Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7979 записей
Щи — неотъемлемая часть нашей русской кухни. Сегодня приглашаю на щи со щавелем, который придаёт блюду кислинку и приятный вкус.
ИнгредиентыЩавель — большой пучокКапуста — 300 гКартофель — 2-3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Сельдерей — 1...
Интересный десерт, который готовится из того, что есть дома у каждого из нас.
ИнгредиентыКофе — 1 ч. ложкаВода комнатной температуры — 70 млСахар — 50 г
Время приготовления: 20 минут.
ПриготовлениеВ емкость добавляем чайную ложку...
Помните, в советское время в столовых в четверг был рыбный день? Хоть и не четверг, но так захотелось рыбного супчика! Чтобы это было очень быстро, решила сделать его из рыбных консервов. А почему бы и нет! Просто, быстро, а самое главное —...
Минтай под маринадом — идеальное блюдо для тех, кто любит рыбу.
ИнгредиентыМорковь — 1 шт.Крупная луковица — 1 шт.Тушка минтая — 2 шт.Растительное масло
Время приготовления: 50 минут.
ПриготовлениеТушки минтая разрезаем на равные...
Вкусный легкий салат, на приготовление которого не затрачивается много сил и энергии.
ИнгредиентыЧернослив — 200 гМорковь — 3 шт.Сметана — 180 г
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеЧернослив замачиваем на 15 минут в теплой...
Температура сильно понизилась, и хочется согреться горячей едой. Предлагаю вашему вниманию зимнее блюдо «мятый картофель со шкварками». Блюдо тяжелое для ЖКТ, но сытное. Да с изюминкой — горячий картофель приятно хрустит.
Картофель со...
Простой и нехлопотный рецепт запеченной курицы. Вкус и аромат придают мандарины.
ИнгредиентыКурица — 1,4 кгМандарины — 2 шт.Специи для птицы — 1 ст. ложкаСоль — по вкусу
Время приготовления: 1,5 часа.
ПриготовлениеНекрупную курицу,...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусный и сытный салат с интересным вкусом. Состав простой, но такой салат на праздничном столе пользуется успехом.
ИнгредиентыВареный картофель — 2 шт.Соленый огурец — 1 шт.Соленая селедка — 1 филеМайонез — 2 ст. ложкиПерец, соль — по...
Сытное и ароматное домашнее блюдо на ужин для всей семьи. Попробуйте, это очень вкусно.
ИнгредиентыЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Грибы шампиньоны — 200 гФасоль вареная или консервированная — 300-350 гТоматная паста — 1 ст. ложкаКопченые свиные...
Аппетитный, вкусный, красивый и простой весенний салат! Прошу к столу!
ИнгредиентыСоленая сельдь — несколько кусочковВареная картошка (маленькие) — 2 шт.Свекла (маленькая) — 1 шт.Лук — 0,3 шт.Маслины — горстьЗелень -рукола и петрушка...
Остался последний кабачок с прошлого года. Решила сделать с ним блины.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыМука — 1,5-2 стаканаМолоко — 200 мл Кабачок — 150 гЯйцо — 2 шт.Соль — по вкусуСахарный песок — по вкусуРастительное...
Суп с лесными грибами хорошо дополняет наш рацион в любое время года. Летом готовлю со свежими грибами, а сейчас с замороженными, но и с ними суп получается вкусным. Готовила с маслятами, очень люблю эти грибы.
Хотела быстренько приготовить...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Салат этот собрала из того, что было под рукой. Осталось немного тушеной куриной печени и зажарки из лука и моркови. А еще были вареные перепелиные яйца. Добавила к ним свежий огурец, соленый, и получился вкусный салат.
Время приготовления:...
Осталось несколько кусочков свиного шашлыка и немного маринованного лука. Решила приготовить салат, добавив еще немного продуктов. Салат получился с легким ароматом копченостей.
Время приготовления: 30 минут.
ИнгредиентыШашлык — 7...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Многие из нас любят крабовые палочки. В основном мы готовим салаты. Сегодня я предлагаю приготовить пикантные рулетики с творожным сыром и водорослями чука.
ИнгредиентыКрабовые палочки — 200 гТворожный сыр — 2 ст. ложкиМаринованный огурец —...
Сибас — вкусная рыба, поэтому для готовки нужны только лимон, зелень, соль и духовка. Рыба получается сочной, ароматной и нежной.
ИнгредиентыСибас — 1 шт.Лимон — 3-4 колечкаРозмарин — 1 веточкаКинза — 2 веточкиСоль, перец — по...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Поэкспериментировал с этими ингредиентами, получилась очень вкусная намазка.
ИнгредиентыМаринованные огурчики — 2 шт.Морковь — 2 шт.Майонез — 2 ст. ложкиЧеснок — 2 зубчика
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеОгурчики...
Картошка с мясом — отличное второе блюдо, особенно если оно еще приготовлено в духовке.
ИнгредиентыКартофель — 800 гФиле курицы — 800 гКрупная луковица — 1 шт.Майонез — 2 ст. ложкиСыр — 100 гСоль — щепотка
Время приготовления: 1 час 20...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Закуска из любимой многими селедки.
ИнгредиентыЛомтики черного хлеба — по количеству бутербродовСливочное масло — небольшие слои (в зависимости от количества бутербродов)Крупная луковица — 1 шт.Филе селедки — 2 шт.
Время...
Идеально подходит для быстрого перекуса.
ИнгредиентыСыр — 100 гОгурец длинный — половинаОтварные куриные яйца — 4 шт.Кукуруза консервированная — 1 банкаМайонез — по вкусу
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеСыр трем на...
Картофельные салаты есть в любой кухне мира. Наши оливье и винегрет тоже считаются таковыми. Сытные и питательные салаты могут быть гарниром к мясным блюдам или полноценным ужином.
Мне нравится простой деревенский салат, который готовила моя...