Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7979 записей лучшие новые сейчас обсуждают
У нас любители холодца делятся на два лагеря. Некоторые любят, когда много желе и снизу тонкая прослоечка мяса. А другим подавай помясистее. Вот для таких любителей мой новогодний вариант холодца из кролика. Его можно ножиком резать, как колбасу,...
Новогодние праздники достаточно продолжительные, приходится не только часто ходить в гости, но и принимать у себя дорогих гостей. И вот наступает такое время, когда уже даже смотреть на разносолы не хочется, а хочется всего лишь попить чайку. А...
С Дедом Морозом в полночь к нам придет на целый год металлическая белая крыса (или мышь). Нам ее надо обязательно задобрить, приготовить на праздничный стол что-то вкусное. Вообще крысы и мышки любят разные злаки, орешки, семечки, сыр, яйца,...
Мне всегда хотелось приготовить двухъярусный салат. И вот к Новому году получилось воплотить свою мечту в жизнь! Этот вкусный и нарядный салатик готовят многие, но я придумала, как его оформить необычно! На приготовление я затратила 1,5...
Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления хека в двойной панировке. Хек в двойной панировке ИнгредиентыХек — 1 кгМайонез «Махеевъ» с лимонным соком — 40 гЯйца — 2 шт.Мука — 80-100 гМасло растительное — 100 млСоль и специи — по вкусу...
Друзья мои, если вы любите различные соусы и закуски так же, как люблю их я, то вам сюда непременно. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых соусов — гуакамоле. Гуакамоле — это легкая мексиканская закуска-соус на основе авокадо. Рецептов...
Буду готовить такую домашнюю колбаску на предстоящий праздник. Заказали муж и дети. По рецепту нашей семидачницы, но с небольшими дополнениями от себя (как же без этого).  Такую колбаску можно всем без исключения. Уже не один раз готовила....
Фасолада — это густой греческий фасолевый суп, который может подаваться как отдельное блюдо, а также в качестве гарнира как в холодном, так и в горячем виде. Фасолада для греческих хозяек, как для нас — борщ. Все готовят его по-разному, главное,...
Своего ребенка я родила 19 лет назад и на этом тормознула, но некоторые мои подружки до сих пор угомониться не могут, продолжают исправлять демографическую ситуацию в стране. Поэтому даже сейчас детский смех, визг, топот и капризы — достаточно...
Сразу хочу отметить, что данный праздничный десерт предназначен только для взрослых, детям можно только мороженое или творожный крем. Десерт очень легкий и необыкновенно приятный на вкус. Это именно для тех, кто обожает сыр и груши или груши с...
Эту закуску очень удобно кушать: огуречные рулетики маленькие, их удобно брать — можно вилкой, а можно прямо со шпажки. Начинку в эти рулетики можно положить любую. У меня начинка со слабосоленой сельдью. Огуречные рулетики Такая закуска...
Выпечка из слоеного теста готовится быстро. Когда нет времени на приготовление выпечки, всегда выручает слоеное тесто, которое может храниться в морозильнике, а когда понадобится, то вынуть его и приготовить с ним вкусную выпечку. На любые...
Закуска в свекольных блинах яркая и вкусная. Я делаю такую закуску на праздники. Готовится эта закуска 40-45 минут, и на столе появляется красочное блюдо. Закуска в свекольных блинах Начинка для блинов может быть любая: рыбная, мясная,...
Новогодние закуски традиционно присутствуют на праздничном столе и радуют вас и ваших близких. Новогоднее застолье часто начинается именно с закусок. Красочные новогодние закуски создают праздничное настроение, их главная задача возбудить...
Беспроигрышное сочетание продуктов. Очень свежее, вкусное, нежное. Ну а уж красиво подать сможет каждая хозяюшка. Я сегодня предлагаю такой вариант. Закуска с красной рыбкой ИнгредиентыОгурец (большой) — 1 шт.Слабосолёная красная рыба —...
Экстрим в нашей жизни присутствует всегда. Что для меня экстрим? Поездка на дачу — это уже экстрим: дача далеко, работаю и бываю там только по выходным. Естественно, все время и внимание уделяется растениям и уходу за ними, готовить еду, особенно...
Приготовьте на праздничный стол очень вкусные, сочные куриные маффины со стручковой фасолью, морковью и кукурузой. Такие маффины можно подать в качестве закуски или с гарниром в качестве основного блюда. Куриные маффины...
Предлагаю приготовить на новогодний стол знаменитый салат из крабовых палочек с кукурузой и подать в тарталетках. Получается красиво, быстро, вкусно и оригинально! ИнгредиентыКукуруза консервированная — 3 ст. ложкиКрабовые палочки — 50...
В качестве десерта на скорую руку к новогоднему столу предлагаю приготовить вкусные и красивые слойки с джемом и яблоками в виде роз.  Слойки с яблоками ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое — 300 гЯблоко — 1 шт.Сок лимонный свежевыжатый...
Приготовьте на праздничный стол необычный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и яблоком. Такой салат выкладывается на блюдо слоями и на каждый слой аккуратно, с помощью кондитерского шприца, добавляется майонез, поэтому слои не...
Предлагаю еще один рецепт простого и легкого салата из пекинской капусты с кальмарами и кукурузой для праздничного стола. Простой и вкусный салат ИнгредиентыПекинская капуста — 250 гКальмары свежемороженые — 200 гКукуруза консервированная...