Блюда из рыбы


712 записей, 23 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Такие бутерброды со шпротами делала к новогоднему столу по просьбе мужа! Он попросил сделать ему три бутербродика, но я уж постаралась — сделала немного больше бутербродов и двух видов. Три бутерброда для мужа — просто с тостовым хлебом, а другие...
Рыбную икру, конечно же, вкусно есть просто так 😀 Но если вы большой любитель бутербродов или ждёте гостей, то вас выручит очень вкусная масса из соленой икры сельди со сметаной и луком. У неё достаточно приятный и неизбитый вкус и лёгкая...
Несмотря на то, что подобный рецепт выложен, все-таки позволю себе повториться и заодно слегка побухтеть на то, что очень сложно повторить вкус детства, потому как нынче практически нереально отыскать продукты «как из детства». Сейчас все чаще на...
Красная рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, сочной и необыкновенно нежной. Приправки и травки в этом рецепте можно использовать любые — по своему вкусу. И если вдруг вам почему-то не нравится вкус или аромат лайма, его...
Блюдо для истинных любителей и ценителей озерной и речной рыбки — вкусное, питательное и привлекательное, что тоже крайне важно:) В очищенном виде 1 тушка карпа весит примерно 700-800 г.  ИнгредиентыКарп свежий — 2 шт.Рис отварной — 350...
Очень традиционный салат. Ингредиенты в нем как правило не меняют, и если и возникают споры, то лишь о чередовании слоев и количестве лука. Я готовлю этот салат на каждое запланированное застолье… встречи, праздники… Друзья сами просят заранее или...
Сегодня у меня салат со шпротами — сытный, хрустящий, с ярким копченым вкусом. Как видите — салат несложный, на приготовление 30 минут точно хватит, даже если придётся варить яйца(10 минут), ведь нам только нарезать овощи, яйца и рыбку....
Сугудай — национальное блюдо народов севера. Сугудать — «есть сырую рыбу» в переводе с ненецкого. Это блюдо из свежайшей белой рыбы сиговых пород, которое северяне любят больше всего. Рыбу нарезают, приправляют солью-перцем? и приготовленный...
Практически не покупаем копченую рыбу, так как сами готовим ее в домашних условиях. У нас есть небольшая коптильня. Больше всего коптим разное мясо, рыбу — реже, так как ее люблю и в основном ем я, а копченое мясо любят все мои домочадцы....
Моя семья состоит из потомственных рыбаков, а я являюсь белой вороной, которая сидит дома, но беспрекословно, более того, с удовольствием, согласна, чистить, готовить (и есть тоже) весь улов. Очень даже неплохая роль, скажу я вам). Помню, как в...
Для меня рыбалка — это такое же хобби, как и садоводство. А если рядом с дачей находятся отличные водоемы, то после работы с землей стараюсь отдохнуть на берегу водоема, где и поймал рыбу для царской ухи. ИнгредиентыПетух — полтушки...
Многие любят сельдь под шубой. А я предлагаю вам приготовить не менее вкусный салат с килькой пряного посола. Наверное, этот салат тоже заслужил свое название — килька под шубой. Салат с килькой  Время приготовления: 1 час....
Очень люблю заливное из рыбы и к новогоднему столу его готовлю обязательно. Как раз разделывала форель для засаливания, и у меня остались кусок от передней части, хвостик и хребет с костями. Это все подойдет для заливного, и бульон из форели будет...
Рыбник — это пирог с рыбой. Щуку не часто выбирают в качестве начинки для такого пирога. Рыба эта постная, а начинку хотелось бы в пироге посочнее да понежнее. Но я придумала, как сделать из щуки отличную начинку для пирога🙂 Рыбник с щукой...
Этот рецепт тоже из моего детства, так готовила мама для нас рыбу. Ингредиентов минимум, а получается очень вкусно. Поставил в духовку, и забыл почти на час. Вместо горбуши подойдёт любая вкусная для вас рыбка, например кета, минтай или хек....
В этом рецепте предлагаю начинить рулет из лаваша слабосоленой форелью и творожным сыром или любым другим сыром. ИнгредиентыЛаваш (тонкий) — 1 шт.Соленая форель, но можно любую рыбу слабого посола — 200 гСыр творожный (или любой сыр) —...
Шикарный вариант закуски на праздничный стол! Времени на приготовление уходит не много, а вот вкус и внешний вид завораживают. Ингредиентысыр — 40 гяйцо — 3 шт.майонез — 2-3 ст. ложкичеснок — 2 зубчикакрабовые палочки — 150 гпетрушка или...
Осетрина в шампанском — это блюдо для любого праздничного стола! Мы готовим на Рождество!   Для этого блюда нам понадобится: — осетр или стерлядь — 1,5 кг; — шампанское брют (это очень сухое шампанское) - 1 бутылка; — лук репчатый — 1-2...
Прежде чем углубиться в процесс приготовления ухи, давайте с вами определимся, что из себя представляет треска. Уха Треска — это настоящий подарок для человека. Для северных народов треска — это второй хлеб. В любом виде — жареная,...
Друзья мои, такой способ приготовления рыбы необыкновенно хорош, потому что, во-первых, не надо чистить чешую (это самое противное в приготовлении рыбы, на мой взгляд), а во-вторых, что важно — все соки и ароматы плотно запечатываются в соляном...
Этот салат похож на всем известный салат «Мимоза», но гораздо вкуснее. Для приготовления нам понадобятся: ИнгредиентыКартофель — 3 средних Яйца — 5 шт.Рыбные консервы — 1 банкаМорковь — 2 шт.Болгарский перец — 1шт. (у меня...