Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7436 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Очередная оригинальная закуска из лаваша: горячие рулетики с картофелем и грибами. Получается вкусно, быстро и сытно! ИнгредиентыЛаваш — 2 шт.Картофель — 500 гЛук — 1 шт. минимум, у меня 4 шт.Чеснок — 3-4 зубчика или по вкусуШампиньоны —...
Хрустящий ореховый десерт, который можно быстро приготовить к чаю, если захочется чего-нибудь вкусненького. Ленивая пахлава получается не особо сладкой, при желании десерт можно присыпать сахарной пудрой. ИнгредиентыЛаваш армянский — 1...
На новогоднем столе никак без мясных блюд не обойтись, тем более, что символом грядущего года является хищник — тигр. Вариант новогодней сервировки порезанного рулета из куриных грудок Для рулета из куриных грудок потребуется:...
Чипсы бывают с разными вкусами, иногда удивляешься, чего только не придумают! А у меня сегодня любимый многими вкус — сырный! И не простые сырные чипсы, а острые, с черным перцем. ИнгредиентыЛаваш армянский — 0,5 листаСыр — 50 гЧерный...
Сразу скажу, что классический салат «Мимоза» из моего детства я хорошо знаю. Там слоями и картошка, и твёрдый сыр, и масло сливочное. Хотя, наверное, и тогда разные интерпретации существовали. У меня просто блюдо по мотивам того любимого вкуса....
С-ыы-ррр!!! Я очень люблю сыр: жёлтый, белый, твердый, мягкий. Ем на бутербродах, пеку хлеб, пироги, готовлю яичницу и салаты, люблю вприкуску с кофе, иногда с вином и виноградом… Вот и сегодня решила приготовить одну пикантную сырную закуску —...
Я просто обожаю речную рыбу. Бесподобный судак, превосходная щука, сладкая сорожка — это та самая рыба, которая мне никогда не надоест. Но я фанатка обыкновенного леща. То есть необыкновенного леща! Жареный лещ Готовить жареного леща очень...
Итальянское, не итальянское — не суть важно. Готовлю я его всё равно по-своему. Различие в том, что в итальянское печенье в тесто добавляются нарезанные яблоки. Я же добавляю протёртое яблочное пюре, оставшееся после выгонки яблочного сока и...
Скоро Новый год, и хочется чего-то интересного. Вот такие ёлочки я испекла. Скорее они у меня получились как змейки, но это не испортило настроения. Если хотите весело провести время с детьми — бегом за слоёным тестом. Им будет интересно...
Я люблю домашнюю выпечку. Люблю готовить, люблю угощать семью. Особенно тянет к этому занятию холодными зимними вечерами. Сегодня, в самый морозный вечер декабря 2021 года, готовим пирожки с мясом из дрожжевого теста. До Нового года эти пирожки не...
Мы с вами, милые хозяюшки, уже довольно неплохо научились готовить пиццу. Мы знаем, что пицца может быть тонкая (сицилийская), пышная (бруклинская), закрытая (кальцоне), прямоугольная (римская). А давайте нарушим все итальянские нормы и приготовим...
Такую кашу очень хорошо готовить вместе с детьми, им будет очень интересно приготовить, а потом и с удовольствием попробовать что же получилось интересненько-вкусненькое.) Но и взрослым тоже такой вариант вполне понравится. ИнгредиентыЛаваш...
В этом рецепте предлагаю начинить рулет из лаваша слабосоленой форелью и творожным сыром или любым другим сыром. ИнгредиентыЛаваш (тонкий) — 1 шт.Соленая форель, но можно любую рыбу слабого посола — 200 гСыр творожный (или любой сыр) —...
Я решила — тест: сколько выпечки от Redmond выдержит фетровая ёлка? Посчитать/прикинуть мне не удалось, потому решила установить опытным путем. Как показали предыдущие три новых года: ёлка ребёнку нужна! На первом году жизни, когда пошли — мы...
Зимой мой организм настоятельно требует свеклу. Вероятно, сказывается недостаток ярких и сочных красок в мрачные и серые дни. А может быть требуется свекольный витаминный общеукрепляющий эффект. Короче говоря, свеклу люблю и готовлю в разных...
Беспроигрышный вариант для любого праздника — подать малосольную красную рыбу со свежим огурчиком, творожным сыром и зеленью. А если всю эту вкуснятину завернуть в тонкий лаваш — можно красиво подать к столу и удобно кушать....
Что только мы не заворачиваем в лаваш: мясо и овощи, творог и фрукты. Лаваш — это находка для хозяюшки, у которой нет времени заниматься тестом. Конвертики из лаваша, которые я вам предлагаю, вроде бы и не пирожки, но мною соблюдены все условия —...
Судак — очень вкусная речная рыба. Поэтому на праздничном новогоднем столе ей самое почётное место. Судак вкусен в любом виде: жареный, запечённый в духовке, сваренный в ухе, приготовленный на пару. Судак в кляре Но сегодня я буду...
Новогодний стол, как правило, наполнен сытными блюдами, всегда хочется попробовать все угощения, но также хочется, чтобы хватило сил на празднование. В этом году решила сделать более легкие, но не менее вкусные блюда. Начну с десерта. Он, как...
Несмотря на недетский возраст, мы с мужем живём в предновогодние дни с ощущением хоть маленького, но чуда. И мы очень любим делать подарки на праздники. Не обязательно дорогие, выбираем и готовим полезные и для души, и для тела. Вчерашнее...
Если хотите побаловать своих близких необычным, красивым и вкусным блюдом на завтрак, приготовьте яичницу в лаваше. ИнгредиентыЛаваш круглый — 2 шт. Сыр сливочный — 4 ч. ложкиЯйцо − 2 шт.УкропПаприка — щепоткаСоль — по вкусу Время...