++++++++
Да-да, Мариш, с кабачком тоже очень вкусно?
Жаль, не обзавелась таким приспособлением, даже слышу впервые о мультипекаре, но 100%, вижу, очень выручает. Вафли бесподобны, я ж сырная душа и мимо таких блюд никогда не могу пройти
Таня, я тоже случайно наткнулась и как раз в конце прошлого года получила прыз за тестирование) Карты сложились так удачно)
Лера, очень вкусно. Интересно, если часто есть, я потом в дверь пролезу?
Люда, конечно пролезешь, пошире открой только
У меня нет дверей, арка около метра, проскакиваю) пока…
Кстати, если муки добавить чуть меньше, то вафли получатся немного рыхлее и мягче.
Лера, какие аппетитные фотографии! Я бы от таких вафелек точно не отказалась, ммм! Да ещё и сырные! Да ещё и с вялеными томатами!
Марина, их с чем угодно можно. Вот, сегодня с плавленным сыром ели
Ох, наконец и я добралась до конкурсных рецептов, а тут глаза разбегаются от вкусняшек. Вот вафли такие очень захотела. правда. у меня тоже простая электровафельница.все равно попробую приготовить.Спасибо, Лера!
Рушаночка, думаю, что в обычной вафельнице получится не хуже)
И я тоже на вафли прибежала))очень люблю вафли, но вот сырные еще не пекла, надо тоже попробовать

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: