Блюда из теста
- бисквитное тесто
- блинное тесто
- дрожжевое тесто
- заварное тесто
- опара
- песочное тесто
- пресное тесто
- слоеное тесто
- тесто на кефире
406 записей
Svet-Kara
в личный журнал
Продолжаю готовить вкусняшки со своим новогодним подарком — кухонной машиной «Редмонд». Сегодня это будет бисквитный торт-рулет со сливочно-вишневый начинкой.
ИнгредиентыБисквит
Яйца — 5 шт.Мука — 180 гСахар — 100 гРазрыхлитель для теста...
Каждые выходные стараюсь баловать своих родных выпечкой. Что ни говори, а покупная выпечка стала не такой вкусной. С раннего утра я поставила дрожжевое тесто.
Булочки из дрожжевого теста
ИнгредиентыДрожжи — 1 пакетикЯйцо — 2 шт.Молоко — 2...
Девочки, просто вкуснейшие блины! Пышные, мягкие, пузырчатые. Всем, кому нравятся толстые дрожжевые блины, очень советую попробовать! К ним можно подать варенье, мёд, сметану, красную икру, рыбу. Вкусно со всем!
ИнгредиентыМука пшеничная —...
Этот рецептик для любителей несладкой выпечки — интересно, вкусно и делаются просто. Особую пикантность закуске придают маринованные огурчики и совсем немного чеснока. Можно вместо огурцов использовать оливки, соответственно, будет другой вкус....
Хочется приготовить быстро что-то вкусное для мужчин, а именно выпечку с мясом. Ее у нас любят все, это всегда вкусно и сытно. Но времени обычно летом не хватает, чтобы долго возиться с тестом. Предлагаю быстро приготовить беляши. Тесто для...
Овсянка… Как много в этом слове… и каша — на воде с яйцом или на молоке сладкая, и котлетки с кабачком и овсянкой, и ленивые голубцы с ней же, и овсяноблин с разными начинками, и «овсянка в банке», и смузи с добавкой, и овсяные конфетки…...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Ну как же без пирожков на праздничном столе! Надо их обязательно приготовить. Такие небольшие пирожки будут очень кстати, их можно кушать вместо закуски. Раз-два откусил и весь пирожок съел! А начинка для этих пирожков самая обычная — это...
Сегодня предлагаю быструю, вкусную и нарядную выпечку к праздничному чаепитию. Нежнейшее творожное тесто, фруктовая прослойка, сладкий изюм… Невозможно отказаться от кусочка этой вкуснейшей плетёнки.
Тесто будем готовить творожное,...
Позвольте представить вашему вниманию очень вкусные лепёшки с сыром и зеленым луком.
Готовятся они из минимального количества продуктов.
ИнгредиентыМука — 400 гВода — 250 гСоль — по вкусуМасло растительное для смазывания тестаЛук зелёный...
Все самое вкусное — для любимых! Завтра Рождество, и снова празднуем! Предлагаю приготовить вот такое вкусное и необычное блюдо!
Да, придется немного повозиться, но оно того стоит! На приготовление такого блюда у меня ушло около 2 часов....
Хачапури готовлю часто. Обычно леплю хачапури в форме лодочки, однако в этот раз решила сделать конвертики.
ИнгредиентыТесто
Мука — 500 гЯйцо — 1 шт.Растительное масло — 2,5 ст. ложки Соль — 1 ч. ложкаСахар — 1 ст. ложка Дрожжи — 15 г...
Я не пеку большие торты, так как слежу за фигурой (по мере сил). Но в праздники страсть как хочется сладкого. Поэтому стараюсь большие рецепты ополовинить, а ещё лучше урезать до четвертинки. Поэтому и получается мини-торт на двоих. Предлагаю вам...
Клафути — это десерт французской кухни. Что-то среднее между запеканкой и шарлоткой. Готовится достаточно быстро. Такое блюдо можно подать на рождественский завтрак.
ИнгредиентыДля формы 22 см
Груши — 3 шт. (500 г)Клюква мороженая —...
Домашний хлебушек не идет ни в какое сравнение с магазинным. Аромат свежеиспеченного хлеба переносит в детство, где бабушка ставит на стол румяный каравай, а ребятня спорит, кому достанется горбушка с хрустящей корочкой. Лишь один недостаток есть...
Иногда просто никуда не хочется выходить. И вот тогда, по причине лени похода за хлебом, я его просто пеку. А есть хлеб, значит, есть и еда. Сегодня познакомлю с одним из рецептов.
Начну с того, что мне понадобится:
ИнгредиентыМука...
Завела себе новую подружку. Долго на неё смотрела, долго искала подходящую, долго ждала, когда «приедет»...
Новая подружка-китаянка мала ростом — всего-то диаметром 10 см, да мощностью всего 400 Вт, но мне подойдет для начала. Греется...
Август пахнет яблоками. И когда же, если не сейчас, печь вкуснейшие ароматные яблочные пироги! Но в пору заготовок и уборки урожая времени у хозяйки не так уж много, а значит, нам с вами нужны рецепты не только интересные, но и простые, не...
Ох, какой богатый год на грибы выдался, их видимо-невидимо. Столько груздей, рыжиков и опят не припомню. Даже белые собирали, хотя они в нашем регионе большая редкость. Вот жареные опятки мне сегодня и пригодятся. Приготовила я с ними слойки —...
Annakom73
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Я не сразу научилась делать «правильный» украинский борщ. И причина оказалась не в самом борще, его рецепт как раз был весьма удачен. Дело в том, что «правильный» украинский борщ подаётся со сметаной и пампушками с чесночным соусом. Поэтому я...
Продолжаю тему экономного использования остатков молочных (и не только) продуктов. Сегодня буду готовить беляши и пирожки с капустой из творожного теста.
Время приготовления: до 1,5 часов (зависит от времени «созревания» теста)....
Наверное, не все любят тыкву, а зря. Из неё так много вкусных блюд. И вот одно из них я предлагаю вашему вниманию. Рецепт не мой, но готовлю с удовольствием.
У нас в сарае тыква немного подмёрзла, но это не повлияло на вкусовые качества...