Ингредиенты
- киви — 1 шт.
- помидоры черри — горсть
- лук салатный — 0,25 шт.
- листья салата — 3 шт.
Заправка для салата
- оливковое масло — 5 ст. ложек
- соевый соус — 1 ст. ложка
- рисовый уксус — 1 ст. ложка
- горчица с зернами — 1 ч. ложка
- мед — 0,5 ч. ложки
- соль, перец — по вкусу
Время приготовления: 20 минут.
Приготовление
Сначала готовим заправку. Такая заправка подойдёт для любого овощного салата, так что можно приготовить побольше. В холодильнике она может постоять несколько дней.Соединить в банке все ингредиенты и интенсивно перемешать до получения эмульсии.
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать лук, киви и помидоры.
Собрать салат на подушке из листьев салата. Их нужно нарвать кусочками. Выложить овощную нарезку и полить 2 ложками заправки.
Приятного аппетита!
