Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 114

Напекла пирогов со свежей капустой. Пироги получились отличные, угостила своих знакомых, им они очень понравились. Пироги с капустой Время приготовления: 2-2,5 часа. ИнгредиентыТесто мука — примерно 1 кгвода теплая — 350-400 млмасло...

Картофель с мясом — идеальное блюдо. Предлагаю приготовить одно из таких. Ингредиентыкуриный фарш — 400 гкартофель — 500 гмолотый перец — по вкусууниверсальная приправазелень для украшениясоль — по вкусу Время приготовления: 40 минут....

Окрошка — ещё одно блюдо русской кухни, которую иностранцы не понимают, а мы очень любим! Ингредиентыколбаса вареная — 150 гсвежие огурцы — 2 шт.картофель вареный — 3-4 шт.яйца вареные — 2 шт.редиска — пучоксвекла вареная (небольшая) — 1...

Запеченная утка всё-таки немного праздничное блюдо. Ну не каждую же неделю мы её едим! Поэтому если её готовить, то можно слегка заморочиться. Утиное мясо хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому я её нафаршировала вишней и яблоком. Кому...

Очень быстрая в приготовлении закуска — маринованные с морковью огурцы. Как же это вкусно с картошечкой! Маринованные огурцы Время приготовления: 30-40 минут. Ингредиентыогурцы свежие — 3-4 шт.морковь — 1 шт.соль — по вкусусахарный...

Свежая капуста маринуется быстро. Я ее приготовила с красной смородиной. Ягоды кислые, они будут вместо уксуса. Маринованная капуста Время приготовления: 1 час. Ингредиентысвежая капуста — 1/4 кочанаягоды красной смородины — 2/3...

Получается вкусный мясной перекус. Ингредиентыкуриное филе — 800 гсыр — 50 гсоль — по вкусурастительное масло Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеКуриное филе разрезаем на небольшие пластиночки, заворачиваем туда кусочки сыра,...

Этот вкуснейший десерт на завтрак добавит вам настроения и энергии до самого обеда. Ингредиентытворог — 100 гсметана — 1,5 ст. ложкифиники — 4-5 шт.ванилин — по желанию Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеФиники помыть, обсушить...

Очень ароматный суп уральской кухни. Груздянку готовят из свежих или из соленых груздей. Свежие грузди еще не выросли, значит, готовим из соленых. Ингредиентыгрузди соленые — 300 гкартофель — 2-3 шт.лук — 1 шт.морковь — 1 шт.лавровый лист —...

Не всем нравится насыщенный вкус морской капусты. Но если ее смешать с вареным рисом, он смягчит вкус, и салат получится приятным и вкусным. Ингредиентыморская капуста — 100 грис вареный — 120 глук репчатый — 0, 25 шт.укроп — 2...

Крупную рыбку как-то и жалко жарить, поэтому пришлось ее вкусно запечь. Ингредиентылещ — 1 кгкрупная луковица — 1 шт.морковь — 1 шт.шампиньоны — 250 г растительное маслосоль — по вкусуперец — по вкусумайонез — для смазывания рыбы...

Блины с начинкой из творожной массы и земляники. Как это вкусно! Блины с начинкой Время приготовления: 15 минут. Ингредиентыблины — 5-6 шт.творожная масса — 100 гземляника (замороженная)- 2/3 стаканаклюква для подачи ПриготовлениеБерем...

Сытная закуска из обжаренных баклажанов. Интересен способ приготовления, тут баклажаны маринуются некоторое время в яйцах. Попробуйте. Ингредиентыбаклажаны — 2 шт.яйца куриные — 3-4 шт.лук — 1 шт.перец чили — по вкусучеснок — 1 зубчиксоль —...

Любая закрутка из лаваша идеальна, особенно, если в ее основе икра мойвы. Ингредиенты3 листа лавашамайонез2 длинных огурца 5 отварных куриных яицбаночка икры мойвы Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеПервый лист лаваша смазываем...

По легенде, Николай I любил закусывать таким лимончиком крепкий коньяк, которым его угостили во Франции, отсюда и название. «Николашка» сочетает в себе кислый, сладкий и горький вкусы, поэтому идеально подходит к крепким напиткам....

Еще одно блюдо уличной кухни, которое легко можно приготовить дома. Ингредиентылепешка тортилья — 1 шт.томат — 2 шт.сыр — 100 гсметана — 2 ст. ложки филе курицы — 100 г Ингредиенты Время приготовления: 20 минут. ПриготовлениеФиле...

Пожалуй, у любого дачника в холодильнике есть замороженная черная смородина. Почему бы и не приготовить из нее мусс. Ингредиентычерная смородина (размороженная) — 200 гвода — 350 млманка — 3 ст. ложкисахар — 3 ст. ложки Время...

Отличное блюдо для завтрака или перекуса — омлетный блин с начинкой. Омлетный блин Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыОмлетный блин молоко топленое — 5 ст. ложекяйца — 5 шт.соль — по вкусурастительное масло для жарки...

Для приготовления грибной икры я взяла два вида замороженных грибов — лисички и подосиновики. Грибная икра — отличная закуска, ее можно на хлеб намазать, добавить в пиццу, суп, салаты. Все будет с ней вкусно. Грибная икра Время...

Самый любимый бутерброд из детства. Вспоминаю, как мы, ребятня, выходили во двор, и у каждого было по бутерброду с колбасой и огурцом вприкуску. 😀 Ингредиентыломтик хлеба — 1 шт.вареная колбаса — 1-2 ломтикасвежий огурец — 4-6...

Пикантные и изысканные бутерброды для праздничного стола. Ингредиентыбатон — 2 ломтикасыровяленое мясо — 2 ломтикамаринованные огурчики — 40 геврейская закуска (плавленый сыр, яйцо, чеснок, майонез) — 2 ст. ложки Время приготовления: 10...