Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7988 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Представляю вашему вниманию бюджетный вариант необычного, и я бы сказала — сытного салатика с крабовыми палочками. Гости обязательно оценят такой салатик. Салат «Розовый фламинго» ИнгредиентыКрабовые палочки — 100 гЯйцо куриное — 3 шт.Сыр...
Гости на пороге. Что делать? Предлагаю приготовить ароматный медовый рулет со сметанным кремом. Он получается мягким и пышным. Его сможет приготовить любая хозяйка. Быстро и недорого. Приготовьте такой рулет и устройте вкусное чаепитие! Рулет...
У нас в семье приветствуются блины, блинчики, оладушки. Иногда с удовольствием готовлю пустые булочки-поповеры. Это прекрасная бюджетная замена заварных профитролей. Их можно подать на завтрак или в качестве закуски, если нагрянули гости....
Если гости на пороге, а вы не знаете, чем их угостить, предлагаю приготовить сытную и вкусную запеканку с картофелем и грибами. ИнгредиентыДля теста  Сырой картофель — 3 шт.Яйцо — 1 шт.Сыр любой (у меня голландский) — 100 г Для начинки...
Мой муж обожает лук. Ему, кроме чая, его можно добавлять во всё, наверное, в неограниченном количестве. И то, после еды он скажет, что было очень вкусно, но лука маловато! Этот луковый французский суп я посвятила своему мужу. Ну не сможет он...
Домашний сахарок в виде фигурных конфет — вкусная сладость. И не только дети такую оценят. Сахарные «грушки» Ингредиентысахар — 300 гмолоко — 100 млсливочное масло — 10 г Время приготовления — 30 минут + 1 час на застывание....
Когда звонит моя подруга и начинает жаловаться на депрессию, я знаю — пришло время быстренько готовить очень вкусную и не очень полезную выпечку. Воздушные и нежные слойки с бананом и пастой Nutella исправляют приступы хандры, утешают, радуют....
А я продолжаю тему бюджетных блюд: что можно приготовить из одной курицы. Если вы помните, первым блюдом к завтраку был крем-паштет из куриной грудки. К обеду из оставшегося филе куриной грудки приготовим чизбургер-суп — нежный, сливочный и...
Закуска, которую можно сделать за 15 минут. У всех в холодильнике имеются яйца, немного сыра и майонез. Нужно немного зелени, чтобы украсить блюдо, и чеснок. Можно добавить помидор. ИнгредиентыВареные яйца — 5 шт.Томаты — 4 шт.Сыр...
Smilylana в личный журнал
Я очень люблю необычное варенье и каждый год пробую несколько новых, чтобы найти сочетания и вкусы. Есть и несколько фаворитов, которые стараюсь делать каждый год. Так, к сожалению, затяжные дожди почти полностью уничтожили урожай клубники в...
Наше скоростное блюдо вчерашнего дня. Пока мангал не прогорел — положили на решётку половинки грибочков, обваляв предварительно в смеси специй. Грибы очень лёгкие, их в 0,5 кг не мало получается. Грибы шампиньоны. Крупные. Специи — сладкая...
Вкусная и бюджетная закуска в виде мороженого. Попробуем? Готовое блюдо ИнгредиентыСолёные крекеры — 1 упаковкаЯйца — 4 шт.Сырок плавленый — 2 ст. ложкиЧеснок — 1 зубчикМайонез — 1,5 ст. ложкиЗеленьСольПалочки от мороженого (взяла в...
Рецепт не новый. Раньше похожий паштет делала часто. И в кусочках лаваша, и в половинках отварных яиц подавала. Вкусно, просто, красиво и бюджетно. Икра А ещё таким способом можно «спасти» очень пересоленную селёдку, которую в обычном виде...
Не так давно в женском журнале попался рецепт этого салата. Простота приготовления, доступность ингредиентов и интересный вкус  — достоинства салата «Наргиз».  ИнгредиентыПомидоры — 1 шт.Сыр твёрдый — 50 гЯблоко — 1 шт.Чеснок — 1...
Как уже принято, любое застолье начинается с закусок, а основное место, конечно же, занимают салаты. Именно салаты создают первое впечатление, а иногда даже и окончательное мнение о кулинарных способностях хозяйки. Как я уже писала ранее, я очень...
Я бы назвала этот салат «Сытый гость», потому что он получается очень сытным и очень вкусным. А главное, салат из недорогих и доступных ингредиентов. Любителям печени точно понравится этот салатик.  ИнгредиентыПечень любая (говяжья, свиная,...
Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ингредиентов: стручковой фасоли и яиц.  ИнгредиентыСтручковая фасоль — 250 гЯйца — 3 шт.Сыр твердый — 70 гЧеснок — 3 зубчикаСоль — по вкусуМолотый черный перец — по...
Вчера занималась заготовкой чесночных стрелок на зиму. Одновременно пару баночек готовлю «на сейчас», поэтому решила рассказать и вам об этом бесплатном рецепте острой, терпкой пасты. Понимаю, что опытные хозяюшки знакомы с ним, тем не менее… На...
NatashaK в личный журнал
Сезон «Рыбалка-2020» в самом разгаре! А значит и приготовление рыбки нон-стоп. Мы ее жарим, вялим, делаем таранку и, конечно, коптим. Сегодня на завтрак пожарили, а к ужину закоптили из утреннего улова. Караси и жареные хороши, а копченые вообще...
Yorik в личный журнал
Эпиграфом к этой записи послужат слова из песни: «Дождь выстроил стены воды». Можно скоротать время на кухне. Блюдо очень простое, этакая летняя импровизация. Есть пакет с молодым зеленым горошком, значит его надо как можно быстрее приготовить. В...
Запеченные баклажаны — это очень вкусно! В сезон у меня не переводится такая икра или подобная ей. К таким баклажанам кабачки можно добавить, помидоры, лук, много зелени и специй. И самим вкусно, и гостям поставить не стыдно!...