Рецепты и заготовки, статьи страница 50

Делаете ставку на натуральный вкус? Тогда выбирайте свежую рыбу — например, норвежский палтус. Нежнейшее филе в соусе из сливочного масла, белого вина и шнитт-лука. Изысканное угощение, перед которым никто не устоит. Приятного аппетита!...

Дорогие друзья! До Пасхи остаётся всего несколько дней, и, чтобы сохранить прекрасные мгновения подготовки к празднику и самого праздника мы начинаем пасхальный фотомарафон. Вы же будете готовиться к Пасхе? Печь домашние куличи, готовить...

Многого не знаем мы. Туманна великая Сила. В беспокойстве она… Спрятано будущее, в возмущении великой Силы оно. Терпение должны иметь мы, пока осядет муть, и вода чистой станет. (Магистр Йода) Кто-то из мудрецов (Гиппократ, Платон, Конфуций?...

Мужчины очень любят запеченную курицу, поэтому готовить ее можно часто. Просто иногда рецепты немного видоизменять по своему усмотрению. Предлагаем вам рецепт фаршированной курицы с рисом и шампиньонами. Два в одном: и мясо, и гарнир. Дайте волю...

Оригинальная закуска, которую можно подать к праздничному застолью. Также эти заварные булочки с овощами хороши сами по себе: их можно взять с собой на пикник, есть с томатным или морковным соком — получится замечательный перекус. Попробуйте сами,...

Рыба на овощной подушке — ужин, о котором можно только помечтать. А лучше воплотить мечту в реальность и приготовить рагу из моркови и фенхеля с рыбным филе по нашему рецепту. Фенхель возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, поэтому...

Нет лучшего лакомства, чем то, что сделано своими руками. Это подтвердит каждый сластена. Побалуйте своих близких заварными булочками с творожным кремом по нашему рецепту. Ведь десерт к чаю нужен всегда, а желающие найдутся. Приятного чаепития!...

Изысканный ужин получится у вас, если при приготовлении обычной рыбы вы проявите немного изобретательности. Так, к примеру, пожарьте окуня в миндальной корочке и подайте его на листьях салата. А рядом положите немного овощного пюре. Удивительно...

Вот уже и все пасхальные праздники прошли… И куличи съедены, и творожные пасочки закончились... А у нас сегодня будет день пасхальных воспоминаний! Потому что мы объявляем победителя нашего красочного и яркого фотомарафона «Пасхальные чудеса»!...

Больше овощей на стол! Если и вы придерживаетесь этого девиза в своем меню, то голубцы по-карпатски в горшочке именно для вас. Для этого блюда нужны небольшие кочаны капусты с маленькми листьями. Сало можно заменить копченой грудинкой или мясным...

Для разнообразия обычный рыбный пирог можно сделать в виде рыбы. Так вы привлечете внимание своих домочадцев и приятно удивите их, особенно детей. Для начинки этого пирога можно брать филе любой речной или морской рыбы. Начинка будет сочнее, если...

Такой суп можно приготовить также на бульоне из любой морской рыбы. Аромат блюда улучшится, если добавить лавровый лист, корень сельдерея, черный перец горошком. А картофель в супе можно заменить сваренным до полуготовности рисом. Минимум затрат,...

Праздничный ужин или просто домашние посиделки: независимо от повода хочется приготовить что-нибудь необычное и очень вкусное. Мясные рулетики с начинкой из шампиньонов, риса и куриной печенки именно для такого случая. Оригинальная закуска, перед...

Любимое блюдо на скорую руку — быстрые чебуреки! И сегодня мы готовим их с курицей. Блюдо будет питательнее, если на слой начинки выложить тонкие пластинки сыра. А вместо кляра треугольники можно обмакнуть во взбитые с майонезом яйца, а затем — в...

Нежные, с хрустящей корочкой зразы из белой рыбы — настоящая находка для заботливой хозяйки. Ведь сыты и довольны будут все: и дети, и взрослые. А легкая пища как нельзя лучше всего подходит для летней поры. Угощайтесь на здоровье! Зразы из...

Быстро приготовить что-нибудь вкусненькое по просьбе любимых — не проблема, если у вас есть наготове, например, филе индейки. Необходимо только подготовить кляр из яиц и сыра и затем обжарить мясо на сковороде. На гарнир подайте салат из свежих...

Русская кухня традиционна. В чём мы патриоты, так это в кухне! И должна признаться, что основания для этого есть. У русской кухни есть свои традиции, ее ни с какой другой не перепутаешь В Японии ничего не смешивают. Просто последовательно...

Первый день лета — долгожданная радость для детей, потому что каникулы начинаются, и в школу идти не надо. К тому же это еще и праздник государственного масштаба. Так почему бы не испечь дома шоколадные капкейки в честь такого торжества? Все к...

Не упустите возможность побаловать близких свежесобранной клубникой — самой вкусной и душистой. Всех удивить вам поможет наша подборка из 10 рецептов салатов, десертов и напитков с этой удивительной ягодой. Да здравствует лето! 1....

Что приготовить на скорую руку, если за окном жара? Конечно, окрошку! Предлагаем вам рецепт традиционной окрошки на кефире, которую так любят многие из нас. Для остроты в блюдо можно добавить сок лимона, раздавленный чеснок, мелко натертый хрен...

Жарким летом в нашем меню традиционно появляются холодные супы, которые приятно насыщают и одновременно дарят прохладу. Рецепт одного такого блюда мы вам и предлагаем — таратор с вареными яйцами. Ваши близкие оценят его по достоинству. Пробуйте!...