Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7859 записей
Остался отвар из кураги (очень даже вкусный), и я его решила использовать. Предлагаю приготовить очень вкусные блины.
Блины
Время приготовления: 35-40 минут.
Ингредиентымука — 1 стакан (может, чуть побольше)отвар из кураги — 1...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Для того чтобы выпечка усваивалась легче, я добавляю в тесто свежие кабачки. На этот раз со свежим кабачком испекла кексы. В тесто добавила перемолотые сухофрукты (сушеные яблоки, грушу и чернослив). Кексы получились очень нежными и вкусными....
Вот такие оладьи с манго были приготовлены к чаю. Это сытно и, несомненно, очень вкусно! Манго я положила в само тесто, и это придало оладьям интересный вкус.
Оладьи с манго
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентымука — 200 -230...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Бутерброд на завтрак с яйцом пашот и домашним хлебом — это вкусно и полезно. Ведь все свое, домашнее. Хлеб пеку сама. Он получается очень вкусный. И бутерброды просто объедение.
Бутерброд с яйцом пашот
Время приготовления: 15-20 минут....
В России луковый суп в домашних условиях как-то не прижился, а в ресторанах его готовят, и он пользуется спросом. Делюсь рецептом от шеф-повара ресторана, моего учителя.
Французский луковый суп
Время приготовления: 40 минут....
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Потрясающе вкусный рыбный шашлык с апельсином получается сочным, с ноткой цитруса. Думаю, мало кто так готовил, а я рекомендую! Если хотите удивить своих гостей — это то, что надо. Красиво, необычно, интересно, не избито. К тому же полезно!...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Снова приготовила блины с начинкой. На этот раз куриная печень, рис и зеленый лук. Но блины я не обжаривала на сковороде, а приготовила в духовке.
Блины с начинкой
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентыблины 10 шт.
Начинка...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Приготовила котлеты из двух видов мяса. Взяла свинины и говядины пополам и добавила немного специй. Муж у меня любит, говорит, в котлеты ничего лишнего не надо класть, только мясо.
Котлеты
Время приготовления: примерно 1 час....
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Недавно я участвовала в конкурсе с продукцией Индилайт, и целый месяц моя семья питалась продукцией этой торговой марки. Очень люблю индейку, но скажу честно — надоела! А вот свининка очень даже порадовала. Шикарная грудинка, вкусно...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Захотелось приготовить бутерброды с маринованными маслятами. Получились с пикантным вкусом маринованных грибов.
Бутерброды с маслятами
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиентыхлеб домашний — 2 ломтикамаринованные маслята — 16-18...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Простое блюдо — жареная молодая капуста с вареными яйцами, но это вкусно! Готовится быстро.
Жареная капуста
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентыкапуста — 1 шт. (небольшой кочан)репчатый лук — 1 шт.морковь — 1 шт.вареные яйца —...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Довольно вкусным получается приготовленный с авокадо рис. Вкус у него сливочный.
Рис с авокадо
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентырис — 1 стаканавокадо — 1 шт.репчатый лук — 1 шт.морковь — 1 шт. (средняя)соль — по...
Впервые испекла блины с сорговой мукой. Сорго не содержит глютен, так как в этом злаке много крахмала, белка и клетчатки, он медленно попадает в организм и продлевает насыщенность. Сорговая мука — это цельносмолотый продукт. Блины получаются очень...
Шашлык из свинины также идеальное средство восполнения утраченных сил после рабочего дня на фазенде.
Ингредиентымякоть свинины (лопатка) — 2 кгсоль — по вкусуприправа для шашлыка — по вкусукрупные луковицы — 3 шт.
Ингредиенты
Время...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Очень вкусно получается в духовке картофель с фермерскими колбасками. Колбаски делает фермер на заказ, и мы иногда их покупаем, они очень вкусные. А картошка, приготовленная с такими колбасками, пропитывается мясным соком, и это очень аппетитно!...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Май — это пора шашлыков, особенно после посадочно-огородных работ.
Ингредиенты4 шт. куриных бедра1 крупная луковицамайонез (по вкусу)соль (по вкусу)приправа для шашлыка (по вкусу)
Ингредиенты
Время активного приготовления: 30 минут....
Отличное майское блюдо, которое идеально подойдет в качестве закуски к шашлыку.
Ингредиентышампиньоны — 750 гпаприка молотая — по вкусубазилик сушеный — по вкусусоль — по вкусумайонез — 5 ст. ложек
Ингредиенты
Время активного...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Легкий салатик, который можно приготовить за 20 минут.
Ингредиенты2 шт. отварных свеклы 4 шт. отварных яйца 3 шт. маринованных огурца2 шт. небольших луковицы майонез растительное масло
Ингредиенты
Время приготовления: 20 минут....
Долма с творогом не менее вкусна, чем с мясом. Особенно, если творог сделать острым и пряным от большого количества зелени. Её не варят, поэтому виноградные листики должны быть молодые и нежные, не жесткие.
Ингредиентывиноградные листья —...
Знаю, что многие очень любят баклажаны и ласково называют их «синенькими». Предлагаю несложную закуску с обжаренным луком в медово-уксусной заправке.
Ингредиентыбаклажаны — 1 шт.лук — 1 шт.виноградный уксус — 3 ст. ложкимед — 1 ч....
Несмотря на простоту, это очень вкусная и острая закуска-салат. И на хлеб намазать, и к жареной рыбе подать, и сложный гарнир разнообразить.
Ингредиентысвекла вареная — 1 шт.сметана (жирная) — 2 ст. ложкихрен — 1 ч. ложкачеснок — 1...