Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1233 записи, 38 фото
Мне кажется, что запеканка — самое простое домашнее блюдо. Выкладываешь в форму отварную картошку, перекладываешь ее копченой горбушей, заливаешь сливками и ставишь в духовку. Полчаса можешь вообще не появляться на кухне. Максимум удовольствия и...
Прекрасный и жаркий выходной денек решили провести на даче. Давно не делали люля-кебаб. Минимум продуктов — и наш дачный стол готов. Получилось очень вкусно, угощайтесь.
Люля-кебаб
Ингредиентыфарш смешанный — 0,5 кглук репчатый — 1...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
У каждого вида шашлыка есть свои ярые любители. Кто-то любит шашлыки из рыбы и морепродуктов, кто-то признает шашлыки только из мяса, а кому-то, и я из их числа, нравятся из курицы. Мясо курицы — продукт доступный и недорогой, оно не требует...
Из патиссонов, как и из кабачков, можно приготовить очень много вкусных блюд. Ранее я уже делилась рецептом запеченных патиссонов, а сейчас хочу поделиться рецептом тушеных патиссонов с мясными фрикадельками.
Очень вкусно!
Приготовьте...
Несколько лет я жила в Узбекистане, иногда меня угощали таким блюдом, которое называется ханум. Очень вкусно, вам рекомендую попробовать. Начинку можно сделать на любой вкус. Блюдо похоже на наши манты, но подача немного другая. Если вы ни разу...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Наряду с традиционным бигосом, который готовится с добавлением мяса и колбасок, существуют не менее вкусные постные варианты.
Капуста квашеная и свежая, опята, немного разварившегося картофеля и ароматные специи делают постный бигос...
В один из погожих деньков мы выбрались на природу. И хоть нас доставали мошкара и комары, оводы носились, как МиГи на учениях, мы отлично провели время. Жарили шашлык, запекли картошку и хлебушек подрумянили.
Ингредиентыкуриные бедра (без...
Находясь в саду, мы очень любим готовить на свежем воздухе. Теперь у нас есть казан, который мы осваиваем. Готовим в нем разные блюда и изучаем кухню разных государств.
Ребрышки под овощной шапкой
ИнгредиентыСвиное или баранье сало — 200...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Этот рецепт появился в журнале (то ли «Работница», то ли «Крестьянка») много лет назад. Простой и быстрый способ приготовления, вкусное и питательное блюдо. Когда созревают баклажаны и томаты, готовим его очень часто. Вот и недавно приготовили...
Бризоли представляют собой тонкие яичные блинчики с мясным фаршем и различными начинками. Предлагаю приготовить бризоли с лавашем, которые отлично подойдут на завтрак.
Бризоли на лаваше
ИнгредиентыНа 2 шт.:
Лаваш тонкий — 1 шт.Фарш мясной...
Вкусные и красивые сырники на завтрак или полдник. Вместо муки я кладу манку, она впитывает лишнюю влагу и сырники получаются плотненькие и не расползаются. Попробуйте, это вкусно!
ИнгредиентыТворог — 200 гЯйца куриные — 1 шт.Манка — 2-3...
Продолжаю экспериментировать) На этот раз решила приготовить сырники, но не обычные, а шоколадные, с начинкой.
А начинка из сливочных конфет) Для приготовления таких сырников нам понадобится:
ИнгредиентыТворог — 500 гЯйцо — 2 шт.Сахар —...
Вкусный ужин — мужу нужен. Он соблюдает пост, а я восхищаюсь его силой воли. Сама не могу похвалиться строгим соблюдением, но с большим удовольствием готовлю такие рецепты. Быстрые. С интересным вкусом. Всё в одной сковородке, без долгих...
Для такого вкусного, полезного и аппетитного гарнира подойдут любые овощи или корнеплоды. Можно приготовить на природе — на решетке или гриле. Будет отличный гарнир «с дымком» к шашлыкам, сосискам, домашним колбаскам. А можно запечь дома в духовке...
Куриный шашлык мы готовим довольно часто. Есть в семье любители курятины, да получается он очень сочным, готовится быстро и на маринование не нужно много времени.
ИнгредиентыФиле куриного бедра — 1 кгСметана 20% жирности — 2 ст. ложкиКетчуп...
Эти сытные гречаники с фасолью всегда насытят отдыхающих на пикнике. Они вкусные, мягкие, хороши в холодном виде. Кроме того, это прекрасный гарнир, например, к жирным купатам или домашним колбаскам, которые многие жарят на природе....
Лето! Солнце жарит, небо ультрамарин дарит… А мы сегодня будем жарить картошку с мясом. Да, банально… но очень вкусно! Мало кто откажется от запеченной картошечки с ароматом чеснока и от аппетитных свиных рёбрышек. В этом конкурсе я уже предлагала...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов от Starwind "На пикник!"»
Шашлыки на природе это, конечно, хорошо. Но есть и другие не менее вкусные мясные блюда для пикника. Предлагаю запечь свиные ребрышки вместе с овощами. Я буду готовить каждому отдельную порцию в пергаменте в духовке, которую можно взять с собой на...
Кабачки в этом году порадовали. Их легко выращивать, плоды очень полезные и считаются диетическим продуктом. Я думаю, можно назвать кабачок универсальным овощем, ведь чего только из него ни готовят, даже варенье.
Сегодня хочу представить рецепт...
Предлагаю вам рецепт приготовленного в казане риса с мясом (это почти что плов). В казане все готовится быстро, и это блюдо не исключение. Раньше готовила в сковороде, но однажды попробовала в казане, и блюдо приобрело совсем другой вкус, он стал...
Запеканка — очень удобное блюдо: ее можно приготовить из самых разных продуктов во всевозможных сочетаниях — что есть под рукой, из того и готовим. Причем результат неизменно отличный, а процесс приготовления простой и быстрый.
Пожалуй,...