Типы готовых блюд
- варенье
- джемы
- желе
- икра
- компоты
- крем-суп
- кремы
- пастила
- повидло
- пюре
- рулеты
- сиропы
- супы-пюре
- суфле
- сухофрукты
- теплые салаты
- фондю
- холодные супы
- цукаты
879 записей, 169 фото
Svet_lana
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Пока еще есть помидоры со своего огорода, можно приготовить насыщенный и нежный суп со свежей зеленью базилика и чесноком. Низкокалорийный и простой в приготовлении — то, что нужно, когда нет времени.
Кремовую текстуру суп приобретает за...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, варенье и компоты из неё получаются необычайно вкусные и ароматные. При приготовлении варенья обычно варят сахарный сироп, у меня же другой рецепт, вместо сиропа у меня грушевый сок. Воды в моём...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Осталось немного желтых слив, и наконец-то созрела антоновка. И решила сварить немного ароматного сладкого компота на зиму.
Нам потребовались следующие ингредиенты.
Ингредиентыслива желтая — 250 гяблоки — 5 шт. большихкорица — 4...
Продолжая гастротур по Беларуси, предлагаю вам приготовить еще одно незатейливое блюдо. По сути картофельный рулет представляет собой соединение почитаемых многими драников и картофельной бабки. Рулет облагорожен сыром, морковью и запекается в...
kseni
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Компот из ревеня и черной смородины на зиму. На 3-литровую банку нам потребуется:
Компот из ревеня и черной смородины на зиму
ИнгредиентыСмородина черная — 1/2 банкиРевень, очищенные стебли Сахарный песок — 400 г
Время приготовления —...
В этом году груш и черноплодки много. Насушила, наморозила, варенья наварила. Решила ещё пастилу сделать, но не простую, а в пятнышках. На фото есть чисто грушевая и смешанная пастила.
Ингредиентыгруши — 1 кгчерноплодная рябина — 300 гсахар...
Я как всегда. Не могу не приготовить сладости на зиму без грецких орехов. Вот и сейчас… своих абрикосовых деревьев еще нет (вымерзают), но мир не без добрых людей!))) Угостили абрикосами, и я на радостях решила немного продлить лето. Сделала...
Очень вкусный и ароматный, а главное, полезный десерт и детям, и взрослым! Их можно взять с собой куда угодно как легкий перекус, а можно подать к чаю желанным гостям. Грушевые чипсы такие аппетитные и так пахнут, что устоять невозможно, рука так...
Осень — яблочная пора, да и смородинки черной дачники, я уверена, заморозили впрок в большом количестве, а для этого рецепта достаточно совсем малого. Получается очень вкусное натуральное лакомство, которое с легкостью заменяет любые конфеты....
Этот очень вкусный нежный десерт наряду с тульскими пряниками известен и популярен далеко за пределами нашей Тульской губернии. Ещё в 1890 году белёвская пастила, производимая купцом А. Прохоровым, завоевала первый приз на выставке садоводства в...
Необыкновенно вкусный, освежающий супчик очень хорош как в летнее время, когда совсем не хочется горячей пищи, так и осенью, без добавления льда. Готовится быстро и просто, но вкус от этого не страдает. Очень хорош для тех, кто придерживается...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Ох, и урожайный выдался год на патиссоны. Намариновала, сделала лечо, икру. А патиссоны все растут и растут.
Как-то на конкурсе заготовок рассказывала о компоте из кабачков Компот из алычи и кабачков. В этом году решила сделать...
Приготовить такое пюре на зиму, мне кажется, намного полезнее, чем варенье. Сахара пюре содержит очень мало: на 1 кг яблок всего 100 г сахара.
Кстати, яблочное пюре с малиной самое вкусное получается из Антоновки, очень рекомендую. Оно даже...
Приветствую вас, дорогие садоводы! Не знаю, как вы, а я весь август с предвкушением ожидала золотой осени. Метелеподобный листопад, сырое ненастье, блаженно-тёплое бабье лето… Всё это так волнует душу неопытного дачника! =))
Как заготовить...
Когда-то на юге черешню я замораживала, варила из нее компоты, сушила, делала варенье, раздавала ведрами… У моей мамы на даче несколько видов черешни разных сортов и скороспелости. И когда я жила рядом с ней, черешня у нас не переводилась в доме...
В нашей семье, честно говоря, не много любителей варенья. Варим мало и в основном из «редких» ягод и фруктов. Например, из айвы, кизила, ежевики, терна. Но есть и любимое варенье из привычной нам груши. Правда, не просто грушевое варенье, а...
Хочу поделиться приготовлением пастилы из томата. Для приготовления необходима сушилка для овощей, хотя можно использовать духовку электро- или газовой плиты.
Пастила из томата (вид сверху)
Томаты взбиваем в блендере. Для любителей...
Экстремально длинные китайские огурцы уверено завоевывают теплицы и парники наших огородников. Поначалу их воспринимали как диковинку, огородный курьез, но они оказались весьма практичными.
Как приготовить китайский огурец
Преимущества...
Парником «АгроЩит» я очень довольна, но, к сожалению, в конце августа томаты в парнике заболели фитофторой, и чтобы не потерять их окончательно, пришлось сорвать зелеными. Часть оставила на дозаривание, а из совсем зеленых решила сделать икру....
Слова «варить» и «варенье» — однокоренные, однако не всегда для заготовки на зиму ягоды нужно кипятить. Предлагаем вам рецепт вкусного и ароматного десерта из крыжовника и апельсинов, где все витамины остаются, ведь варить ничего не надо. Главное...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
В жаркую летнюю пору хочется попить чего-нибудь вкусного и прохладного, чтобы утолить жажду. Я делаю из смородины напиток Кеж. Это напиток поморов, сейчас он почти забыт, а в нем находится подлинный вкус природы матушки. На славянском языке слово...