Первые блюда: 529 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 2

Скоро лето, и наступает пора летних супов. Предлагаю вашему вниманию суп «Кукси». Это традиционное блюдо корейской кухни — холодный суп с ярким и насыщенным вкусом, где гармонируют овощи, мясо и вермишель из зеленых бобов. Азиатская альтернатива...

Предлагаю вам легкий весенний овощной суп. Суп с шампиньонами и сельдереем ИнгредиентыШампиньоны — 300 гСельдерей — 300-400 гПомидор свежий — 1 шт. (крупный)Перец болгарский — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт. (средний)Морковь — 1 шт.Чеснок — 2...

В местечке, где жили евреи из рода самых первых поселенцев в тех местах, в Полоцке, стоило кому-то заболеть, сразу варили такой супчик, под названием «еврейский пенициллин». И баба Юзя варила своему внуку Фимочке, и мне приходилось его отведать....

Не знаю, как у вас, а у меня приготовление первого блюда иногда затягивается с утра и до самого обеда. Всё начинается с приготовления бульона… Но! Сегодня сварим супчик всего за 1 час. Суп с фрикадельками и сливочным сыром! Ароматный, с нежным...

Когда я работала в проектном бюро на Цветном бульваре, на бизнес-ланч мы ходили всем коллективом обедать в «Шоколадницу». Она, наверное, до сих пор там располагается, рядом с цирком на Цветном, справа. Обычно на бизнес-ланч мы брали салат и...

Приезжая на дачу, мы часто берем с собой множество продуктов. Но ведь вполне можно обойтись и тем, что растет прямо под нашими окнами. Начиная с сегодняшнего дня, я хочу помочь дачникам и просто любителям природы воспользоваться дарами нашей...

Рассольник — один из самых популярных супов, и вариантов его приготовления великое множество. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. И у меня есть свой рецепт. Обычно рассольник варится со свининой на косточке с добавлением перловой...

Снова нам привезли из Архангельской области немного северной наваги. Я решила приготовить с ней уху и немного оставила, чтобы пожарить. Уха (или суп из северной наваги) получается ароматной, с приятным вкусом этой замечательной рыбки. Этот вкус ни...

Фляки — это насыщенный, наваристый, пряный и густой суп из говяжьего рубца. Очень ароматный из-за разных специй. В оригинальном рецепте кроме рубца и специй в суп ничего не кладут. Сейчас могут добавить капусту, картофель, фасоль и др....

Догадываюсь, что многие при одном прочтении названия потеряли интерес, ведь репа по большей части сейчас расценивается, как что-то исторически надоевшее))). Как говорит одна моя знакомая с унылом видом «Ну, если уж совсем кушать нечего». И если в...

IgorKS 1 февраля 2017, 17:23 в личный журнал

Суп с раковыми шейками 3

Если вы отдыхаете на реке или озере, то кроме классической ухи, которую каждый готовит по-своему (соответственно, рецептов существует бесконечное множество), можно организовать множество и других вкуснейших горячих блюд. Поэтому остановимся на...

Мы привыкли готовить окрошку на квасе, кефире или минералке с лимоном. А почему бы не отварить щавель, ведь отвар получается кисленький, вкусный и полезный? Вот на нём и приготовим окрошку! Окрошка получается изумительная! ИнгредиентыЩавель...

Предлагаю вам приготовить щи из щаницы, крошева или квашеных зеленых листьев капусты. Серые щи Раньше на Руси такие щи из щаницы (или крошева) были самыми распространенными. Когда квасили капусту, ее именно мелко крошили, и вкус у нее был...

Для меня рыбалка — это такое же хобби, как и садоводство. А если рядом с дачей находятся отличные водоемы, то после работы с землей стараюсь отдохнуть на берегу водоема, где и поймал рыбу для царской ухи. ИнгредиентыПетух — полтушки...

Очень мои домашние любят этот вид рыбного супа. Изначально рецепт был на основе трески. Однако после удачной рыбалки в Астраханской области он стал вариться из судака и нисколько не уступает первоначальному варианту. ИнгредиентыСудак...

Рецептов ухи очень много, ведь это одно из древних русских блюд. Название уха произошло от праславянского juxa — «похлебка, жижа». Это старинное русское первое блюдо, представляющее из себя отвар из различной рыбы и трех овощей — картофеля,...

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного домашнего супа с горбушей. Для сытности добавляю в него пшенку и яйцо. Готовится суп быстро из простых и доступных продуктов. Готовим! Мы любим такую уху. Нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!...

Суп харчо – одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Существует огромное количество вариантов его приготовления, и каждый претендует на то, что именно он может считаться настоящим супом харчо. Я не претендую на то, чтобы мой суп...

Овощной суп с чечевицей и солеными огурцами приготовить очень просто. Сам процесс варки интуитивно понятен. Сначала варим красную (оранжевую) чечевицу до готовности, на это уйдет не более 15 минут, затем в кастрюлю добавляем картошку и продолжаем...

Какой же он вкусный и ароматный! Сливочный суп из белых грибов. ИнгредиентыБелые грибы — 400 гКартофель — 10 шт.Лук — по вкусуМорковь — по вкусуСливки — 70-100 гСливочное масло — 1 ст. ложкаРастительное масло — для жаркиСоль — по вкусуПерец...

Щи бывают разные, рецептов приготовления этого блюда великое множество, у каждой хозяйки есть свой. Я очень люблю щи. Предлагаю вам рецепт постных щей с краснокочанной капустой. Это вкусное и яркое блюдо похоже на борщ, и, конечно, такие щи...