Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Это летнее и очень вкусное блюдо! Ведь кабачок — превосходный, всеми любимый овощ, богатый на полезные вещества и легко усваиваемый. Кабачковый торт Ингредиентыкабачок — 1-2 шт. (средний); яйца — 4 шт.; мука — 6 ст. ложек; соль;молотый...
Это блюдо я приготовил на Новый год как символ года Свиньи. Но ни один живой поросёнок при этом не пострадал. Ложный поросёнок Ингредиенты Для теста: картофель — 6 шт. (средние);яйцо — 1 шт.;соль по вкусу;мука — 1-1,5 стакана.  Для...
В нашей семье очень любят манты с кабачками, ради этого блюда мы каждый год выращиваем на даче много кустов кабачков. Едим их свежими и храним порой до весны. Вызревшие кабачки прекрасно и долго хранятся. Так что мы балуем себя этим блюдом круглый...
Попросили сегодня приготовить меня такие чебуреки. А начинка у моих любимых — разная. Пришлось угодить всем. Первые: сыр-майонез-специи. Вторые: сыр-майонез-зелень. Третьи: фарш-майонез-чеснок. Ну а едим летом частенько на улице. Сколотили...
Этот салат я придумал сам, просто захотелось порадовать своих близких. Приготовил из того, что нашёл в холодильнике. Я своих девчонок знаю,  Все их вкусы и желания. Мои девчонки очень любят салат «Алёнка».  В общем, мои старания прошли не...
Фасоль в томатном соусе — сытное, полезное и очень вкусное блюдо. Бобовые особенно необходимы вегетарианцам, так как содержат много белка. Как только дочь стала вегетарианкой, я часто готовлю фасоль. Ингредиентыфасоль — 1 стакан;лук — 1...
Я не очень люблю печь блины, поскольку это занимает много времени. К сожалению у меня в квартире нет вытяжки и когда жарю блины, они сильно чадят. Но дети в нашей семье блины просто обожают, Масленицу ждут — не дождутся, чтобы всю неделю блинами...
Это лакомство я помню с детства, на все детские праздники непременно готовили «клубнику». Я и сейчас иногда готовлю её детям, им нравится. «Клубника» из вафель. Ингредиенты:вафли (обычные, фабричные) — 0,5 кг,сгущенное молоко — 1...
Наступило долгожданное лето, пора первой зелени, природных витаминов, предлагаю вам приготовить овощное рагу. Овощное рагу. Для этого блюда нам понадобятся следующее: Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты,1 среднего размера...
Я сегодня дежурный по кухне. Ну а раз мы на даче, то грех не приготовить ещё что-то на мангале. Попробовала теперь маринад Махеевъ для куриных сердечек применить. Сердечки на шпажках с овощами ИнгредиентыКуриные сердечки — 1 кг.Маринад...
Рыба на гриле или на мангале готовится довольно быстро, что позволяет сразу наслаждаться отдыхом и общением друг с другом. Тем, кто любит рыбу, будет интересен сей несложный рецепт. На гарнир приготовим овощи, конечно, тоже на гриле. Скумбрия...
Начните утро правильно.  Предлагаю быстрый и сытный завтрак — яйцо в батоне с кетчупом «МахеевЪ».  Завтрак Ингредиенты:батон — 4 ломтикаяйцо куриное — 4 шт.сливочное масло — чтобы смазать сковородку соль — по вкусу молотый чёрный перец —...
Этот аппетитный салат особенно будет хорошо смотреться зимой на новогоднем столе, поскольку к этому времени успеваешь соскучиться по свежим овощам и фруктам. Готовится он несложно. Салат «Арбузная долька» Потребуется:куриная грудка — 1...
Весёлый салат в любое время года будет напоминать о солнечном лете. Салат «Подсолнух» Ингредиенты1 куриная грудка или 300 г филе;150 г сыра;3-4 яйца;200 г маринованных шампиньонов;баночка маслин без косточек;большая пачка чипсов;100-150 г...
Когда душа требует гриля, а развести настоящий огонь нет возможности, на помощь приходит сковородка-гриль. На ней отлично получается готовить овощи, мясо и рыбу на минимальном количестве масла. И вкус обалденный, и выглядит отлично за счет...
Всем известные и многими любимые, в том числе и моей семьёй, вареники с картошкой. Блюдо простое, но сытное и вкусное. Я помню, зимой в детстве придёшь с катка уставшая, замёрзшая, а мама вареников на ужин налепила и варит. Такой сразу аппетит...
Речь пойдёт о щах и о том, как готовлю их я. Просто вкусные щи. Для приготовления я использовала:Мясной бульон (у меня из домашней курицы).Капуста свежая.Картофель.Перец болгарский (у меня был замороженный)Яйцо сырое.Чеснок (у меня побеги...
Устали от знойного лета? Мы тоже! Поэтому лучшее спасение от жары — это пикник! Мы с друзьями любим проводить время на природе: дышать свежим воздухом, наслаждаться солнцем и, конечно же, вкусной едой! Хочу поделиться с вами легкой и быстрой по...
Салат «Французская любовница» с апельсинами будет хорошо смотреться на любом праздничном столе, особенно в Новогоднюю ночь. Салат «Французская любовница» Ингредиенты:Отварная куриная грудка — 1 шт.Лук — 2 шт.Светлый изюм — 1...
Популярный салат «Селёдка под шубой» — традиционно гвоздь стола в Новогоднюю ночь. Ингредиенты: селёдка солёная (крупная) — 1 шт. картофель — 300 г свекла — 1 шт.морковь — 1 шт.яблоки — 1 шт. яйца — 3 шт. майонез — 300 г зелень для...
Кружевные блинчики по рецепту моей бабушки. Блинчики «Ажурные» Ингредиенты:Тёплое молоко — 0,5 литра; Яйца — 3 шт.; Мука — 1,5-2 стакана; Сахар — 2 полных ст. ложки; Соль — 0,5 ч. ложки; Масло растительное — 20-30 мл. Приготовление:Сперва...