Закуска: фаршированные шампиньоны
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2021/04/29/avatar_blog_529024_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
![не](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/dd8d94.jpg)
Ингредиенты
- шампиньоны — 15 шт.
- куриный фарш — 350-400 г
- зеленый лук — 3-5 шт.
- лук репка — 2 шт.
- чеснок
- соль
- перец
Время приготовления — 40 минут.
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/57d297.jpg)
Ингредиенты
Приготовление
Вначале отделяем ножки грибов от шляпок.![не](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/6b4480.jpg)
Затем их мелко нарезаем.
![ен](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/ef70dc.jpg)
Кладем нарезанные ножки в фарш.
![ен](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/8edb3c.jpg)
Мелко режем зелень, репчатый лук, чеснок.
![не](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/1717d5.jpg)
Поперчив и посолив фарш, перемешиваем и укладываем в шляпки грибов.
![не](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/3a2735.jpg)
Между тем мангал подготовлен, кладем грибы в решетку (фаршем вниз), предварительно их посолив, и ставим на мангал.
![не](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/0f6a0b.jpg)
В течение 20 минут запекаем грибы на углях до готовности.
![не](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/07d93d.jpg)
![Приятного аппетита](https://img.7dach.ru/image/600/36/52/10/2021/07/31/6078ab.jpg)
Приятного аппетита!