Соусы и приправы: 305 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 11

Хочу предложить еще один вариант кавказского соуса, который можно использовать в виде приправы, добавлять к мясным блюдам в процессе приготовления. Это аджика с орехами, которая популярна в Абхазии. Готовят ее с фундуком, но как вариант можно...

Наварили варенья и джемов из ягод? Хочется еще чего-то? Тогда заглядывайте сюда! Из красного крыжовника можно приготовить вкуснейший соус к запеченному мясу, шашлыкам, дичи. Конечно, соусы можно готовить из любых ягод, но сегодня крыжовник....

В пору заготовок все хозяйки достают заветные подборки испытанных рецептов — и начинается кулинарное волшебство! Кроме монозакруток из огурцов, томатов и других овощей и фруктов, весьма популярны салаты и соусы: ароматные, обладающие богатым,...

Все банки закатаны, морозилка полностью заполнена овощами и ягодами, а овощи все не кончаются. Предлагаю приготовить приправу из сушеных овощей и зелени — овощной бульон. Сушеные овощи не требуют специальных мест для хранения. В сухом виде...

Каждая хозяйка знает: в создании кулинарных шедевров мелочей нет, важно все. Но и готовому блюду, насколько бы удачным оно ни было, нужна достойная оправа, которая выгодно дополнит вкус и придаст нотку пикантности или национального колорита....

Сегодня хочу предложить нашим семидачникам заготовить на зиму соус из слив, взяв за основу очень популярную в Индии приправу — чатни. В Индии этот соус готовят из разнообразных овощей и фруктов. Чатни из слив У меня же опять случился...

Сладкий перец, несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников урожаем,...

О путешествиях я ещё буду рассказывать, но сейчас хочу немного о заготовках. Эту аджику делала год назад для «Олейны», но тогда сломался ноутбук, и я не успела на конкурс. Соус аджика Исполнила её по рецепту, найденному в интернете –...

Вот и наступила пора сбора ягод -самое прекрасное летнее время, когда можно насладиться разными ягодами. Из разных ягод и из яблок тоже я делаю уксус, который затем применяю в кулинарии — добавляю в тесто, мариную и тд. Делаю ягодный уксус из...

Итальянская кухня уже давно прочно вошла в нашу жизнь и теперь всеми любима. Но, кроме пиццы, Италию представляют и другие замечательные блюда, среди которых соусы занимают почетное место. Пожалуй, один из самых популярных из них — соус...

Приятным и полезным дополнением к шашлыку на природе будут овощи. Приготовить яркий и вкусный салат можно за считанные минуты. К тому же овощной салат – основа здорового питания. Для пикника мы взяли огурцы, красный болгарский перец и зелёный...

Свекла — замечательный, полезный овощ, блюда из него занимают почетное место на нашем столе. Что только не готовят хозяйки из нее! Свекла прекрасно сочетается с овощами и другими продуктами и, конечно, с творогом. Предлагаю вам попробовать...

На природе главное блюдо — это шашлык. Делаем его из разного мяса и кушаем с разными соусами. Кто-то любит добавлять в соусы кинзу, сельдерей, а я добавляю свою любимую мокрицу. Шашлык с соусом Кто-то удивится, но этот полезный...

Здравствуйте, дорогие друзья, семидачники… :) Вчера выдался выходной у нас, что совпал ещё с началом Масленицы! Чудесный хлеб с цитрусовыми нотками Приехали друзья, родные, я, наконец-то, готовил и был абсолютно счастлив :) Прекрасно...

Этим летом купили участок — сплошная целина. Пырея столько, что вроде только выбрали, а опять все зеленеет! Слышала, что можно обработать уксусом. Добрые дачники, подскажите, как это сделать и поможет ли?

Лютеница — густой болгарский соус из печеных перцев и томленых томатов. Вариантов приготовления этого соуса много, я предлагаю наиболее понравившийся моей семье. Лютеница в меру острая, немного сладкая и пряная. Она прекрасно подойдет к...

Картофель по-деревенски мы очень любим. Пожалуй, только пюре в нашем меню может с ним соперничать. Рецептов масса. Готовлю и в духовке, и на сковороде, с приправами и без. Подавать можно с разными соусами, аджикой, маринованными овощами и свежими,...

У нас в холодильнике всегда стоит баночка горчицы. Иногда сама готовлю, но чаще покупаем. И вот мой маленький секретик как улучшить вкус этой популярной приправы ко многим блюдам. Будет вкуснее Если она показалась чересчур острой, не...

Все сталкивались с такой неприятной проблемой, как запотевшее зеркало в ванной комнате. Это нам мешает полноценно выполнять свои действия. Зеркала запотевают от перепада температур, повышенная влажность вперемешку с горячим воздухом образуют...

На основе томатного кетчупа «МахеевЪ» приготовила вкусный соус. Подойдёт практически к любому блюду. Мы подавали к колбаскам гриль и шашлыку. Ароматный, свежий, красивый… Самодельный соус из кетчупа ИнгредиентыКетчуп «МахеевЪ» томатный —...

Сегодня я вашему вниманию представлю шницель с соусом Тартар, который тоже приготовим сами. Надеюсь, вам понравится! Вот такую вкуснятину мы с вами приготовим ИнгредиентыДля шницелей Картофель — 4 шт.Яйца — 2Мука — 2 ст. ложкиКолбаса...