Блюда из рыбы
- блюда из горбуши
- блюда из дорадо
- блюда из карпа
- блюда из минтая
- блюда из печени трески
- блюда из речной рыбы
- блюда из сельди
- блюда из семги
- блюда из скумбрии
- блюда из сома
- блюда из судака
- блюда из трески
- блюда из тунца
- блюда из форели
- блюда из шпрот
- блюда из щуки
632 записи, 23 фото
Svet_lana
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
У нас в семье три рыбака. Рыбы — завались!))) Успевай только готовить, хорошо хоть чистят сами. Одно из любимых рыбных блюд моих рыбаков — щучьи головы с пряностями и паприкой, запеченные в духовке. Блюдо это семейное.
Время приготовления:...
Этот практически деликатесный магазинный продукт можно получить за не очень большие деньги дома.
Для этого мы возьмём мойву, но подойдёт и любая мелкая рыба. Если любите шпроты, но не очень уважаете запах перекопчённого продукта — этот...
AndreyElkin
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
На рыбалке, поймав много рыбы, приходится продумывать, как ее сохранить и вкусно поесть. Один из надежных способов — это горячее копчение.
Копченые щука, окунь, карась
Время копчения: 40 минут.
ИнгредиентыРыба свежая — 4 кг...
Осетрина в шампанском — это блюдо для любого праздничного стола! Мы готовим на Рождество!
Для этого блюда нам понадобится:
— осетр или стерлядь — 1,5 кг;
— шампанское брют (это очень сухое шампанское) - 1 бутылка;
— лук репчатый — 1-2...
Как правило, сейчас салат «Мимоза» уже не подают к новогоднему столу.
Хотя раньше, в далеком советском прошлом, он всегда стоял рядом с оливье и винегретом. Последний, кстати, тоже канул в века. У нас на столе теперь цезари и прочие вкусности…...
Чтобы приготовить рыбные роллы,
Потребуется:2 рыбки скумбрии или 1 горбушу на 1 кг.
2 морковки, 3 яйца куриных, приправы для рыбы, 20 г желатина
Приготовление:
Тщательно удалить все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта)....
Хотите внести разнообразие в новогоднее меню и удивить гостей? Тогда предлагаем вам приготовить салат, который давно стал одним из символов новогоднего стола — сельдь под шубой. «Что же тут удивительного?» — спросите вы. Ничего, если готовить по...
Новогодняя суматоха позади, и Рождество решили отметить дома, в несуетливой тишине.
Предлагаю вместе со мной приготовить праздничный стол на двоих для уединенного тихого вечера. Давайте приготовим несколько блюд))
Салат с копченой...
Предлагаем вам необычный вариант приготовления окрошки с рыбой. Считается, что родина этого блюда — республика Мордовия. Будет чем удивить своих домашних гурманов!
Окрошка по-мордовски с треской
Фото: Константин Жук/BurdaMedia...
Stiven
на конкурс «Конкурс "Готовим на даче-2016"»
Мой муж — рыбак, и я очень рада, что у нас есть возможность лакомиться свежей речной и прудовой рыбкой.
На даче рыбку готовлю часто — запекаем на углях, коптим, фарширую… Уха на дровах — это очень вкусно!
Для бульона использовала...
Когда мы отдыхаем на даче, муж частенько ходит на рыбалку.
Речка у нас маловодная, улов обычно незавидный, в основном, попадается сорожка небольших размеров, из которой я потом готовлю на даче очень полюбившееся нам вкусное блюдо....
Если вы отдыхаете на реке или озере, то кроме классической ухи, которую каждый готовит по-своему (соответственно, рецептов существует бесконечное множество), можно организовать множество и других вкуснейших горячих блюд. Поэтому остановимся на...
Stiven
на конкурс «Конкурс полезных рецептов "Готовимся к лету"»
Скоро мы откроем дачный сезон, и тем, кто бережет свою фигуру и не желает лишних калорий — я предлагаю приготовить замечательное блюдо (мое любимое) — «карп, запеченный в фольге на углях».
Конечно, карп должен быть свежим — глаза...
Блюдо для истинных любителей и ценителей озерной и речной рыбки — вкусное, питательное и привлекательное, что тоже крайне важно:)
В очищенном виде 1 тушка карпа весит примерно 700-800 г.
ИнгредиентыКарп свежий — 2 шт.Рис отварной — 350...
Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мясо, а кто-то рыбу или морепродукты — для каждого...
Готовить нужно просто, но разнообразно — это главный секрет опытной хозяйки. Вот и обычный рыбный супчик можно приготовить на сырке и тем самым привнести новую нотку в привычное блюдо. Смотрите, как он готовится, и воспроизводите шедевры...
Добавляйте в свою коллекцию еще один замечательный рецепт — зразы, фаршированные белыми грибами. За основу берется рыбный фарш, а в начинке — любимые грибы. Ваши близкие оценят это блюдо по достоинству и будут просить добавки. Приятного аппетита!...
Оказывается, что коптить можно не только в специальной коптильне. Для этого вполне может подойти обычный казан. Муж нашёл в интернете такой способ, и мы его испробовали.
Вот результат нашего эксперимента — копчёная рыбка!
Рыбка не отходя...
Красная рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, сочной и необыкновенно нежной. Приправки и травки в этом рецепте можно использовать любые — по своему вкусу. И если вдруг вам почему-то не нравится вкус или аромат лайма, его...
Svet-Kara
в личный журнал
Через несколько дней мы с вами, дорогие семидачницы, будем поздравлять наших мальчиков, юношей, мужчин — наших защитников и нашу опору по жизни с днём защитника отечества.
Хочу предложить вам для праздничного стола рецепт вкусной рыбки с...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Этот рецепт о том, как из обычного минтая приготовить праздничное блюдо, которое будет главным украшением стола.
Минтай под маринадом
ИнгредиентыМинтай — 800 гМука — 50 гМорковь — 1 шт.Репчатый лук — 2 шт.Томатная паста — 2 ст....