Пряники имбирно-медовые "Крестцы"
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/03/14/avatar_blog_493416_1200.jpg)
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов»
«Весенний конкурс рецептов»
![](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/03/766016.jpg)
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Мед — 300 г
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Миндаль — 100 г
- Имбирь — 2 ч. ложки
- Корица — 2 ч. ложки
- Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
- Лимон — половинка
- Изюм — 50 г
![](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/03/34e32c.jpg)
Приготовление
Перебираем изюм, промываем, заливаем кипятком, даем остыть и затем откидываем на сито. Тщательно растираем перемолотые орехи с медом и растительным маслом.![](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/03/e0325f.jpg)
Затем добавляем имбирь и корицу, муку с разрыхлителем, натертый вместе с цедрой лимон.
![](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/03/336616.jpg)
Замешиваем тесто, оно будет немного прилипать к рукам. Раскатываем тесто в лист толщиной 0,5-0,7 мм и вырезаем крестики. В каждый вдавливаем по изюминке. Выкладываем на противень, смазанный маслом, и запекаем при 180...200ºC около 25-30 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/04/03/5f5d95.jpg)
Приятного аппетита!