Способы приготовления блюд: 1680 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 4

Я просто обожаю речную рыбу. Бесподобный судак, превосходная щука, сладкая сорожка — это та самая рыба, которая мне никогда не надоест. Но я фанатка обыкновенного леща. То есть необыкновенного леща! Жареный лещ Готовить жареного леща очень...

Начиталась. Влезла проверить качество резиночек на крышках для закатки — эластичности нет, при натягивании они рвутся, но часть закаток сделана. Нужно ли открывать и перезакатывать заново с новыми крышками? Вроде бы не протекали, когда...

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как определить, что брожение солёных огурцов закончилось?

Эх, картошка с грибами — это очень вкусное блюдо! А уж жареная картошка грибами вдвойне вкуснее. Сегодня я приготовила жареную картошку с опятами. Ох, как это вкусно, особенно когда ешь только что приготовленное, горячее. Аромат и запах грибов...

Почему тянется рассол в квашеных огурцах? Добрый день. Много лет квасили огурцы. Количество соли не меняла. Рассол: пачка соли на ведро колодезной воды. Попадалась разная соль, и очень солёная, и не очень. Рассол конкретно сопливился уже на 3...

LilyBarta 29 июля 2014, 12:59 в личный журнал

Консервируем огурцы по-холодному 13

В прошлом году пробовала закатывать салаты из огурцов тремя новыми способами. Очень понравились всей семье огурцы по-холодному. На переднем плане как раз огурчики по — холодному. Рецепт мне понравился тем, что не надо кипятить рассол,...

На дворе разгар лета — пора, пора уже свежие огурчики превращать в хрустящие солёные и маринованные! Что для этого надо? Ведёрко свеженьких крепеньких зеленцов, пучок пахнущей летом зелени, несколько стеклянных банок и желание сразить всех наповал...

Что может быть зимой вкуснее, чем крепенькие маринованные грибочки? Редкий российский праздничный стол обходится без них. И хотя на полках магазинов всегда можно найти не один десяток разных по виду и вкусу замаринованных грибов, каждая хозяйка...

Кто с трёх раз угадает, какая капустная заготовка потребует минимум времени и усилий, а от блюда потом за уши не оттянешь? Да-да, это она — маринованная капуста! Хрустящую и остро-ароматную, её любят практически все. И не только в виде закуски под...

Хочу предложить Вам дачное блюдо для всей семьи. Конец июля, начало августа самое время в огороде поспевают перец, помидоры, начинается молоденькая морковь. Самая любимая и вкусная пора! Нам потребуются следующие ингредиенты: Фарш...

Творог — один из самых полезных, необходимых и вкусных продуктов, и мы стараемся как можно чаще подавать его к столу. Я хочу поделиться своим рецептом фаршировки болгарского перца (или помидоров) творогом с чесноком и зеленью. Чтобы понять...

Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так. Всю жизнь квашу капусту, и она у меня всегда вкусная, а в этом году меня просто огорчает. Засолила сначала две банки трехлитровые. Как всегда, капуста, морковь, соль. Капуста очень сочная в этом...

В последнее время мы на сайте много обсуждали вкус репчатого лука, выращенного своими руками. Часто бывает так, что лук очень едкий, жгучий. А бывает и так, что нет времени чистить луковицы и нарезать их. Есть способы убрать лишнюю горечь. У...

Последние помидорки на кусте не бывают крупными, но это нам как раз на руку. Потому что для этого рецепта нужны средие и мелкие, примерно 3-5 см в диаметре. Всякая хозяйка свой рецепт соленых помидоров имеет: он и семье больше всего...

Думаю, что все мы любим еду, приготовленную на костре, хоть и считается она не совсем полезной, зато… ну очень уж вкусная! И вот хочу поделиться с вами весенним рецептом приготовления копчёных крылышек. Наконец-то наступило моё любимое...

Конечно, сейчас в интернете можно найти много рецептов заготовок огурцов на зиму. Думаю, что каждая из вас перепробовала их очень много, но у каждой хозяйки всегда есть один самый любимый, проверенный годами, которому она не изменяет! А у вас...

При уборке картофеля обнаружилось, что самый поздний посев его еще не совсем вызрел. Прочитала, что можно молодой картофель заморозить... Вдруг мы его не съедим весь, может и правда стоит попробовать? Теперь думаю, как заморозить: почистив или...

Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты домашних условиях. Очень вкусный и быстрый рецепт! Идеальная квашеная капуста для всей вашей семьи! Обязательно попробуйте и оцените рецепт! ИнгредиентыКапуста белокочанная — 1 кгВода — 1...

Нужно ли мыть новые пластиковые контейнеры, прежде чем заливать в них клубнику на заморозку? Если надо, то чем лучше?

У нас все любят квашеную капусту. Везде она идёт. Щи, бигус, винегрет, салаты… Королева на зимнем столе. Раньше вроде квасила как все… Но частенько вся заготовка летела в мусорку… Вонючая, склизкая, мягкая… Да, я капусту покупаю в магазине в...

Одна из любимых наших огуречных заготовок — именно вот эта, в горчичном маринаде. Дело в том, что сюда можно использовать огурчики некондиционные: переросшие, корявые, разнокалиберные, все те, которые в целом виде не будут красивыми в банках....