Блюда из свеклы
106 записей
Всегда придут на помощь заготовки, которые мы делаем каждый год. Поэтому я делаю заготовки разные — вкусные и полезные. Одна из таких заготовок — томаты с черешками свеклы мангольд.
Томаты и мангольд
Мангольд — это листовая свекла. Ее...
Для ее приготовления понадобится:
Свекла – 2-3шт.Лук – 2шт.Чеснок – 2-3зубчика.Соленый огурец – 2-3шт. (небольших)Подсолнечное масло Олейна – 4ст.л.Кетчуп или томатна паста – 2ст. л.Майонез – 1ст.л. (не обязательно)
Приготовление:
Помыть...
Умные хозяйки всегда заготавливают на зиму заправки к любимым блюдам. Согласитесь, борщ будет ароматнее, если он приготовлен из овощей с собственного огорода. Свекла, помидоры, морковь, лук, чеснок — вот он настоящий кладезь витаминов для...
Зимой мой организм настоятельно требует свеклу. Вероятно, сказывается недостаток ярких и сочных красок в мрачные и серые дни. А может быть требуется свекольный витаминный общеукрепляющий эффект. Короче говоря, свеклу люблю и готовлю в разных...
Эта заготовка из овощей несложная, но полезная. Зимой можно открыть баночку, добавить чеснока и майонеза — и будет готовый салат. Можно подавать к соленой рыбе, а можно добавлять в борщи.))
ИнгредиентыСпелые томаты — 1 кгМорковь — 1...
Быстрый, но вкусный и аппетитный суп. Овощи со свеклой в зиму я заготавливала осенью, и такая заготовка очень выручает в весеннюю страду. Рецепт здесь: Икра из свеклы на зиму. Универсальная заготовка
Время, потраченное осенью на заготовку,...
До наступления календарной весны осталось всего полмесяца, совсем скоро начнёт таять снег и всходить первая травка. В небе будут плыть лёгкие весенние облака, тёплый ветерок будет ласкать локоны. Лёгкости хочется уже сейчас, хочется немного...
У меня сезон заготовок и кулинарных экспериментов в самом разгаре, поэтому очередной пост — снова про рецепты. В этом году очень рано свекла созрела. И сажала-то я сорт Цилиндра, а выросла отчего-то вся круглая, чуть приплюснутая сверху....
EKor
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Это лето выдалось на удивление очень дождливое. Грибов видимо-невидимо. И далеко ходить собирать не надо. Наш дом находится в прекрасном месте в уединение с природой. Окна выходят на поляну, речку и за речкой лес… Каждый день мы ходили на поляну...
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Королевой осенних овощей по праву считается капуста. Борщи, щи, капустные пироги и многое, многое другое мы готовим из этого овоща. Очень вкусна капуста, выращенная на своем огороде с любовью и заботой.
Рецепт квашенной капусты известен...
Что подать на обед в жаркий летний день? Уж точно не горячее. Лучшим вариантом для такого случая станет холодный свекольный суп. Он не только утолит голод, но и подарит приятную прохладу.
Рецепт свекольника по-суздальски
Фото: К....
Очень много вариантов салата из свеклы. Предложу один из рецептов, может кто-то рискнёт приготовить. Предложено сопровождать описание приготовления фотографиями, но как-то все очень просто, что фотографировать фактически нечего. Ну разве что в...
Палочка-выручалочка для хозяек жарким летом — холодный свекольник. Ведь он и накормит, и подарит желанную прохладу. Вместо мяса можно взять свиной или говяжий язык. Оригинальный вкус блюду придаст добавление листьев мяты или кинзы, остроту –...
Я очень люблю тушёную капусту. Готовлю ее и с копченостями, и с грибами. Могу ее есть и в горячем, и в холодном виде. И как гарнир, и как начинку для пирожков, и как самостоятельное блюдо. Сегодня захотелось ярких красок, поэтому приготовлю-ка я...
Согласитесь, что на пикник любимое многими блюдо — селёдку под шубой — не возьмёшь, но можно сделать закуску на быструю руку с сельдью и свеклой. Свеклу я использовала не варёную, а маринованную, поэтому на приготовление этого блюда у меня ушло...
Этот салат делала моя бабушка, потом свекровь, теперь делаю заготовки и я. Почему «Аленка» — не знаю, но можно сказать салат с вкусом детства. Правда, родственники готовили его на зиму в «промышленных» масштабах, а я совсем чуть-чуть. Но зимой это...
Простой, но неприлично вкусный салат! Сладкие свекла и морковь, соленый сыр, острый чеснок — всё так гармонично сочетается между собой, что оторваться невозможно. У салата есть преимущество: если он постоит, то станет только вкуснее....
Салат «Графский» мне понравился тем, что он содержит полезные ингредиенты, похож на селедку под шубой, но рыбы в нем нет. Я не люблю сельдь в салатах, мне больше нравится селедка с лучком и маслом и теплая картошечка отдельно. Вариантов этого...
Мое сегодняшнее предложение — овощная закуска. Горячо и трепетно относясь к грузинской кухне, предлагаю вам оформить намазку в виде пхали, одной из распространенных закусок солнечной Грузии. Конечно же, не покушаясь на традиции подлинной кухни,...
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления борща. Кто-то любит борщ с фасолью, кто-то с баклажанами. Некоторые предпочитают борщи на курином бульоне, а другие только на свиной грудинке.
Сегодня я поделюсь своим рецептом этого удивительного и...
Пару лет назад где-то в блогах прочитала про такой салат. Честно говоря, сразу готовить не стала, он почему-то показался слегка экстравагантным, я даже не представляла его вкуса. Но позже, когда приготовила, то этот салат из квашеной капусты со...