Вишневый мусс

Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов»

А вы пробовали десерт из манной крупы? Если — нет, то обязательно попробуйте этот легкий, нежный, воздушный и очень вкусный десерт. Он непременно понравится детям, и никто даже не догадается, что он из манки. А еще такой десерт можно готовить и в пост.

Ингредиенты

Вишневое варенье (сироп) — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Манная крупа — 2 ст. ложки

Время приготовления — 30 минут + 1 час для застывания десерта.

Приготовление

Для приготовления десерта я взяла вот такое варенье, вернее сироп от него.

Сироп смешать с водой.

Довести до кипения и, постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Постоянно помешивая, варить 10 минут.

Затем снять с огня и охладить.

Холодный десерт взбить с помощью миксера до пышности, долго взбивать не нужно.

Десерт выложить в креманки или бокалы и поставить в холодильник на 1 час.

Украсить по желанию. Я украсила вишней из варенья. Для приготовления такого десерта можно взять любой сладкий сок. Если использовать яблочный сок, то получится яблочный мусс и т.д. А также для приготовления десерта можно взять свежую ягоду, например бруснику. Из ягоды нужно выжать сок и добавить сахар, получится клюквенный мусс.