Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7966 записей лучшие новые сейчас обсуждают
В моей семье очень любят, когда я готовлю выпечку. Однако предпочтение отдают не тортикам и пирожным, а пирогам. Причём не большим пирогам, а маленьким пирожкам, так как их брать удобно и есть прикольно. Иногда я делаю закусочные пирожки на два...
Привезли мне щуку! Ну что из нее сделать, ведь рыба костлявая… Пришлось повозиться и приготовить котлеты. Получилось довольно вкусно. Приготовила как раз на Рождественский стол! Всем котлеты понравились. Котлеты из щуки Время...
Быстро и вкусно, не приедается за зиму, освежающая закуска. ИнгредиентыТепличный огурчик — 190 гСыр твёрдый — 40 гЯйцо вареное куриное — 1 шт.Масло креветочное — 70 гЛук зеленый — по вкусуСметана — 2 ч. ложкиГорчица домашняя — 1 ч. ложка...
В новогодние праздники уже устали от калорийной выпечки с кремом, тортов. Поэтому решила приготовить морковное печенье к чаю с изюмом. Пеку такое печенье впервые, мне понравилось. Сахара добавила меньше, чем по рецепту. Буквально через час я пила...
Освежающий, лёгкий и ароматный салат. Собирается быстро, особенно если сварить мясо накануне. ИнгредиентыОтварная свинина — 150 гКонсервированные ананасы — 60 гКукуруза десертная — 40 гЧернослив распаренный — 7 шт.Половина сладкого яблока...
Редкий праздничный стол обходится без закусочной селёдочки, для меня селёдка хороша в любых вариациях. Сегодня я приготовила очень быстрый и вкусный салат из готового филе селедки. Вкус салата мягкий, с нотками овощей, очень кстати в...
Наверное, все слышали про замечательный десерт тирамису. Многие пробовали его в кафе или ресторанах. Я решила приготовить его на Рождество. ИнгредиентыПеченье савоярди или дамские пальчики (в упаковке 12 шт. — 100 г) — 9 шт.Сливочный сыр...
Совсем несложный в приготовлении торт, но очень эффектный. Еще хорошо, что не связан с капризами духовки. Да и из бытовой техники нужны венчик, лопатка и сковорода. Так что, как говорится: «Вперед, и с песней!» Время приготовления: 2,5...
Предлагаю рецепт сборной солянки с копченостями. Солянка — это первое блюдо, простое, но довольно вкусное. Ее, я думаю, может приготовить каждый из нас. Солянку готовили еще в Древней Руси, и сейчас ее любят и готовят многие. Основой является...
Сочетание картофеля с сельдью считается классическим, и я решила немного импровизировать обычное блюдо. ИнгредиентыКартофель в мундире — 2 шт.Филе сельди — 80 гЯйцо куриное вареное — 1 шт.Лук репчатый — 1/2 шт. Для заправки Сметана — 2...
Этот рецепт я подсмотрела в одной передаче про Адыгею. Попробовала его, и теперь он стал одним из любимых супов, тем более что варится он очень легко и быстро. ИнгредиентыЛук — 300 г Болгарский перец — 300 г Морковь — 200 г Фасоль отварная...
Любая легкая закуска всегда уместна на столе — и в праздник, и в будни. Хочу предложить рецепт простой, но вкусной закуски с маринованными грибами. Готовится быстро. Использовала для приготовления шампиньоны. Готовила я эту закуску на стол 14...
Предлагаю приготовить закуску с селедкой, сливочным сыром, свеклой и киви. Она вкусная и оригинальная, ее можно готовить как к праздничному столу, так и повседневно. Времени много не нужно на приготовление. Но так как сельдь у меня была слишком...
Один из моих любимых тортов — это «Панчо». Готовится легко, кушается ещё быстрее. Начинку можно сделать любую из того, что есть под рукой. Есть ананасы — кладём их, есть вишня — делаем вишнёвый «Панчо». Сегодня я буду готовить банановый «Панчо»,...
Ну какой же Новый год или Рождество без традиционного блюда? Представляю вашему вниманию гуся, фаршированного гречкой и грибами, в медово-пряном маринаде. Чтобы этот вкуснейший гусь появился на нашем столе, надо запастись небольшим...
Этим салатом мы в этом году заканчивали празднование новогодних каникул, и я его приготовила на Старый Новый год. Он лёгкий, не сильно калорийный, поэтому очень неплох после новогоднего обжорства 🤭. ИнгредиентыОгурец — 1 шт.Салат (у меня...
Уже скоро мы будем отмечать ещё один праздник — Крещение Господне. В канун этого праздника, в Крещенский сочельник, желательно соблюдать пост, а вечером следует подать к столу сочиво. Каждый ингредиент этого блюда несёт в себе сакральный смысл:...
В этом салатике приятное сочетание фруктов с рыбой очень необычно, но вкусно. Готовится такой салатик быстро и отлично разнообразит меню. ИнгредиентыКета копченая — 250 гЯблоко кисло-сладкое — 1 шт.Чернослив без косточек — 6 шт.Огурцы...
Такой салат может стать полноценным ужином в послепраздничные дни. Он сытный и вкусный, а в приготовлении, как я и люблю — быстрый. А продукты для такого салатика всегда найдутся в холодильнике. ИнгредиентыМякоть свинины — 180 гВареное...
Вкусный закусочный кабачковый рулет украсит праздничный стол и придется по душе любителям нежной выпечки. Начинку можно делать разную, по своему вкусу. В этот раз я использую творожную начинку с зеленью и сладким перцем. Кабачковый рулет...
Быстрое, вкусное и ароматное блюдо — идеально для приготовления на свежем воздухе. Нам понадобится электрический гриль и полчаса времени. ИнгредиентыНа две порции Куриная грудка — 1 шт. (или два куриных филе)Моцарелла — 100 г (10...