Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7979 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Щи — неотъемлемая часть нашей русской кухни. Сегодня приглашаю на щи со щавелем, который придаёт блюду кислинку и приятный вкус. ИнгредиентыЩавель — большой пучокКапуста — 300 гКартофель — 2-3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Сельдерей — 1...
Интересный десерт, который готовится из того, что есть дома у каждого из нас. ИнгредиентыКофе — 1 ч. ложкаВода комнатной температуры — 70 млСахар — 50 г Время приготовления: 20 минут. ПриготовлениеВ емкость добавляем чайную ложку...
Помните, в советское время в столовых в четверг был рыбный день? Хоть и не четверг, но так захотелось рыбного супчика! Чтобы это было очень быстро, решила сделать его из рыбных консервов. А почему бы и нет! Просто, быстро, а самое главное —...
Минтай под маринадом — идеальное блюдо для тех, кто любит рыбу. ИнгредиентыМорковь — 1 шт.Крупная луковица — 1 шт.Тушка минтая — 2 шт.Растительное масло Время приготовления: 50 минут. ПриготовлениеТушки минтая разрезаем на равные...
Вкусный легкий салат, на приготовление которого не затрачивается много сил и энергии. ИнгредиентыЧернослив — 200 гМорковь — 3 шт.Сметана — 180 г Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеЧернослив замачиваем на 15 минут в теплой...
Температура сильно понизилась, и хочется согреться горячей едой. Предлагаю вашему вниманию зимнее блюдо «мятый картофель со шкварками». Блюдо тяжелое для ЖКТ, но сытное. Да с изюминкой — горячий картофель приятно хрустит. Картофель со...
Простой и нехлопотный рецепт запеченной курицы. Вкус и аромат придают мандарины. ИнгредиентыКурица — 1,4 кгМандарины — 2 шт.Специи для птицы — 1 ст. ложкаСоль — по вкусу Время приготовления: 1,5 часа. ПриготовлениеНекрупную курицу,...
Вкусный и сытный салат с интересным вкусом. Состав простой, но такой салат на праздничном столе пользуется успехом. ИнгредиентыВареный картофель — 2 шт.Соленый огурец — 1 шт.Соленая селедка — 1 филеМайонез — 2 ст. ложкиПерец, соль — по...
Сытное и ароматное домашнее блюдо на ужин для всей семьи. Попробуйте, это очень вкусно. ИнгредиентыЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Грибы шампиньоны — 200 гФасоль вареная или консервированная — 300-350 гТоматная паста — 1 ст. ложкаКопченые свиные...
Аппетитный, вкусный, красивый и простой весенний салат! Прошу к столу! ИнгредиентыСоленая сельдь — несколько кусочковВареная картошка (маленькие) — 2 шт.Свекла (маленькая) — 1 шт.Лук — 0,3 шт.Маслины — горстьЗелень -рукола и петрушка...
Остался последний кабачок с прошлого года. Решила сделать с ним блины. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыМука — 1,5-2 стаканаМолоко — 200 мл Кабачок — 150 гЯйцо — 2 шт.Соль — по вкусуСахарный песок — по вкусуРастительное...
Суп с лесными грибами хорошо дополняет наш рацион в любое время года. Летом готовлю со свежими грибами, а сейчас с замороженными, но и с ними суп получается вкусным. Готовила с маслятами, очень люблю эти грибы. Хотела быстренько приготовить...
Салат этот собрала из того, что было под рукой. Осталось немного тушеной куриной печени и зажарки из лука и моркови. А еще были вареные перепелиные яйца. Добавила к ним свежий огурец, соленый, и получился вкусный салат. Время приготовления:...
Осталось несколько кусочков свиного шашлыка и немного маринованного лука. Решила приготовить салат, добавив еще немного продуктов. Салат получился с легким ароматом копченостей. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыШашлык — 7...
Многие из нас любят крабовые палочки. В основном мы готовим салаты. Сегодня я предлагаю приготовить пикантные рулетики с творожным сыром и водорослями чука. ИнгредиентыКрабовые палочки — 200 гТворожный сыр — 2 ст. ложкиМаринованный огурец —...
Сибас — вкусная рыба, поэтому для готовки нужны только лимон, зелень, соль и духовка. Рыба получается сочной, ароматной и нежной. ИнгредиентыСибас — 1 шт.Лимон — 3-4 колечкаРозмарин — 1 веточкаКинза — 2 веточкиСоль, перец — по...
Поэкспериментировал с этими ингредиентами, получилась очень вкусная намазка. ИнгредиентыМаринованные огурчики — 2 шт.Морковь — 2 шт.Майонез — 2 ст. ложкиЧеснок — 2 зубчика Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеОгурчики...
Картошка с мясом — отличное второе блюдо, особенно если оно еще приготовлено в духовке. ИнгредиентыКартофель — 800 гФиле курицы — 800 гКрупная луковица — 1 шт.Майонез — 2 ст. ложкиСыр — 100 гСоль — щепотка Время приготовления: 1 час 20...
Закуска из любимой многими селедки. ИнгредиентыЛомтики черного хлеба — по количеству бутербродовСливочное масло — небольшие слои (в зависимости от количества бутербродов)Крупная луковица — 1 шт.Филе селедки — 2 шт.  Время...
Идеально подходит для быстрого перекуса. ИнгредиентыСыр — 100 гОгурец длинный — половинаОтварные куриные яйца — 4 шт.Кукуруза консервированная — 1 банкаМайонез — по вкусу Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеСыр трем на...
Картофельные салаты есть в любой кухне мира. Наши оливье и винегрет тоже считаются таковыми. Сытные и питательные салаты могут быть гарниром к мясным блюдам или полноценным ужином. Мне нравится простой деревенский салат, который готовила моя...