397 записей, 48 фото
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Сегодня у меня пирожки двух видов. Одна начинка из солёных груздей, очень ароматная и душистая. А вторая начинка из свежей мойвы. Эта рыбка готовится быстро, и для начинки термически я её не обрабатывала. Ну что, есть кто не на диете? :)...
Куриное мясо универсально. Оно вкусное, сытное, быстро готовится. У мяса достаточно нейтральный вкус, поэтому оно отлично впитывает в себя специи, овощные и грибные вкусы и получается очень ароматным.
У меня рецепт запеченных куриных ножек в...
nikolaevna232
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Главные «гости» данного блюда — это сухарики. Ржаные сухарики придают особый вкус и манящий хруст. Похрустим?
Жареные шампиньоны в сметане с зеленью и сухариками
ИнгредиентыШампиньоны свежие — 250 гРепчатый лук (средний) — 3 шт.Чеснок —...
Вкусное блюдо, почти диетическое.
Необходимые продукты для приготовления:
ИнгредиентыКрупа гречневая — 200 гВода — 300 млМорковь шинкованная, замороженная — 70 гЛук-порей замороженный — 50 гМасло сливочное — 70 гИкра грибная из опят...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Фаршированные шампиньоны — это замечательная закуска на все времена! Хороша хоть в холодном, хоть в теплом виде. Нафаршировать можно чем захотите — рыбой, овощами, птицей. Я предлагаю приготовить начинку, как для пиццы....
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Зимой я побывала на конкурсе уральской кухни. Честно говоря, я и не знала, что такая кухня официально существует. Урал — грибной край, и в этой кухне есть много блюд с грибами: пельмени, щи, супы и многое другое. Так я познакомилась с этой...
OlgaVesnina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Вы помните главную героиню всеми любимого фильма «Девчата», Тосю Кислицыну? А именно тот эпизод, где она перечисляла блюда из картошки? Так вот, к моему великому удивлению, она не назвала мое самое любимое блюдо — вареники с картошкой и грибами!...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Друзья, все мы умеем варить борщи, но у каждой хозяйки есть свои тонкости и особенности в приготовлении, а также секретные ингредиенты. Хочу с вами поделиться своим секретом. Заглядывайте в рецепт!
ИнгредиентыТушенка из мяса (у меня...
Polivertin
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Рецепт горячей закуски из грибов в сливочном соусе на скорую руку, а также немного о лесных грибах, кокотницах и папильотках. Готовлю я жюльены из свежих, сушёных, замороженных и даже заготовленных на зиму в банках консервированных грибов....
Это одна из вариаций гречки по-купечески. Гречка с мясом и грибами это всегда вкусно и сочно! Прекрасный обед или ужин для любителей гречневой каши.
ИнгредиентыКурица (бедра, голени, грудка и др.) — 0,5 кгГречка — 1 стаканЛук — 1...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Картофельных салатов много, в каждой стране есть рецепт, адаптированный под вкусы населения. Предлагаю сытный и ароматный салат с белыми грибами и свежемороженным горошком. Такой салат можно подать на ужин.
ИнгредиентыКартофель вареный...
Люблю всевозможные запеканки. Это удобный вариант для обеда или ужина. Сегодня готовлю картофельную запеканку с маринованными грибами (шампиньонами). Готовится она быстро и из простых ингредиентов. Запеканка достаточно сытная, поэтому подавать её...
Муж попросил гороховый суп. Что ж, сказано — сделано! А чтобы было повкусней и поинтересней, я добавила в суп грибы вешенки. Грибы часто кладу, если есть, то лесные, с ними ароматнее, но вполне неплохо и с шампиньонами или вешенками....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Не так часто, но готовлю зразы. Решила приготовить мясные зразы с опятами. Грибы у меня были заморожены с осени. А чтобы зразы получились вкусными и сочными, желательно взять два вида мяса. Я взяла свинину с жирком и куриную грудку.
Время...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Эта закуска наиболее актуальна в период Великого Поста, так как она является постной.
Готовые рулетики
Ингредиентышампиньоны — 250 глук - 2 средние луковицыкартофель — 500 гсоль — по вкусурастительное масло для жарки
Основные...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Готовить будем фаршированные перцы. Фарширую по-разному. В этот раз приготовила для перцев начинку c куриной грудкой, грибами и полбой. Грибы взяла шампиньоны, хотя можно брать для начинки любые.
Время приготовления: больше 1 часа....
Лёгкий, вкусный и аппетитный салатик. Готовила на Пасхальный стол, всем очень понравился, съели с удовольствием. Попробуйте и вы!
ИнгредиентыКальмары маринованные — 80 гАвокадо — 1 шт.Помидоры черри — 5-6 шт.Лук — 0,5 шт.Шампиньоны свежие —...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Не всегда погода радует солнечными деньками на майские праздники. Если за окном дождь или, не дай Бог, снег, то вкусные шашлычки можно приготовить по-быстрому дома, на сковороде. Они в основном состоят из овощей, поэтому могут быть оригинальным...
Сытный и ароматный грибной суп на обед. Пока нет свежих грибов, готовим с сухими лесными. Суп получился очень душистый и наваристый.
ИнгредиентыСухие грибы (белые и моховики) — 2-3 горстиПерловка — 4-5 ст. ложекКартофель — 3 шт.Морковь — 1...
Картофельные салаты есть в любой кухне мира. Наши оливье и винегрет тоже считаются таковыми. Сытные и питательные салаты могут быть гарниром к мясным блюдам или полноценным ужином.
Мне нравится простой деревенский салат, который готовила моя...
Сытное и ароматное домашнее блюдо на ужин для всей семьи. Попробуйте, это очень вкусно.
ИнгредиентыЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Грибы шампиньоны — 200 гФасоль вареная или консервированная — 300-350 гТоматная паста — 1 ст. ложкаКопченые свиные...