Ингредиенты
- Молоко — 350 мл
- Шоколад — 70 г
- Желатин — 20 г
- Клубника для украшения
Время приготовления: 30 минут.
Приготовление
Разводим желатин теплой водой, периодически помешивая его.
Молоко подогреваем, но не доводим до состояния кипения, отливаем от него примерно 100 мл.
Параллельно с этим шоколад дробим на мелкие кусочки.
После чего добавляем его в молоко и варим до кипения.
В это время подогреваем желатин.
Часть желатина добавляем к шоколадной массе, а часть к отлитому молоку.
Разливаем в форму слои, исходя из своих предпочтений. У меня больше шоколадной части. Украшаем клубникой. Ставим в холодильник для застывания.
Готово!
