Блюда из овощей


2330 записей, 24 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Тыква — настоящая кладезь полезных веществ и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования внутренних органов человека. Поэтому мы стараемся максимально использовать ее полезные свойства, добавляя тыкву в блюда. Вот и утренние...
Существует множество рецептов заготовки капусты на зиму: и маринованная, и квашенная, и со свеклой, и с яблоками, и с брусникой, и с клюквой… Этот список можно продолжать бесконечно. И несмотря на то, что капусты зимой полно на рынке, что она...
Про пользу тыквы напоминать, пожалуй, уже не стоит, об этом говорили много и часто. А вот я для себя открыла еще одно ее свойство — тыква отлично скрывает запах говяжьего жира, подчеркивая при этом вкус мяса. Так что говяжий гуляш с тыквой теперь...
Вот и пришло время  сбора урожая, и как не испробовать урожай, выращенный  своими руками на даче! Вашему вниманию предлагаю рецепт «Фаршированная картошечка», одно из фирменных блюд нашей семьи!  Для приготовления данного блюда вам...
В этом году на даче поспело очень много кабачков, поэтому я частенько балую своих домочадцев оладьями из этого замечательного низкокалорийного овоща, а также экспериментирую. На  этот раз решила приготовить оладьи из кабачка с добавлением сыра и...
ElenaShestakova на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
Овощи — кладезь различных витаминов и микроэлементов, а осень — прекрасное время, чтобы готовить блюда из свежих, выросших на своей даче овощей. Для своих домочадцев я частенько готовлю сытное и полезное блюдо — тушеные овощи....
Доброго всем дня! Сегодня я буду хвастаться своим урожаем))). Не гектары, конечно, и не тонны, но для меня достижение и очень приятное. Вырастить на своем участке что-то новенькое, интересное, необычное и заморское – вот, что я люблю. Новые...
Я всегда жду лето, когда начнется сезон кабачков, ведь из них можно столько приготовить разных полезных блюд. Одно из самых любимых — кабачковые оладьи. Существует великое множество вариантов этого блюда, я предложу постный вариант, без...
«Что приготовить сегодня?» — этот вопрос с удивительным постоянством встаёт перед любой хозяйкой независимо от кулинарного стажа. А перед опытными  хозяюшками даже и чаще, ибо домашние уже давно избалованы разнообразием и красивым оформлением...
Я на любом столе – любимый самый, И в честь меня пора давать салют! Ведь из картофеля на кухне мама Вам приготовит сотню разных блюд!   Эти детские стишки на самом деле очень точно передают особенность нашей кухни. Картофель отварной,...
Очень простое в приготовлении блюдо, состоящее из мяса и овощей, идеальный вариант для ужина. Ингредиенты:Мясо (мякоть) — 300 гМорковь — 1 шт.Лук- 2 шт.Картофель- 5 — 6 шт.Укроп- 1 пучокСоль, перец, специи — по вкусу Приготовление:Мясо нарезать...
Заглянув в свою небольшую кладовку, я поняла, что кабачки не хотят больше ждать и просятся на стол. Но вот мужчины в моей семье не хотят больше есть овощи и требуют чего-нибудь особенного. Недолго думая, вспомнила я одно блюдо, которым нас...
Хочу немного рассказать о том, что и из чего я готовлю на своей любимой даче. Хоть у нас под огород выделен не очень большой участок, но… вырастает на нем все и много, поэтому приходится не только готовить на даче, но и заготавливать впрок, чтобы...
Мы даче выращиваем картофель. Правда, стоит отметить, что не очень много. Кстати, перед закладкой на хранение мы обязательно моем картофель и хорошо просушиваем. Это очень удобно! Если в процессе хранения появляются какие-то изъяны, то это сразу...
Только-только порадовало своим теплом «бабье лето», как уже кажется, что зима совсем близко. Но мы в полной мере можем насладиться дачными дарами лета и осени, приготовить из них вкусные и полезные блюда. Известно, что морковь — очень полезный...
Доброго всем времени суток!) Поправьте меня, если ошибаюсь, но борщ, здесь вроде никто не готовил?)  А раз так, то возьмусь-ка я за это важное дело!) К тому же, на приготовление него у меня нашлось аж сразу две очень важные причины!)...
В этом году на даче выросло очень много баклажанов и помидоров, поэтому частенько балую своих домочадцев закуской из этих замечательных овощей. Ингредиенты:яйцо — 1 штбаклажаны– 2-3 штпомидоры — 2-3 штсыр – 50 гподсолнечное масло — 2-3...
Всякий огородник капусту выращивает, всякий ее квасит и маринует, да не каждый рецепт оказывается удачным. Порой старый знакомый, ранее забракованный (без пробы), вдруг сверкнет новым словом в описании, и руки сами уже банки моют, капусту от...
Сегодня я хочу предложить вам, дорогие семидачницы, рецепт диетического супа, который поможет разнообразить ваше меню, быстро готовится и, главное, своим ярким цветом поднимает настроение в хмурые осенние дни. Впервые попробовали этот суп-пюре в...
Прохладным осенним утром хочется подать на завтрак что-нибудь теплое и поднимающее настроение на весь день. Мы любим запеканочку с тыквой. В этом году урожай собрали хороший. Хватит на всю зиму! Нам понадобится400 г творога500 г очищенной...
Вот и последние «синенькие» с нашего огорода.  А раз так, то и устроим себе праздник и приготовим из них вкусный салатик! Нам потребуется:Баклажан — 4 штЛук репчатый — 2 штПерец красный, сладкий — 4 штЯблоко — 1 штФасоль белая...