Закуска: фаршированные шампиньоны

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»

Ингредиенты
- шампиньоны — 15 шт.
- куриный фарш — 350-400 г
- зеленый лук — 3-5 шт.
- лук репка — 2 шт.
- чеснок
- соль
- перец
Время приготовления — 40 минут.

Ингредиенты
Приготовление
Вначале отделяем ножки грибов от шляпок.
Затем их мелко нарезаем.

Кладем нарезанные ножки в фарш.

Мелко режем зелень, репчатый лук, чеснок.

Поперчив и посолив фарш, перемешиваем и укладываем в шляпки грибов.

Между тем мангал подготовлен, кладем грибы в решетку (фаршем вниз), предварительно их посолив, и ставим на мангал.

В течение 20 минут запекаем грибы на углях до готовности.


Приятного аппетита!
Это может быть полезным: