Выпечка
- багеты
- беляши
- бисквиты
- блины и оладьи
- брауни
- булочки
- ватрушки
- вафли
- галеты
- кексы
- киш
- коврижки
- козули
- кулебяки
- курники
- кутабы
- лаваш
- лепешки
- манники
- МАФФИНЫ
- медовик
- несладкая выпечка
- печенье
- пироги
- пирожки
- пирожные
- пиццы
- плюшки
- пончики
- пряники
- пудинги
- Расстегаи
- рогалики
- самса
- сладкая выпечка
- слойки
- сосиски в тесте
- сочники
- тарт
- творожники
- тесто
- торты
- трубочки
- хачапури
- хлеб
- чебуреки
- чизкейки
- шарлотки
- штоллен
- штрудели
2033 записи, 139 фото
JULIA777
на конкурс «Конкурс домашних секретов с Fix Price 2020»
Развлекаемся как можем. Ловите идею оладушек жареных с помощью картофелемялки.
Для приготовления подойдёт любое тесто средней жидкости (как сметана). Рецепт на ваш вкус. Хоть сладкое, хоть сырное… Также возьмём неполный стакан растительного...
Sveta999
на конкурс «Весенний конкурс рецептов»
Я уже делилась ранее рецептами из киноа. Из него можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу теперь поделиться рецептом очень вкусной и сытной закуски и з киноа с грибами и вялеными томатами.
Постная закуска
ИнгредиентыКиноа — 120 г...
Самоса — блюдо индийской кухни. Я готовила его впервые. Тесто необыкновенное: хрустящее, похожее на хворост снаружи и мягкое внутри. Формовка интересная, возьму на вооружение. А главное в этой самосе, как я люблю — много начинки и мало теста....
Это постная обрядовая выпечка. Ей угощают детей, родных и близких в Вербное воскресенье.
Время приготовления: 40 минут.
ИнгредиентыМука — 2 стаканаМед — 300 г Масло растительное — 3 ст. ложки Миндаль — 100 гИмбирь — 2 ч. ложкиКорица — 2...
Сегодня хочу вам предложить торт, который не стыдно поставить и на пасхальный стол рядом с куличом. Пусть вас не смущает морковь в ингредиентах. Уверяю, вам понравится!
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты Для коржей:
Мука —...
В пятницу на работе своей офисной молодежи пообещала на выходных испечь сладкий пирог а-ля чизкейк. Хоть сегодня и понедельник, но у нас выходной (праздничный день), поэтому и печь пришлось сегодня.
А все потому, что на работе без дела...
Для мексиканцев это булочки, а для меня — нежные, ароматные кукурузные сконы. Эти булочки — прекрасная альтернатива хлебу. Они очень вкусны с супом, вторыми блюдами и просто с чаем или кофе. Творог для рецепта используйте тот, что у вас есть, или...
Вкусное овсяное печенье готовится из простых и доступных продуктов. Овсянка стоит совсем недорого, перезрелые бананы я замораживаю и использую в дальнейшем в выпечку (после заморозки они становятся ароматнее и слаще). Наполнители можете взять...
Классический чизкейк — сливочно-сырная выпечка, в меру сладкая и довольно легкая. Кислинку добавляет ягодный соус. Приготовление, на первый взгляд, может показаться сложным, но это не так. Все довольно быстро, главное — соблюсти температурный...
Создание десертов с зеркальной глазурью — дело, которое требует от кондитера определенного мастерства и уверенности. Но с чего начать? Как научиться делать красивые и, главное, вкусные торты с фантастически красивыми переливами и узорами или...
Этот рецепт пирога я подсмотрела в монастыре, когда была там с экскурсией. В пост монахи баловали себя сладостями. Так что сладкоежки, которые постятся, принимайте этот рецепт!
Делается он довольно быстро: минут 15 на приготовление и минут 40-50...
Тонкое тесто и много начинки — вот такие пирожки я люблю. Когда не хочется возиться с дрожжевым тестом, я делаю тесто на кефире или натуральном йогурте (смотря что застоялось в холодильнике). Такое тесто не требует расстойки, поэтому готовятся...
Легкий рецепт, который не требует каких-либо особенных ингредиентов и много времени. А получается очень вкусно: сливочно-банановый вкус подчеркивают изюм и орехи. Кекс для любителей влажной выпечки. Чем спелее бананы, тем лучше.
Время...
У каждой хозяйки в запасе должен быть рецепт восхитительного десерта, который готовится быстро и при этом нравится всем. Например — классический чизкейк, но с маленьким кулинарным секретом. Его особенность — основа из крекеров, над которой не...
Сегодня я хочу угостить вас не совсем обычными булочками, хотя никто никогда не догадывается, что в составе теста. Я давно экспериментирую на своей кухне, вот и эти булочки — результат моих изобретений. И, наверное, возникает вопрос: почему...
Я страстный шокоман — за шоколад и все, что с ним связано, душу отдам. Если есть такие среди постящихся, то хочу предложить вам вариант постного знаменитого шоколадного фондана. Выпечка этого шикарного десерта занимает не более 15 минут, а...
Этот яблочный пирог отлично впишется в ваше постное меню. Ведь Пост — не обязательно каша на воде и овощи, поститься можно со вкусом! Пирог в меру сладкий, пушистый и мягкий.
ИнгредиентыМука — 320 гВода — 300 млСахар — 160 гРастительное...
Предлагаю вам легкие хлебные булочки на основе овсяного жмыха и на закваске. Очень ароматные, душистые, подойдут как к основным блюдам, так и к чаю — с медом, вареньем, да и просто так тоже вкусно.
Овсяные булочки
ИнгредиентыЖмых овсяный...
JULIA777
на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Русская кухня. По традиции важным символом и атрибутом Масленицы у нас является самодельная блинная кукла. Вот такую красотку совсем не сложно сделать из яйца и нескольких блинчиков. Начало масленичной недели означает скорый приход весны, а...
Предлагаю вашему вниманию оригинальный десерт — торт-суфле. Любители сладкого, надеюсь, оценят его нежный вкус, воздушность прослойки, доступность ингредиентов. Время приготовления торта — 6 часов. Долго, конечно, но этот торт того стоит!...
Рецепт этих панкейков я когда-то нашла на просторах интернета. Традиционно выпекаются они в виде оладушек, именно так я всегда и делаю, и в семье они полюбились. Но в этот раз моей дочке панкейков не захотелось, ведь на Масленицу все лакомятся...