Закуска: фаршированные шампиньоны

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски, приготовленной на углях — фаршированные шампиньоны.

не

Ингредиенты

  • шампиньоны — 15 шт.
  • куриный фарш — 350-400 г
  • зеленый лук — 3-5 шт.
  • лук репка — 2 шт.
  • чеснок
  • соль
  • перец

Время приготовления — 40 минут.

Ингредиенты
Ингредиенты

Приготовление

Вначале отделяем ножки грибов от шляпок.

не

Затем их мелко нарезаем.

ен

Кладем нарезанные ножки в фарш.

ен

Мелко режем зелень, репчатый лук, чеснок.

не

Поперчив и посолив фарш, перемешиваем и укладываем в шляпки грибов.

не

Между тем мангал подготовлен, кладем грибы в решетку (фаршем вниз), предварительно их посолив, и ставим на мангал. 

не

В течение 20 минут запекаем грибы на углях до готовности.

не

Приятного аппетита
Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , , ,
  комментарии 20 спасибо за запись   в избранное 568 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: