Лаваш — это вид пресного хлеба из белой муки, который выпекается обычно в форме тонкой лепешки, круглой или прямоугольной. Он широко распространен на Кавказе и в странах Передней Азии, но быстро завоевал популярность и за пределами этих регионов.
Оказалось, что приготовить из лаваша можно немало разнообразных блюд. В эти лепешки очень удобно заворачивать самые разные начинки — мясные, овощные или даже сладкие, хотя десерты из лаваша все-таки менее популярны, чем всевозможные закуски.
Еще один большой плюс рецептов из лаваша в том, что готовятся такие блюда легко и быстро — были бы под рукой нужные ингредиенты. Но даже если каких-то из перечисленных продуктов в доме нет — не беда: возьмите идею за основу — и создайте собственный кулинарный шедевр!